Bubur Lemu Bandung

Dipos pada March 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Lemu Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Lemu Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Lemu Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Lemu Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Lemu Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Lemu Bandung memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar semakin semangat berpuasa. Kita bisa buat Bubur Lemu bandung ini sebagai takjil untuk menu berbuka loh. Rasa-nya yang legit apalagi menggunakan gula kawung asli.Bisa juga jadi ide menu bakulan di rumah. Karena biasanya bubur manis ini hanya kita temui di bandung. Source Resep mbak @Berlina_Beyn. Namun ada sedikit yang aku rubah biar lebih mantap di lidah ku sendiri tentunya 😁 dan aku gak pake daun suji karena gak ada. Untuk mengikuti resep asli bisa pakai daun suji 15lembar. Makasih mbak 😘 #JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Lemu Bandung:

#Adonan bubur lemu :
150 gr tepung beras
4 Sdm tepung kanji
7 Lembar daun pandan
1 liter air
Sejumput garam
#Adonan Candil :
200 gr tepung ketan
150 ml air
#Kuah kinca
500 gr gula merah
2 lembar pandan (ikat simpul)
2 biji nagka kupas (potong kecil)
#Sagu mutiara
50 gr sagu mutiara instan
Secukupnya air untuk merebus
#Kuah santan :
65 ml santan kara +135 air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Lemu Bandung

Cuci bersih daun pandan, dan blender dengan 1 liter air. Saring, dan buang ampas-nya.

Campurkan, tepung beras, tepung kanji, daun pandan, jus pandan yang sudah di buang ampasnya. Aduk rata dulu agar tidak menggerindil. Masak dengan api sedang hingga adonan kental dan mengkilap.

Sisir gula merah, dan Masak gula merah, dan juga nangka yang sudah di potong dadu kecil, daun pandan dan air hingga mendidih

Campur-kan tepung ketan dengan air. Sedikit-sedikit hingga dapat di pulung dan di bentuk bulat-bulat kecil. Kemudian masukan candil ketan kedalam panci yang berisi air gula yang sudah mendidih tadi hingga mengapung

Rendam sebentar sagu mutira hingga mekar. Didihkan air dan masukan sagu mutiara sampai matang

Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api

Penyajian : ambil bubur lemu, tambahkan candil dan kuah kinca. Beri sagu mutiara dan santan. Hidangkan keadaan dingin lebih nikmat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur lembek bayam tumis ati 8m+

Bubur Tau Suan

19-08-2019 Salah satu kuliner yg paling diminati di pulau Borneo adalah bubur tau suan (Lek Tau Suan), atau disebut juga bubur kacang hijau bercampur cakwe garing. Bubur tau suan adalah makanan khas Thionghoa, namun kini telah menjadi makanan khas masyarakat Pontianak. Bila diterjemahkan, Lek Tau artinya kacang hijau dan Suan artinya mutiara. Sehingga jika dipadukan memiliki arti kacang hijau yg berkilau. Istilah itu diasumsikan, dari kilauan kacang hijau yg dikupas lalu disajikan dengan kuah kental. (sumber okezone.com) Di Jakarta masih ada yg berjualan keliling tapi udah jarang banget. Dulu waktu ibun hamil anak pertama nyidam banget sama jajanan ini dan ketemulah makanan ini di daerah Glodok pasar pagi dan mangga dua. 😍 Dan tiap daerah di Pontianak makanan ini namanya beda-beda. #PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur macem macem sesuka ati 😂

Jadi bubur nya bahan 'nya macem 'penting enak 😂😂,,,##sambut ramadhan

Mpasi 4* 6mo+ bubur daging brokoli kecambah

Anti gtm, ❌ gula ❌ garam ❌ penyedap only kaldu tulang sapi home made BAB LANCAR

pagi dan sore

2-4 jam

Semolina Kheer (Bubur Semolina)

Semolina Kheer (Bubur Semolina) adalah desert dari daerah India dan Pakistan. Biasanya dijadikan makanan penutup setelah menikmati sajian khas India/Pakistan yang berempah. Biasa juga disajikan sebagai takjil berbuka puasa. #SiapRamadan #JemputRejeki

5 porsi

Bubur biji salak

Mumpung bulan puasa,ada persediaan ubi banyak, jadi aja dibikin bubur biji salak...

Bubur ayam bandung ricecooker

Kangen bubur ayam dibandung akhirnya nemu resep ibu suci nabilla. Alhamdulillah suami dan anak suka.

5porsi

Bubur waluh

#SiapRamadan #JemputRejeki Bubur sederhana yang sangat mudah dan cepat dibuat. Dinikmati hangat maupun dingin sama enaknya. Lembut di lidah, harum, manis dan gurih

2 porsi

Bubur Manado

Bikin bubur manado itu pas banget kalau semua dirumah, jadinya banyak dan langsung habisss dan pas juga untuk menu tantangan #WeekendChallenge menu Rp.15.000 bisa masak enak... Untuk bahannya pas juga Rp.15.000 bisa dapat semua, karena beras pasti punya stok jadi saya hitung hanya untuk sayuran dan pelengkapnya saja. ✍ 1 ikat kangkung 2000 ✍ 1 buah jagung 1500 ✍ 2 buah kentang 2000 ✍ 1 buah wortel 1000 ✍ 1 plastik kecil gereh 3000 ✍ 1 plastik kecil cabe 2000 ✍ 1 buah tomat 1000 ✍ 1 keris pete 2500 . . . ✍ Week 7 . . . #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

MPASI 7 Bulan "Bubur Wortel Wala2"

Hari ini, Senin, 11/11/2019, aku sedang berkreasi buat MPASI si kecil yang telah berusia 7 bulan. Biasanya bikin bubur wortel pake telur ayam kampung. Oleh karena telurnya habis, jadi bikin bubur wortel wala2. Apa itu? Bubur yang di dalamnya ada wortel, tepung gandum Talbina, ikan bandeng dan abon ikan lele. Awalnya gak yakin, "habis gak si kecil makan ini?" Alhamdulillah setelah di kasih makan ini responnya baik. Si kecil doyan dan gak muntah. Secara bau dari makanan ini memang amis karena ada ikannya. Hehe..Makasi ya sayang, kamu suka makanan ini..😘😘😘😘 Fotonya diambil pas si kecil uda habis sebagian makanan ini. Niat berbagi buat moms yang lain. Siapa tahu bermanfaat. InsyaAllah. MPASI ini terdiri dari wortel yang bagus juga buat mata, tepung gandum Talbina sebagai pengganti nasi, ikan bandeng dan abon ikan lele yang juga bermanfaat buat kesehatan dan kecerdasaan si kecil. InsyaAllah. Bismillah MasyaAllah. Selamat mencoba..😍😍😍😍

Bubur sup jamur kental

Selamat mencoba ya :)

Bubur kacang ijo

Salah satu takjil kesukaan dirumah, simpel bisa jadi beberapa porsi. . . .. ... #SiapRamadan #MurahMeriah . .. ... #Cookpad_TangSel

Bubur biji salak

6 porsi

Mpasi 4 bintang bubur wortel tofu

Bubur Tarigu / Kolak Terigu

Ini salah satu makanan favorit saya waktu kecil. Ibu suka bikinin ini, resepnya dari Nenek. Literally terigu yang dibikin kolak, nggak pakai bahan lain. Kalau mau boleh ditambahin pisang, ubi, singkong, nangka, peuyeum atau duren biar tambah enak. Saya bikin versi orinya aja 😆 #JemputRejeki #SiapRamadan #CookpadCommunity_Bandung

2 porsi

20 menit