Bubur ayam

Dipos pada March 16, 2022

Bubur ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayahnya lagi sakit pengem makan bubur .. kalau beli jauh dan lumayan harganya .. nyoba bikin aja kebetulan sekelurga suka. .. bahan seadanya dan gampang d cari d warung2 ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. 1 gelas beras
  2. 1/4 kacang kedelai rendam dgn air panas
  3. 1/4 ayam
  4. 6 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 1/2 sendok ketumbar
  7. 1/2 sendok lada
  8. Seruas kunyit
  9. Seruas jahe
  10. Seruas lengkuas
  11. Salam
  12. Daun bawang rajang kasar
  13. Sereh
  14. 1 sendok garam
  15. 1/2 sendok gula pasir
  16. Kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Cuci bersih beras tambahkan 5 gelas air, masukan 1 sendok garam daun salam dan sereh masak dengan panci dan api sedang
Bubur ayam - Step 1
2
Goreng kacang kedelai yg sudah d rendam dengan air panas. Goreng sampai matang dan kering
Bubur ayam - Step 2
Bubur ayam - Step 2
3
Rebus ayam tambahkan jahe,salam dan 1/2 sendok garam. Angkat dan goreng sebentar. Suir2 sesuai selera
Bubur ayam - Step 3
Bubur ayam - Step 3
Bubur ayam - Step 3
4
Haluskan bawah merah,putih kunyit,ketumbar dan lada.
Bubur ayam - Step 4
5
Tumis bumbu halus sampai harus. Tambahkan salam,sereh dan lengkuas.. masukan 1/2 liter air.
6
Tambahkan garam,gula dan kaldu ayam. Terakhir masukan daun bawang.Koreksi rasa masak sampai mendidih
7
Bila d rasa bubur belum matang bisa d tambahkan air sampai tekstur beras seperti bibur.
8
Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba. Jadinya banyak bangettt
Bubur ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tinutuan (Bubur Manado) Original Komplit

Tinutuan (Bubur Manado) Original Komplit

Tinutuan merupakan makanan khas Manado berbahan dasar bubur dgn campuran berbagai sayuran. Jika anda mencari tinutuan di restoran Manado, maka yg didapat hanya bubur+secuil sayuran. Padahal di daerah asalnya sendiri tinutuan lebih kaya akan sayuran dan bahan lain. Penasaran??? Cuzz..

10 porsi
60 menit
Pumpkin Porridge With Macaroni

Pumpkin Porridge With Macaroni

Lagi-lagi bahan utamanya labu kuning, tapi kali ini saya mau bikin yang asin nih...., dengan keju loh...... Oh iya, bagi yang belum tahu rosemary itu apa, jadi itu semacam rempah yang kalau dimakan mentah rasanya kayak dingin di mulut gitu deh. Bagi yang mau coba buat, ini masaknya mudah kok, nggak pake ribetπŸ‘. #AntiRibet

6 porsi
Bubur Wortel dan Tepung Beras Gasol MPASI 6 bulan

Bubur Wortel dan Tepung Beras Gasol MPASI 6 bulan

Sebelumnya bikin puree wortel dan kentang tapi baby kurang begitu lahap karena masih kerasa butirannya (padahal udah 2 kali saring). Alhamdulillah, dicampur bubur gasol jadi lebih lahap karena butir2 saringan wortelnya ga berasa.

2 porsi
Bubur Untuk Orang Sakit (4)

Bubur Untuk Orang Sakit (4)

Ini menu bubur anakku di dietnya yang cukup lama. Harus berpikir untuk sajikan menu bubur yang berbeda setiap harinya supaya tidak bosan. Bersyukur my boy masih berkata: "hmmm.... Buburnya mami enak banget loh 😊" Toping ayamnya kuikutkan dalam tantangan #AhlinyaAyam ya Semoga bermanfaat buat yang sedang sakit. Cepat sembuh ya #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Seperti biasa mom, kalo weekend hari sabtu minggu anak2 libur sekolah. Jadi waktu untuk bikin sarapan jadi lebih panjang. Hari sabtu ini saya buatkan bubur ayam untuk anak2. Udh sering si bikin bubur ayam, dan anak-anak saya juga memang suka sekali makan bubur ayam. Belom berhenti klo dipanci belom kosong hehehe. Kali ini sya coba berbagi resep dgn mom's yg lain, cobain yuk mom mudah kok bikinnya Source dr buku Easy cook for mom by yunita anwar Reecok by me #PejuangGoldenApron2

4-5porsi
Mpasi 7m+ - Bubur Nasi Wortel Tahu

Mpasi 7m+ - Bubur Nasi Wortel Tahu

Anak lg masuk masa2 dimana makanan dilepeh, cuma diemut lama di mulit gak ditelan2, disembur. Perih bgt liatnya hiks, jadi puter otak, cari resep sana sini. Akhirnya nyoba menu ini. Daaan... Alhamdulillah makannya habis 😘

Mpasi 6 bulan bergizi anti gtm (bubur ikan)

Mpasi 6 bulan bergizi anti gtm (bubur ikan)

Saya buat MPASI makan utama selalu sesuai rekomendasi WHO yang asli bukan abal abal hehe πŸ˜‹, harus buat menu makan utama lengkap gizi sejak awal MPASI. ( menu lengkap loh namanya bukan menu 4 bintang apalagi menu tunggal karna keduanya itu bukan rekomendasi WHO ) βœ… karbohidrat βœ… protein ( utamakan protein hewan ) βœ… lemak βœ… sayur / buah ( untuk MPASI sayur dan buah sifatnya hanya pengenalan saja ga boleh banyak banyak, karna mereka tinggi serat, bayi tidak membutuhkan banyak serat karna justru dapat menghilangkan nutrisi makro mikro yang paling dibutuhkan oleh bayi. Rekomendasi WHO ya πŸ€— ) NOTE : Anak saya lahap banget makan menu ini Alhamdulillah πŸ’š

03. Chicken Corn Curry Porridge - Bubur Kari Ayam Jagung Simpel

03. Chicken Corn Curry Porridge - Bubur Kari Ayam Jagung Simpel

Kangen banget makan bubur anget" enak.. Jadi dengan barang seadanya di kulkas buat deh πŸ˜‚ . #itsmadebyci #happycooking #buburayamjagung #simpel #enak #pemula

1/2 panci sdg
Menu MPASI Bubur telur ayam kampung ❀️

Menu MPASI Bubur telur ayam kampung ❀️

Fresh from the oven. Baru banget mateng. Aromanya bikin ibunya laper πŸ˜‚

Bubur ayam sayur - MPASI 10 bln

Bubur ayam sayur - MPASI 10 bln

Kepengen ngajari sikecil makan yang agak kasar, terus muncul ide ini dech.. πŸ˜€

2 kali makan
Bubur Asyura ala Rice Cooker

Bubur Asyura ala Rice Cooker

Sebenarnya kemaren bikin pas hari Asyura cuman baru ke post gegara baru aja nih niat nya nulis resep πŸ˜†

Bubur Intalu Karuang

Bubur Intalu Karuang

Lagi kangen sama bubur olahan sendiri bubur manis khas banjar Bikin nya bola2 nya keroyokan jadi cepat selesai bola2 nya #buburmanisbanjar #wanilahmaolah #bekuahsantan @cookpad_id @cookpadcomunity id @cookpadcomunity id_kalsel

2 porsi
Bubur ubi Kuning

Bubur ubi Kuning

Kangen bubur ubi bikinan ibu, plng jauh jd bikin sendiri deh

4 porsi
30 menit
Bubur Ponta

Bubur Ponta

Masih seputaran cara mengolah PONTA. Kalau tadi saya share cara membuat bulot, kali ini saya bikin bubur ponta. Ini rasanya sangat lembut di lidah gurih dan manis pokoknya rasanya itu bikin nagih. Walaupun proses pembuatan ponta dari padi ketan yang masih muda ini sangat panjang dan melelahkan. Tapi masayarakat suku paser masih memelihara tradisi membuat ponta ini secara turun temurun setiap tahunnya.

Bubur Kacang Ijo tanpa Santan

Bubur Kacang Ijo tanpa Santan

#TemanBerjuang semoga teman-teman yang sedang berjuang untuk sembuh dari kanker Payudara tetap semangat dan berfikir positif juga diimbangi dengan konsumsi makanan yang menyehatkan. Kali ini aku mau bikin bubur kacang ijo tanpa santan dan full pakai gula jawa (gula merah). Manfaat Kacang Hijau untuk Tubuh Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung Vitamin A, B, C, E, K serta folat, zinc, fosfor, kalium, dan zat besi. Nutrisi lainnya adalah karbohidrat, mangan, magnesium dan selenium yang semuanya bermanfaat bagi tubuh. Semoga bubur ini bisa menjadi asupan yang bergizi untuk teman-teman sekalian. #TemanBerjuang #LalaKitc #SemangatTerus #BuburKacangIjoTanpa Santan #WithLove #PeduliTeman

5 porsi
130 menit
MPASI 6M+ - Bubur Uduk & Sup Hati Ayam

MPASI 6M+ - Bubur Uduk & Sup Hati Ayam

Alhamdulillahhh setelah drama tumgi, akhirnya baby mau makan lagi dan lahappp banget!

3 porsi
Bubur Biji Wijen Hitam

Bubur Biji Wijen Hitam

Buat yang mau versi lebih sehatnya lagi, skip penggunaan gula pasir dan santan bubuknya, namun rasa wijennya akan sangat pekat.