Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker)

Dipos pada March 11, 2022

Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker) memakai 45 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa istimewa? Karena tdk pasaran seperti resep2 bubur ayam kuah kuning yang banyak beredar🙈🙈 Mau bikin yang beda supaya menantang😂 Halahh.. baiklah buibu ini dia resepnya boleh dicoba boleh diliatin aja😃 Resep aku langsung buat dalam pengelompokan, supaya tidak bingung😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker):

  1. 1/2 ekor ayam (bagian paha dan dada)
  2. 2000 ml air untuk merebus ayam (bagi dua untuk kuah dan bubur)
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. Bahan bubur putih
  5. 2 cup beras cuci bersih rendam 1 jam (me pakai 3 cebtong nasi baru matang)
  6. 700 ml santan (me air kaldu rebusan aham dan santan sasa 150ml)
  7. 1 sdt garam
  8. 2 lembar daun salam
  9. Bumbu Kuah bubur (haluskan)
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih kating
  12. 3 buah kemiri goreng
  13. 1/2 sdt merica
  14. Secukupnya garam
  15. Kuah bubur (pasang utuh)
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 1/2 sdm gula aren
  18. 1 buah serai geprek
  19. 200 ml santan encer
  20. 800 ml air kaldu ayam
  21. 1 sdt kaldu ayam (me: knorr)
  22. Bahan sate dan bumbu sate
  23. 1/2 kg usus ayam bersih
  24. 5 buah ati ampela bersih
  25. 8 buah bawang merah
  26. 1 sdt ketumbar bubuk
  27. 3 lembar daun salam
  28. 2 sdm gula aren cair
  29. 2 sdm kecap manis
  30. secukupnya Garam
  31. Air untuk merebus
  32. Tusuk sate secukupnya
  33. Pelengkap bubur
  34. Emping goreng
  35. Kerupuk bawang (kerupuk warna warni)
  36. Bawang goreng
  37. Seledri rajang kasar
  38. Kacang (me skip)
  39. Kecap manis
  40. Sambel
  41. Sambel
  42. 15 buah cabe rawit
  43. 5 buah cabe keriting
  44. 1 buah tomat
  45. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker)

1
Cuci bersih ayam, potong menjadi 2 bagian lalu rebus beri daun salam. Lalu tiriskan ayam. Sisihkan kaldu untuk bubur dan sebagian untuk kuah bubur. Goreng ayam hingga kecokelatan, sisihkan lalu suir2 ayam.
2
Siapkan rice cooker (aku pakai rice cooker mini size 0,6liter) masukkan nasi/beras. Beri santan, air, daun salam, dan garam. Sambil sesekali diaduk supaya tdk gumpal bagian bawah. Koreksi rasa setelah tombol berubah WARM (matang)
3
Kuah bubur: tumis bumbu halus, lalu beri bulbu pasang utuh semuanya. Kemudian santan dan kaldu. Koreksi rasa. Taste gurih manis😋
4
Sate usus dan ati ampela: cuci bersih usus dan agi ampela, beri jeruk nipis dan garam. Remas hingga tdk amis. Blender bawang merah hingga halus. Siapkan panci/wajan. Masukkan usus dan ati ampela ayam, beri bumbu halus dan garam, ketumbar bubuk, gula dan kecap. Beri air. Biarkan hingga menyusut dan trs di koreksi rasanya.
Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker) - Step 4
Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker) - Step 4
5
Kemudian siapkan tusuk sate, tusuk semua jsus dan ati ampela. Lalu grill sebentar dan sisihkan.
6
Sambel tomat: rebus semua bahan, lalu blender dgn sedikit air rebusan cabe. Sisihkan.
7
Cara penyajian: Siapkan mangkok, tuangi bubur beri sedikit lada bubuk, taburi kerupuk dan emping. Lalu suiran ayam, seledri, bawang goreng. Siram dengan kuah dan beri sedikit kecap. Taste dari bubur ayam ini, gurih manis pedas. Selamat mencoba♥️
Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker) - Step 7
Bubur ayam istimewa (dengan rice cooker) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Santan Ubi Ungu & Pacar Cina

Bubur Santan Ubi Ungu & Pacar Cina

Karena aku penggemar warna ungu, jadi sukanya masak yang ungu2. Ga penting ya😄💜 ig : @m41ca

3 porsi
Bubur Kacang Ijo Lembut, Mekar, dan Harum

Bubur Kacang Ijo Lembut, Mekar, dan Harum

Bubur yang enak untuk dijadikan sarapan nih. Hasilnya lembut, mekar, dan harum... Yuk cobain resepnya 😊 #PejuangGoldenApron3

Mpasi Bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi Bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi 6 Bulan pertama baby kyra

2 porsi
Bubur Ayam Chinese

Bubur Ayam Chinese

Baru tau kalau ini namanya bubur ayam Chinese padahal sering mother buat. Terimakasih resepnya kepada, source: cece Oci (Rosyi) #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadComunnity_Borneo #PejuangGoldenApron3

4 porsi
40 menit
Bubur Oatmeal Tumis Jamur

Bubur Oatmeal Tumis Jamur

Another oatmeal recipe, semoga menginspirasi kalian✨

1 porsi
154. Bubur Manado

154. Bubur Manado

Akhirnya bisa ikut event tema jagung, kebetulan dari beberapa hari ini sudah kangen pingin bubur manado. Kali ini memasaknya kurang maksimal rasanya karena bahannya minimalis , labu saya kurang banyak jadi kurang kuning, ubi dan singkongpun tak ada, tapi setidaknya bisa ngobati kangennya makan bubur manado di warung bunaken...😁. Kangen ikan roanya juga...ini sehat lo ibu-ibu full sayur...kalau kita sakit paling enak bikin ini 😋. Porsi saya banyak ya jadi pakai 1 cup beras saja dan bahan lainnya bisa dibagi 2. #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

5-6 porsi
Bubur Ayam Istimewa

Bubur Ayam Istimewa

Udara dingin karena hujan bikin perut lapar, sementara di rumah lagi banyak waktu karena work from home akibat pandemi Covid-19. Akhirnya jadilah bubur ayam nikmat pengobat rindu kepada bubur ayam kwang tung.

4 mangkuk
45 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Menu sarapan wajib tiap pagi ❤

4 porsi
Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado adalah bubur yang paling saya cari selama merantau di Jogja. Karena pandemi; tante bubur manadonya tutup. Berbekal instruksi oma Itsje dan alam bawah sadar lidah; saya pun eksekusi. Ternyata; hasilnya tidak mengecewakan. Saya bangga menjadi orang Manado.

59. Bubur kacang ijo jahe

59. Bubur kacang ijo jahe

badan kurang fit krn lg musim angin lalu kepinginan deh maem burcangjo #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

6 porsi
1 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

6 porsi
Mpasi4✩ 11+M bubur daging rempah

Mpasi4✩ 11+M bubur daging rempah

Maaf bingung mau ngasih nama apa buburnya si adek ini hehehe... MasyaAllah Si kecil selalu lahap makan menu ini Buburnya masi 50 saring 50 no saring ya bun..sesuaiin kemampuan si kecil dulu..#tahap belajar naikin tekstur

2porsi
40menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Cemilan sehat, murah meriah dan ngenyangin. Betul betul betul 😊🤩

Bubur Kacang ijo

Bubur Kacang ijo

Ngga tau kenapa di perantauan sini seneng banget bikin burjo, mungkin karna pernah beli tapi rasanya cawerang alias hambar dan dikit pula, dan minusnya lagi di perantauan sini rasa gula merahnya rada pait 😂 Alhasil lebih baik bikin sendiri dong yaa.. Pas kebetulan anak lagi gtm, doyan banget sama bubur kacang ijo ini.. Di resep ini gula nya saya campur2 seadanya yg dirumah.. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #CookpadCommunity_Bandung

Bubur bola ubi ungu

Bubur bola ubi ungu

Dapet resep dr mba dina di cookpad.🤗🙏..duhh bentuknya ga cantik nih ga keruan ahaha kesalahannya kyknya ga ngeh klo resep aslinya itu ubi direbus yaaa ..klo aku dikukus ahahaha tp tetep enak siy wlaupun kurang manis krena lg puasa ga bsa tes rasa 😅🤣🤪

57. Burjo (Bubur Kacang Ijo)

57. Burjo (Bubur Kacang Ijo)

Dapat kacang ijo dari posyandu, biasanya tiap nimbang balita dapat makanan sehat siap saji, berhubung masih #DiRumahAja jadi kegiatan posyandu jg ditunda, tp makanan sehat tetap diberikan dalam bentuk mentah, jadilah masak sendiri. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

Bubur ayam kuning

Bubur ayam kuning

Habis bikin bubur lemu, bubur nya masih banyak. Tapi bosen nih sama sayurnya. Akhirnya buatlah ayam dimasak kuah kuning. Soalnya kalau pakai ayam goreng, keras. Gigi bapak lagi sakit😂😂 jadi dibuat yg empuk deh.

Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos

Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos

Pengen bubur Manado tapi kalo beli harganya lumayan jadi kita buat aja. Sekalian ikut #FestivalRamadhanCookpad#Cabeku

8-12 orang