Anda sedang mencari inspirasi resep Burcangjo (bubur kacang ijo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burcangjo (bubur kacang ijo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burcangjo (bubur kacang ijo), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burcangjo (bubur kacang ijo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burcangjo (bubur kacang ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burcangjo (bubur kacang ijo) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah di tambahkan beras bubur jadi lebih kental dan yummy..🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burcangjo (bubur kacang ijo):

1. 500 gr kacang hijau
2. 6 keping Gula merah
3. 4 daun pandan
4. 1 sdt garam
5. 4 sdt gula
6. 2 Bks santan kara UK.kecil
7. Sejumput beras
8. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Burcangjo (bubur kacang ijo)

1

Cuci lalu rendam kacang hijau 4-5 jam.

2

Didihkan air, kurang lebih batasnya satu ruas jari. Lalu masukan kacang hijau, apabila kacang hijau telah merekah tambahkan air.

3

Masukan gula merah, daun pandan, jahe, beras, dan garam. Aduk, setelah seluruh kacang hijau merekah semua masukan santan.

4

Aduk sampai tercampur, angkat dan siap dihidangkan...