Bubur Ayam

Dipos pada March 23, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 5 - 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada request dari anak tersayang yang sedang ga enak badan, maka dibuatlah menu ini.. #resolusi2019 #generasigakpakaimicin #berburucelemekemas #wokatomy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. ♦️ Bubur :
  2. 250 gr beras
  3. 2250 ml kaldu ayam, hasil rebusan slow cooker dari 10 cakar ayam
  4. 4 siung bawang putih dihaluskan
  5. 1 sdm tongchay dirajang halus
  6. 3 cm jahe dikeprek
  7. 2 sdt kaldu jamur
  8. secukupnya Garam dan lada
  9. 1 sdm minyak masak u/menumis
  10. ♦️ Tumisan Ayam-Udang-Tahu
  11. 200 gr fillet ayam dipotong2 kotak kecil
  12. 8 bh udang vanamae dipotong2 kecil
  13. 12 bh tahu sumedang mentah dipotong kotak kecil, digoreng
  14. 4 siung bawang putih dihaluskan
  15. 2 sdm kecap manis
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1 sdm kecap asin/soy sauce
  18. secukupnya Lada dan garam
  19. 250 ml air
  20. 1 sdm minyak u/menumis
  21. ♦️ Pelengkap :
  22. Minyak wijen
  23. Bawang putih goreng diremuk
  24. Bawang merah goreng
  25. Cakwe goreng, diiris2
  26. Bawang daun dirajang halus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
♦️ Bubur : Siapkan semua bahan2
Bubur Ayam - Step 1
2
Panaskan wajan, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan beras, tumis lagi sampai aroma beras tercium. Gunakan api kecil. Beri garam, lada, kaldu jamur.
Bubur Ayam - Step 2
Bubur Ayam - Step 2
3
Tuang tumisan beras ke dalam panci berisi kaldu, rebus sampai beras lunak dan matang.
Bubur Ayam - Step 3
Bubur Ayam - Step 3
4
♦️ Tumisan Ayam Udang Tahu : siapkan bahan2
Bubur Ayam - Step 4
Bubur Ayam - Step 4
5
Panaskan wajan, tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang, aduk sampai berubah warna, lalu masukkan ayam, aduk lagi. Semua proses masak sampai selesai dilakukan dengan api kecil.
Bubur Ayam - Step 5
Bubur Ayam - Step 5
Bubur Ayam - Step 5
6
Tuang trio saus di tepi wajan, biarkan mengental, lalu aduk bersama masakan. Beri lada, garam. Aduk2 supaya saus meresap, baru tuang air. Tutup wajan 10 menit. Tes rasa.
Bubur Ayam - Step 6
Bubur Ayam - Step 6
7
Siapkan bahan2 pelengkap. Saran penyajian : tuang bubur ke mangkuk saji. Letakan 1 sdm tumisan ayam udang tahu serta cakwe di tepi bubur. Taburi bubur berturut2 bawang daun, bawang merah goreng, bawang putih goreng. Tuang 1 sdt minyak wijen. Siap disajikan..
Bubur Ayam - Step 7
Bubur Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sop

Bubur Sop

Menu yg lengkap, enak utk saat sakit atau flu #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan25 #cookpadcommunity_situbondo #cookpad_paders

Bubur milna n alpukat

Bubur milna n alpukat

Bubur kacang ijo (traditional)

Bubur kacang ijo (traditional)

Mpasi 6 bulan bubur ayam, udang,tempe,buncisdaun katuk 4*+ kaldu

Mpasi 6 bulan bubur ayam, udang,tempe,buncisdaun katuk 4*+ kaldu

Kali ini pake double prohe Alhamdulillah ini ayam dan udang sekalian bikin kaldu jadi pas rebus masukin bumbu2 dan sengaja banyakin air biar bisa jadi stok 2-3 hari kedepan di freezer happy cooking umma

2 porsi
-+20 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Bikin bubur manado itu pas banget kalau semua dirumah, jadinya banyak dan langsung habisss dan pas juga untuk menu tantangan #WeekendChallenge menu Rp.15.000 bisa masak enak... Untuk bahannya pas juga Rp.15.000 bisa dapat semua, karena beras pasti punya stok jadi saya hitung hanya untuk sayuran dan pelengkapnya saja. ✍ 1 ikat kangkung 2000 ✍ 1 buah jagung 1500 ✍ 2 buah kentang 2000 ✍ 1 buah wortel 1000 ✍ 1 plastik kecil gereh 3000 ✍ 1 plastik kecil cabe 2000 ✍ 1 buah tomat 1000 ✍ 1 keris pete 2500 . . . ✍ Week 7 . . . #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Mpasi 10m bubur nasi ayam 🥣

Mpasi 10m bubur nasi ayam 🥣

Kayagnya anak ku suka sekali bubur nasi, hr ini menu nya bubur ayam dr pagi sampai sore 😂 bhay GTM👏🏻

Bubur Kacang Ijo (dengan fiber creme)

Bubur Kacang Ijo (dengan fiber creme)

Selamat pagi^^ instagram: @deacakesdanpuddings . #3weekschallenge #BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_palembang

Bubur manado/tinutuan

Bubur manado/tinutuan

#Wanilahmeolahbeasa ini hasil recook dari mba giok lean's life. awalnya si dpt ide ,karna pas lg cerita2 sm adik ipar ,ceritanya gini pas adik ipar pacaran sama org manado sering di antarin bubur sm pacar dia,na kebetulan pd waktu itu suami bersama adik,katanya suami sngt suka makan bubur manado,singkat cerita na muncullah ide untuk buatkan sang suami bubur manado. jujur baru kali ini buat bubur manado dan teryata sgt enk dan bikin nagih dan nagih suamiku sgt suka.

Bubur ayam Slow Cooker

Bubur ayam Slow Cooker

Masak bubur ayam dg slow cooker jam 10 malam untuk sarapan esok paginya. Setrlah preparation tekan tombol , trus ditinggal bobo besok paginya tinggal menikmati bubur ayamnya. Gampang bukan ???😄😄😄😄😁

4 porsi
Nasi Sudah Menjadi Bubur😂😂😂

Nasi Sudah Menjadi Bubur😂😂😂

Mau siapin sahur utk anak2, waktu mefeett. Ada Nasi putih, Ayam suir, telur, teri crispy, bawang goreng, irisan seledri. Bumbu nya cuma kecap Asin. Baiklah, kita bikin nasi menjadi bubur ya.🤣🤣🤣 #KalauLagiNgumpul #AnakRantau #SiapRamadan #AntiRibet

3 porsi
30 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Gaktau dah semalem buka IG pas di feed paling atas poto bubur ayam. Trus kepengen, pas dirumah ada ayam dari ater2 yg gak ada rasanya sama sekali. Jadilah itu ayam aku cuci terus dimasqk lagi brg kuah buryam ini hahaha. Cus beb resepnya ~~~

Bubur Nasi+brokoli+labu kuning+wortel+tahu sutra+kaldu sapi

Bubur Nasi+brokoli+labu kuning+wortel+tahu sutra+kaldu sapi

Bubur ayam

Bubur ayam

Jarang2 bgt bikin bubur kalau gag ada yang minta, kebetulan suami lagi sariawan gak bisa makan makanan yang kasar jadi beliau minta bubur ayam #AhlinyaAyam Karna keterbatasan stock pelengkap bubur ayam ini jadi ada yang aku skip, seperti kedelai goreng dan abon. Sambelnya juga gak bikin karna memang buat suami yang lagi sariawan jadi gak bisa maem pedas 😁 Its okey gak ada masalah kok ini aja cukup dan tetap enak, alhamdulillah suami sukaa 😊 #cookpad #cookpadcommunity_banjarbaru #DikaKitchen

Mpasi - Beef Red Bean Porridge

Mpasi - Beef Red Bean Porridge

Beef red bean porridge

7 porsi @ 100ml
Bubur kacang ijo+ketan item

Bubur kacang ijo+ketan item

#cookpadcommunity_jakarta #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Ini adalah salah satu makanan favorit ibu, cuma kalau dia makan seneng nya bikin yang manis, kalau aku yang bikin suka tak bikin manis sedeng aja alias manis jambu, tapi kalau mamah mau manis lagi tambah gula sendiri hehhe jadi semua bisa makan ya

MPASI 8+ bubur tim ayam, brokoli, wortel

MPASI 8+ bubur tim ayam, brokoli, wortel

Usia ke 8 bulan ini aku mulai melatih anakku naik level tekstur makanannya.. Alhasil ini deh resep makanan anakku.. Anakku sukaa 😁

3 x makan
Bubur Ayam Malem-Malem Express

Bubur Ayam Malem-Malem Express

Jadi si adek pulih dari demam.. jam 10 malem mau makan bubur..mana ada yang jual? "Yang bikin sendiri itu ibuuuuk" kata si adek.. Ya udahlah buka freezer masih ada sisa potongan ayam, mari kita buat

MPASI 8bulan Bubur salmon brokoli

MPASI 8bulan Bubur salmon brokoli

Baru pertama kali mencoba membuat bubur tim untuk s kasep.. Sempat khawatir takut gag suka.. Tapi setelah dicoba s kasep suka banget.. Dan habis semua tidak bersisa... 😇

Bubur MPASI kentang, ati ayam

Bubur MPASI kentang, ati ayam

Saya suka ber eksperimen untuk makanan si kecil. Dia selalu lahap kalau dikasih makan bikinan sendiri bahkan sampe nangis minta nambah. Biasanya setiap 3 hari sy ganti menu. Karena kalau keseringan juga jadi bosan si kecil. Kali ini sy menggunakan kentang sebagai karbohidrat

1x makan
15 menit
Bubur kentang ayam keju - Mpasi 8 mo+

Bubur kentang ayam keju - Mpasi 8 mo+

Mencoba masak dengan panci di kompor hasilnya sama dengan di slow cooker atau tidak

2 porsi