Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur)

Name: Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur)
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan Bubur:; Semangkok nasi (me: 2 mangkok nasi); Air; 1 lembar Daun salam; Sejumput garam; Bahan Kuah Kuning:; 1/2 ekor ayam; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 500 ml air (me:100 ml santan sedang+400 ml air); 5 gr garam; 7,5 gr gula; Bumbu Halus:; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas jahe; 1 cm kunyit; Bahan Pelengkap:; Kerupuk; Cakwe; Bawang goreng; Daun Bawang; Ayam suwir; Kacang kedelai (saya tidak pakai); Kecap Manis; Sambal

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Mbak Lilisyam (dgn penambahan dari saya). Posbar kali ini ide dr tim C. #Cookpadcommunity_Tangerang #Cocomtangpost_Bubur #PejuangGoldenApron2 #buburayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur):

Bahan Bubur:
Semangkok nasi (me: 2 mangkok nasi)
Air
1 lembar Daun salam
Sejumput garam
Bahan Kuah Kuning:
1/2 ekor ayam
2 lembar daun salam
1 batang sereh
500 ml air (me:100 ml santan sedang+400 ml air)
5 gr garam
7,5 gr gula
Bumbu Halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 ruas jahe
1 cm kunyit
Bahan Pelengkap:
Kerupuk
Cakwe
Bawang goreng
Daun Bawang
Ayam suwir
Kacang kedelai (saya tidak pakai)
Kecap Manis
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur)

Siapkan bahan

Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) - Step 1

Masak bubur dengan menambah air pada nasi dan memasaknya kembali hingga lembek lalu blender. Disini saya menggunakan slow cooker😀

Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) - Step 2

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun salam dan sereh. Masukkan ayam aduk rata

Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) - Step 3

Masukkan air (me:santan+air) garam, gula. Masak hingga bumbu meresap pada ayam. Koreksi rasa

Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) - Step 4

Saya menambahkan telur puyuh pada kuah untuk dibikin sate telur puyuh sebagai pelengkap bubur. Pisahkan telur puyuh yang sudah meresap dikuah, tusuk dengan tusukan sate.

Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) - Step 5

Tata bubur dimangkok, beri pelengkap, siram dengan kuah kuning tambahkan kecap dan sambalnya🤤

Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur sayur kalimantan

Di tengah virus Corona harus banyak sayur ya guys. Intinya makan makanan yg bergizi. Yuk coba bubur sayur kalimantan 😊

8 porsi

Bubur Oat Susu Kurma

Menu sarapan pagi yang bahannya selalu ada di sini .anak-anak sampai dewasa suka insyaaAllah Buatnya gampang banget ni yuk di coba🤩 #PejuangGoldenApron3

4 porsi

Bubur Nasi Telur Puyuh Mpasi 6m

Bubur ROTI TAWAR,Mudah&Anti Gagal

Salah satu bubur favorit yg sering dibikin orang tua saya dulu untuk buka puasa,enak bgt dan mudah bikinnya,,,bisa dimaem anget2 atau kasih es sama enaknya...gulanya sesuaikan selera ya moms karena roti tawar kadang ada yg bener2 rasanya tawar ga ada manisnya,ada juga yg udah sedikit manis...kl anak2 mkn ini langsung lep,lep.... alhamdulillah mengobati rindu orangtua dikampung halaman ♥️

Bubur Putih Manis

Jadi harusnya bubur merah putih nih gaes. Tapi, berhubung di dapur cuma ada beberapa bahan, jadinya warna putih aja. Alhamdulillah, lagi - lagi aku buat masakan hemat ya, jadi cocok untuk mahasiswi/pekerja yg lagi merantau😀 Berikut aku kasih tau rinciannya ya🥰 Bahan : - Beras Rp.3000 - Gula putih pasir Rp.2500 - Santan(sasa) Rp.5000 Total Rp.10.500

4 porsi

Bubur Sulaiman

Hallo para moms dan calon moms, yuk kita buat dessert dengan bahan seadanya di dapur. Cocok banget nih disantap saat musim hujan gini.

5 porsi

Bubur ayam Chinese style

Masi edisi sarapan,, Kali ini bikin bubur ayam.krn masi punya stok tulang ayam. Krn me masi pny stok samchan jd me tambahin sekalian.

Bubur kacang ijo + sagu mutiara

buat bukaan yg simple2 ajalah, soale dah lemes

5-6 porsi

Bubur Kacang Ijo

Saat hanya berani makan bubur2an dulu, maka kepikir bikin bubur kacang ijo, konon kacang hijau bagus banget untuk pemulihan kesehatan dan penambah stamina, aslinya dulu ngga suka, saat terpaksa memberikan ASI maka lama2 jadi suka, doyan banget malah, terutama yang dibikin bubur, kali ini pingin cobain resepnya mba @sheila dengan motonya "everyone can cook"nya, tapi ternyata ada beberapa yang umi rubah, misal ngga ada ketannya, padahal pesannya jangan di skip. Lah pas ga ada, lupa kalau habis kapan hari dibikin ketan juruh😅🙏 🥰.. Source: @cooking with sheila #RekrutmenAgenRahasia1 #Cookpadcommunity_surabaya #CABEKU

MPASI 4* Bubur Bayam Ikan Goreng

Bubur Beras Ketan Presto

5. Bubur jayam

Musim hujan, masak masak yg simpel karena stok di kulkas cuma ada sayur mayur 😄😄😄

4 orang

Bubur Manado ala Dapur Uncuna

Sore kmarin tiba2 sakit magh saya dan suami kambuh, ngeri mau makan yg macam2 tapi lidah maunya yg enak..hehehe Liat kulkas ada bayam dll, jd deh bikin bubur manado ala2.. perut aman, lidah aman.. 😁😍 #PejuangGoldenApron3

4 orang

2 jam

Bubur praktis dengan Presto

Ingin membuat bubur sendiri dengan panci presto? Silahkan ikuti resep ini dan mencobanya...

5 porsi

Bubur Manado

Bubur Ayam Rice Cooker

bikin bubur ayam tanpa ribet. bs ditinggal tanpa repot menunggu dan aduk2. tanpa takut gosong juga

Mpasi 7+ Bubur Tumis Kangkung

3 porsi @60ml

Bubur Sagu Aren Ala Aku,,

Bikin bubur ini dadakan dan memang sering di bikin,saking seringnya malas mau foto,,tp kali ini bisa di cekrek" 🥰😘😋 #PejuangGoldenApron2 #dirumahaja #Cookpadcommunity_Surabaya

Day 2. Bubur Ati Ayam Ungkep (6 month+)

Kali ini konsistensinya pas. Dengan mengubah takaran bahannya.

Bubur ubi biji salak

Ngga bosen bikin ubi biji salak ini, rasanya mantap. Tapi sayang kali ini ngga ada stok daun pandan, jadi apa adanya. Tapi soal rasa tetap OK. Silahkan kalau mau coba, jangan lupa tambahkan daun pandan ya biar lebih wangi buburnya. #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi

+/- 45 menit

Aneka Resep Bubur

Resep Bubur Mudah dan Enak