Anda sedang mencari inspirasi resep Harisah KW (Bubur Oat ala Arab) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Harisah KW (Bubur Oat ala Arab) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Harisah KW (Bubur Oat ala Arab), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Harisah KW (Bubur Oat ala Arab) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Harisah KW (Bubur Oat ala Arab) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Harisah KW (Bubur Oat ala Arab) memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa dibilang Harisah/Jarees KW?? Karena kalo harisah/jarees asli itu bubur gandum Arabia yang bahan dasarnya "Biji Gandum" bukan "Oat instan". Dan yang jelas penggunaan biji gandum pada Harisah asli, proses memasaknya butuh waktu ber_jam jam,dan tenaga yg kuat buat mengaduknya. Makanya Harisah asli biasanya dibikin dihari hari special saja. Dan kalo hari hari biasa kangen sama si Harisah, ngakalinnya ya pakai OAT. tidak perlu nguprek seharian, lebih cepat Dan soal rasa gak kalah Laziznya. Yang Harisah asli, resep sudah pernah saya share ya resepnya ada di: 👇 ** https://cookpad.com/id/resep/4625924-harisah-bubur-gandum-arabia-

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Harisah KW (Bubur Oat ala Arab):

1. 400 gram daging ayam
2. 15 sdm oat instan (bisa pakai captain oat/quaker/ lainnya)
3. Secukupnya air untuk membuat kaldu ayam
4. 1 genggam bawang merah cincang
5. 7 siung bawang putih haluskan
6. 1/2 jempol jahe haluskan
7. 1 batang kayu manis
8. 2 butir pekak
9. 5 butir kapulaga geprek sedikit
10. 5 butir cengkeh
11. 2 lembar daun salam
12. 1/2 sdt merica bubuk
13. 1/2 sdt kunyit bubuk
14. 1/2 sdt jintan bubuk
15. 1/2 sdt ketumbar bubuk
16. 1 sdm pasta tomat (skip jika tidak punya)
17. Secukupnya minyak samin atau mentega untuk menumis
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Harisah KW (Bubur Oat ala Arab)

1

Panaskan minyak samin atau mentega, masukkan bawang merah cincang tumis hingga layu, masukkan bawang putih halus, jahe halus, cengkeh, kayu manis, daun salam, kapulaga,pekak,kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan merica bubuk, tumis lagi hingga harum, masukkan pasta tomat aduk tumis sebentar, masukkan ayam,tutup pancinya kecilkan api dan biarkan hingga sekiranya bumbu terserap dan ayam berubah warna.

2

Masukkan air, garam dan penyedap biarkan mendidih, jika sudah mendidih kecilkan api,tutup pancinya biarkan hingga ayam benar benar empuk.

3

Jika ayam sudah empuk, angkat dan suwir.suwir, buang tulangnya

4

Untuk kuah kaldu bekas merebus ayam, sisakan 500.ml untuk 15 sendok makan oat ya, ______________________________ jadi perbandingan tiap 100.ml=3.sdm oat (alias 1:3) ______________________________ masukkan kembali ayam yg sudah disuwir suwir kedalam kaldu

5

Masukkan oat nya,aduk rata hingga tidak bergerindil

6

Kecilkan api dan tutup pancinya masak sambil sesekali buka pancinya dan aduk agar tidak gosong dibawahnya,biarkan masak hingga Oat mengental seperti tekstur bubur ayam pada umumnya.

7

Kucuri atasnya dengan lelehan minyak samin/mentega, dan juga taburi dengan daun bawang cincang, bawang goreng atau sesuaikan selera ya.

8

Cocok dan ringan untuk sarapan, makan malam ataupun waktu lainnya

9

Untuk resep bubur Timur Tengah yg traditional menggunakan biji gandum, silahkan cek lampiran resep

10

Dan resep bubur ala Timur Tengah yg menggunakan Beras, silahkan cek lampiran