Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup)

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku pernah Recook sup krim jamurnya Melanie, Sekarang nyoba bikin sup dari ubi Murasaki. Bumbunya mirip2 sih. Cocok banget Buat buka puasa sekaligus MPASI anak hehe. Alhamdulillah anakku doyan banget. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #mpasi #4bintang #SayangAnak #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup):

1 kg ubi Murasaki / ubi ungu
1 siung bawang bombay
4 siung bawang putih
4 sdm unsalted butter
1 cup susu cair
5 cup air matang
Sejumput garam
Sejumput lada bubuk
2 lembar keju cheddar
Sejumput ketumbar bubuk
Sejumput kayu manis bubuk
Sejumput pala bubuk
Secukupnya keju parut dan plain yogurt

Langkah-langkah untuk membuat Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup)

Siapkan ubi, bawang putih, dan bawang bombay. Kupas, cuci bersih, potong-potong.

Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup) - Step 1

Panaskan wajan, dan lelehkan butter. Masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga layu. Lalu Tambahkan potongan ubi dan Tumis selama 10 menit. Lalu Tambahkan garam dan lada, aduk rata.

Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup) - Step 2

Tambahkan susu dan air matang hingga ubi terendam. Aduk, lalu diamkan hingga mendidih. Ketika ubi sudah lunak, matikan api, gunakan blender tangan untuk menghaluskan ubi. Atau Pindahkan ubi ke dalam blender biasa, dan haluskan. Jika terlalu kental, bisa Tambahkan air.

Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup) - Step 3

Masak kembali adonan sup dengan api kecil. Tambahkan keju, aduk hingga larut. Tambahkan juga pala, ketumbar, dan kayu manis bubuk. Jika sudah larut, tes rasa, dan matikan kompor.

Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup) - Step 4

Sajikan bubur / Sup dalam cangkir atau mangkuk. Beri yogurt Greek atau parutan keju di atasnya.

Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup) - Step 5

Lumayan Buat simpenan buka dan sahur, sekalian menu MPASI anakku. Hehe.

Bubur / Sup Kental Ubi Ungu (Murasaki Sweet Potatoes Soup) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Udang Wocis MPASI

MPASI 9M+

Bubur Salmon Tempe (MPASI 6m+) Dengan Slow Cooker

Ini pertama kalinya saya pakai slow cooker, ternyata praktis dan berguna banget untuk working mommies 😊

Jenang Telo (Bubur Ubi)

Kalo menu fav berbuka bapak ama emak dulu itu ya yang ga jauh2 dari perubian, bubur ubi, kolak ubi, bubur singkong, getuk, entho dll.. Bikin jenang telo ini ngerjain pr barengan komunitaspaders, sekalian setor buat kontes buku "Bakulan dari Rumah" dengan tema aneka bubur manis. Resep #GA_mimi #53 Minggu ke 18 #PrRamadhan_PapaMamaSuka #JemputRejeki #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Magelang

Toping mie ayam / bubur ayam juga bisa

Saya biasanya sedia ini untuk toping mie ayam dan bubur ayam. Di masukkan kedalam plastik kiloan. Kira2 untuk 3 porsi dalam satu kantong itu. Jadi, kalo sewaktu2 pengen mie ayam, tinggal bikin kuah, dan rebus mienya aja. Semoga bermanfaat. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur ayam kuah kuning

Emang ribet bikin bubur yaa mba @Little shinne kadung pengen soalnya disini ga ada yg jualan bubur yaa terpaksa meski dgn penuh perjuangan akhirnya bisa..makasih resepnya ijin reshare resep ya mba😊👌 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Bubur ketan putih

👨lagi pengen bubur dari beras ketan,mengenang waktu masih kecil, tiba-tiba aja bikinya. Bisa di masukin buah durian kalau suka lebih mantul karena durian nya nggak ada, yang original aja #SiapRamadan #PekanInspirasi

Bubur kacang ijo

Burjo merindukan azdan magrib😆😊karna di bikin nya buat persiapan buka puasa, Selamat berbuka puasa,semoga berkah🙏🙏 #SiapRamadan

Bubur kacang ijo+biji salak ekspres

pengen makan bur cangijo tp blm di rendem atau udah mau buka puasa waktunya mepet tenang masak bubur manis kacang hijau pake teknik ekspres aja moms .... cobain di recook, anti gagal ini mah 😆👍 #jemputrejeki #siapRamadan

Bubur daging brokoli MPASI 8+

3 porsi

Bubur Tim Nasi Ayam Kampung dan Buncis MPASI 6-8 bulan

Bubur Ayam (MPASI 6+)

Anget-anget dan anak lahap

Bubur Chinese

Bismillah.. Cuaca galau gini bikin badan cepat ngedrop, sebentar panas sebentar hujan lebat. Kasian kurcaci ku pada flu.. 😷 Yukk lah kita bikin Bubur, biar cepet sehat. Semangatt yaah.. 💪💪😘😘 #TeamTree #OneRecipeOneTree

7. Bubur kacang ijo

Ini pertama kalinya masak bubur kacang ijo. Emang kebetulan lagi pengen banget bubur kacang ijo tapi mager banget jalan keluarnya hehehe. Alhasil nyoba masak dirumah dan Alhamdulillah berhasil ☺☺ #SiapRamadan

Bubur beras putih & buah naga MPASI 6+

MPASI baby fy day 3

Bubur mpasi bayi

Masih suka diblender. Balitanya kadang nyemil makanan orang tuanya.tapi bubur wajib tiap hari bikin.

Mpasi 8m bubur saring tempe

#SayangAnak #siapramadan #berburucelemekemas #jemputrejeki

Bubur manado

untuk bekal kerja bubur ad sayur ya mantap 😋 buat anak2 juga bisa 😅😅😅 #SayangAnak #PekanInspirasi #cookpadcommunity_surabaya #BerburuCelemekEmas #GoldenApronChallenge #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

MPASI Bubur brokoli ikan nila 6m MPASI

Dulu waktu si Bilal Mpasi awal masih menu tunggal, skrg karna sdh tau menu tunggal tdk disarankan lg dan sudah disarankan oleh WHO pun lgsg menu 4* dr awal Mpasi untuk mencegah stunting&Mal Nutrisi. 😊 Semangat selalu Mpasi 4* 😊😊😊

2porsi

Bubur Ayam Bali ala Paon_made

Kalau berlibur ke Bali cobain deh bubur Balinya yg bener bener dijual oleh orang lokal ya...beda lo rasanya. Pasti kaget kalau bubur ayamnya pakai urap. Biasanya urapnya pakai kacang dari kacang panjang tua yg dimix pakai toge panjang, terus sambelnya juga beda. Kali ini, saya mencoba membuat bubur ayam versi simplenya aja dan sesuai kondisi bahan di rantauan 😆😆😆...

Bubur ayam kacang teri medan 😊😊

Bikin bubur karna gusi belakang akunya lagi meradang. 😭😭😭😭😭😭😭

3-4 orang

±2 jam

Aneka Resep Bubur

Resep Bubur Mudah dan Enak