Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ubi adalah 5 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ubi memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali dibuatin bubur ini sama mamah mertua. Gara-gara hamil besar perut suka kepenuhan dan pengen mual kalau diisi aga banyakan dikit. Sama mamah mertua dibuatin bubur ubi biar hangat-hangat gurih jadi gak eneg waktu maem. Sisa bubur saya masukkan kulkas. Dimaem dalam keadaan dingin juga bisa. Mas ganteng suka saya buatin ini buat cemilan. Untuk teman-teman yang puasa, bisa dijadikan menu berbuka. #SiapRamadan #JemputRejeki
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ubi:
- 500 gram ubi (ungu/kuning/cilembu)
- 250 gram gula merah
- 2 sendok makan gula putih (jika suka manis bisa ditambah)
- Secukupnya garam
- 5 sendok makan tepung kanji
- 250 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan, cuci bersih ikat simpul tiap daun
- 10 cm kayu manis
