Jenang Angrang (Bubur Ketan)

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Jenang Angrang (Bubur Ketan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jenang Angrang (Bubur Ketan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jenang Angrang (Bubur Ketan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang Angrang (Bubur Ketan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Angrang (Bubur Ketan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Angrang (Bubur Ketan) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tradisi orang Jawa, memperingati weton anak. #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Angrang (Bubur Ketan):

1/2 kg beras ketan yg sudah direndam kurleb 3 jam
Air
1/2 kg Ketela Pohon
500 ml santan encer (1)
1/2 kg Gula Jawa
4 sdm gula pasir
2 buah pandan
Santan (2)
500 ml santan kental
Sejumput garam
1 buah Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Angrang (Bubur Ketan)

Masak air (kurleb 2 liter) dan beras ketan. Masak hingga airnya tinggal sedikit.

Rebus air (kurleb 750ml), gula Jawa dan gula pasir.

Potong ketela pohon berbentuk dadu.

Jika air gula sudah mendidih dan gula sudah larut, saring air gula (supaya air gula bersih dari ampas).

Masak lagi air gula, dan masukkan ketela pohon. Tunggu hingga empuk.

Masukkan air gula, Pandan, ketela pohon dan santan encer (1) ke dalam beras ketan. Masak hingga matang (teksturnya seperti bubur tetapi lebih kasar).

Masak santan kental (2), garam dan pandan. Tunggu hingga mendidih.

Sajikan jenang angrang, tambahkan santan. Siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6 bulan bubur ayam, udang,tempe,buncisdaun katuk 4*+ kaldu

Kali ini pake double prohe Alhamdulillah ini ayam dan udang sekalian bikin kaldu jadi pas rebus masukin bumbu2 dan sengaja banyakin air biar bisa jadi stok 2-3 hari kedepan di freezer happy cooking umma

2 porsi

-+20 menit

Basic Bubur

Siang2 pengin makan bubur udah nggak ada yang jual. Bikin sebentar bubur daging yang biasa saya buat. Tau2 udah jadi aja. Enak betul kalau pengen sesuatu trus keturutan ya..

3-4 porsi kecil

Bubur Ayam rice cooker simpel ala fe’

Pertama kali bikin bubur ayam. Biasanya selalu beli. Menu simpel kilat khusus untuk sarapan di pagi hari. Maaf fotonya minimalis. Keburu dimakan suami saat menggoreng kerupuk buat dfoto 🤦🏻‍♀️😅 padahal belom dikasih kecap asin & merica 🥣 Silahkan tambah topping bebas sesuai selera. Berhubung serumah ga suka cakue, kacang, kecap manis saya tidak pakai. Ternyata klo bikin sendiri hasilnya bisa lebih padat & tidak mencair seperti klo beli di tukang bubur. Ini 2 hari fe panasi masih bagus teksturnya tetap padat. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #murahmeriah #siapramadan #ahlinyaayam

4 porsi

MPASI 4 Bintang* Bubur Kentang Toge

Hallo moms... Tadi pagi nanda menu makannya berbeda loh... Kali ini nyobain campuran kentang, dada ayam, toge, labu siam, plus olive oil. Wah... gimana ya rasanya? Nah.. moms, kebetulan kalau soal rasa MPASI, setiap aku masak, aku selalu nyobain dulu rasanya sebelum dikasihkan ke nanda. Rasa perpaduan MPASI kali ini mantaps moms... gurih2 pulen creamy gitu... Dan... nanda lahap makannya 👏 Semoga bermanfaat ☺️

2 x makan

15 menit

Bubur Kacang Ijo Sederhana

Dimakan anget-anget enak, dimakan dingin enak, dijadiin es krim juga enak

40 menit

Bubur nasi sayang di buang

Punya nasi sisa semalam yang belum habis dan sayang kalau di buang. Iseng iseng di campur ayam + dedaunan, laris manis di nikmati kids buat cemilan malam minggu

Bubur Sagu Ambon

❤️ 12 Ketemu sagu Ambon ini berasa ketemu harta karun 🤣 Baru nemu yang jual 🤣 Dan Akhirnya terobati kangen nya sama bubur sagu ini 🤭 Oiya di resep ini saya gak tulis resep santan kental nya ya... 🙏 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #DapurUNO #berkembangbersamayeast #yeast_koncolawas

Bubur Pemalang

setiap daerah di indonenesia memiliki kuliner khas daerah masing" .. seperti Bubur Pemalang ini .. kalau biasanya bubur di sajikan dengan suwiran daging ayam .. tetapi bubur ini memiliki ciri khas menggunakan Tempe . Tempenya di masak dengan menggunakan Royco Kaldu Ayam .. dan untuk Rahasia Bubur enak itu pakai Royco Kaldu Ayam .. Kaldu Ayamnya gurih memberikan kelezatan di setiap masakan

Bubur Telur Ayam Kampung dan Tempe (MPASI 4 Bintang 7 Bulang+)

MPASI Khadijah 20 November 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

9.#MPASI Olahan bubur Bayi(Dobel Karbo)#Nayz

Menu 1,dimana terkandung AYAM, wortel, tomat cherry, kacang hijau, beras organik,x ini aku tambahin karbo nya, jd bisa dongkrak berat badan ya mom

2 porsi

40 menit

Bubur Kacang Ijo No Santan Endesss

jaman sekarang mau makan santan tu gag harus repot.. ada fibercream bisa jadi pengganti santan.. ini bukan promosi.. wong ya saya gag di endorse... hanya saran saja... ini saya bikin bubur kacang ijo gag pake santan yaa enak kok,., legit... ok cusss resepnya, semoga bermanfaat yes ! #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss