Bubur Manado ala Dapur Uncuna

Dipos pada March 6, 2022

Bubur Manado ala Dapur Uncuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado ala Dapur Uncuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado ala Dapur Uncuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado ala Dapur Uncuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado ala Dapur Uncuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado ala Dapur Uncuna adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Manado ala Dapur Uncuna diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado ala Dapur Uncuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado ala Dapur Uncuna memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore kmarin tiba2 sakit magh saya dan suami kambuh, ngeri mau makan yg macam2 tapi lidah maunya yg enak..hehehe Liat kulkas ada bayam dll, jd deh bikin bubur manado ala2.. perut aman, lidah aman.. 😁😍 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado ala Dapur Uncuna:

  1. 1/2 liter beras
  2. 1/2 ayam (lebih enak ayam kampung)
  3. 1 ikat kecil bayam
  4. 1 wortel ukuran kecil, potong dadu
  5. 1 ubi ukuran kecil, potong dadu
  6. 1/2 jagung manis, pipil
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 batang serai
  9. 2 lbr daun salam
  10. 1/2 bawang bombay ukuran sedang
  11. 1 Daun bawang
  12. 3 liter air
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya kaldu jamur
  15. Minyak untuk menumis bawang putih
  16. Kerupuk kecil
  17. Bawang goreng untuk taburan (saya skip krn lupa) 😁

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado ala Dapur Uncuna

1
Masak beras beserta serai yang telah di geprek dengan 2 liter air
Bubur Manado ala Dapur Uncuna - Step 1
2
Sementara beras sedang dimasak, rebus ayam, masukkan bawang bombay, daun bawang dan daun salam kedalam rebusan ayam, masak dengan api kecil hingga keluar kaldu
Bubur Manado ala Dapur Uncuna - Step 2
3
Iris/geprek bawang putih, tumis dengan sedikit minyak, setelah harum, masukkan kedalam panci bubur, lalu aduk merata
Bubur Manado ala Dapur Uncuna - Step 3
4
Tuang air kaldu dan ayam yg telah di rebus kedalam panci bubur, dan masukkan wortel, ubi, jagung, masak hingga air mengusut dan sayuran matang
Bubur Manado ala Dapur Uncuna - Step 4
5
Terakhir masukkan bayam dan tambahkan garam serta penyedap, aduk rata hingga semua tercampur dan bayam matang. Koreksi rasa
Bubur Manado ala Dapur Uncuna - Step 5
6
Bubur siap dinikmati dengan kerupuk. Lebih enak lagi pakai sambal roa/cengek, tapi karna magh lg kambuh, jadi saya skip dulu. Selamat makaaann.. πŸ˜πŸ€©πŸ˜‹
Bubur Manado ala Dapur Uncuna - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Saring: Sapi Tofu Wortel

Bubur Saring: Sapi Tofu Wortel

Moms yang sibuk tapi tetep mau bikin mpasi homemade buat baby, saya rekomen banget ya pake slowcooker. Gampang tinggal cemplungin, colokin, set timer, terus tinggal beraktifitas lainnya dan jadi 😁, anti rempong rempong club deh pokoknya πŸ‘. Untuk menghemat waktu saya juga suka buat pure sayuran, sayuran di steam, lalu diblender halus dan simpan di wadah es batu yang dari silikon lalu dibekukan, nanti kalau mau dipakai tinggal tuang πŸ˜‰πŸ‘. Oh iya baby saya sekarang makannya saya timbang ya. Seporsi itu sekarang 120gr. #alacicijen #resepmpasi #mpasi4bintang.

4x120gr
Bubur Manado

Bubur Manado

Hari ini libur dlm rangka memperingati hari kelahiran Pancasila. Pagi2 uda anteng depan TV nonton pidato kenegaraan. Kelar nonton kog laper? Tapi males banget makan nasi.. akhirnya nengok kulkas ada stok sayurmayur hasil panen di kebun dan supermarket 😁 berbekal jiwa nasionalis yg masi anget krn abis ntn tv jd kepengen nyoba bikin menu nusantara ...voilaa jdlah bubur manado 😁

kurleb 10porsi
+- 40 menit
Bubur Sagu Rangi

Bubur Sagu Rangi

Kepengen ini dari kapan.. Beli sagunya online.. Hahay.. Resepnya nyontek dari cp mom harti kurniawan.. πŸ€—πŸ€—

Bubur Manado

Bubur Manado

Berawal dari tetangga yang ngasih bubur ini, pas dicobain ko enak bgt, berasa makan sayuran banyak dalam 1 mangkok 😜, trs si bocil2 pda doyan juga jdi mamak minta ajarin sm tetangga yg org manado asli dan jdi sering bikin ini bareng ibuk2 komplek.

Day. 14 Bubur Kangkung Sop Serabut (6 month+)

Day. 14 Bubur Kangkung Sop Serabut (6 month+)

Menu berkuah utk si bayi hari ini. Alhamdulillah makannya lebih banyak dari kemaren. Tapi di akhir dia penasaran dan buburnya pun diacak2. πŸ˜… Wes, gapapa.

MPASI 4⭐ 6m+ (BUBUR DATAW (DAgingTAhuWortel) Day 16

MPASI 4⭐ 6m+ (BUBUR DATAW (DAgingTAhuWortel) Day 16

Upload nya lelettttπŸ˜‚πŸ˜‚. Mamak kebanyakan kerjaan rumah. Tapi alhamdulillah cape kebayar kalo annak nya mangapp terusssss setiap makan menu baruπŸ’ƒπŸ’ƒ

Tinutuan Bubur manado

Tinutuan Bubur manado

Semenjak aku tinggal di poso sulteng ikut suami dinas, aku jd suka masakan2 disini salah satunya ini yg sering banget dijual utk sarapan. Dan aku belajar dr salah satu ibu disini yg mmg jago buat ini. Disini namanya tinutuanπŸ₯°

Bubur Ayam Cina

Bubur Ayam Cina

Untuk Anak2ku yang Salih Saliha, kalau kalian udah bisa buka cookpad suatu hari nanti..ini adalah salah 1 makanan favorit kalian, comfort food. Bikinnya pun mudah sekali, karena ini bubur polos tipenya ( dari berbagai jenis bubur yang Bunda pernah masak seperti bubur ayam jakarta, bubur gurih areh kuah kare ala jogja, dn bubur2 lain yang bahan pelengkapnya bikin repot hihihi) Cocok dimakan kapan saja, saat sarapan, lunch, dinner, pas bingung mau makan apa karna mual, pas lagi sakit, or you can have it as a snack, hehehehe.. kuncinya masak bubur itu, dimulai dari beras fresh (hehehe karna kadang ada yang dari nasi kemaren, atau bahkan nasi diblender gitu), beras direbus lama sampai jadi bubur. Nah, yang sperti itu yang bakalan jadi bubur gurih, cukup tambahin garem merica aja udah enak banget..kalau mau jadi bubur jogja tinggal dikasih daun salam pas ngrebus bubur dan terakhir santan. Nah biar lebih cepat masak berasnya, pakai magicjar aja kasih air yang banyak, kalau udah agak lembek baru dipindah masak di atas panci kompor.

Bubur Manado Simpel

Bubur Manado Simpel

Ini menu sarapan kk si #pickyeater dan alhamdulillah beberapa kali dibuatin dia selalu suka. Ini minus jagung manis jadi kurang berwarna buburnya πŸ˜… #buburnanado #sarapansehat #PejuangGoldenApron3

MPASI 6 bulan - Bubur kentang telur orak arik

MPASI 6 bulan - Bubur kentang telur orak arik

prona nya bisa diganti sama tahu putih ya mom.. ini kebetulan egg tofu ny masih ada yg kemaren. Saya juga coba tambahkan UB untuk LT nya, tapi kayaknya anak saya alergi, nanti mau dicoba lagi siapa tau ini sugesti saya saja. 50 gram egg tofu itu kira2 1 bungkus egg tofu (150 gram) dibagi 3.

Es Bubur Campur (EBC)

Es Bubur Campur (EBC)

Mix and match segar mengenyangkan

Bubur Wortel

Bubur Wortel

bikin bubur buat anak ku yg lagi sariawan,, kasian sampe radang sariawan nya.. biar gampang dan ga sakit saat makan.. cpt sembuh ya cantik..

Mpasi Bubur Daging Sapi

Mpasi Bubur Daging Sapi

Makan siang Mei nih, udah kangen Meishy sama daging sapi, karena harus #dirumahaja jd lama ga nyetok daging sapi, dan sekarang baru ada deh

2 porsi
Bubur Ubi Sagu Ambon...😊

Bubur Ubi Sagu Ambon...😊

Karena nggak boleh keluar rumah 🏠 alias stay at home, jadi supaya tidak jenuh saya isi waktu untuk memasak cemilan yang tradisional masakan ibu saya, untuk berbuka puasa.

Bubur Beras Kacang Hijau

Bubur Beras Kacang Hijau

Mari dinikmati, menu ini saya sering buat untuk sarapan pagi ataupun di sore hari makan santai. Buat saya ini sangat spesial karena yg pertama ini tidak pake santan dan yg kedua dicampur dengan beras juga jadi sehatnya klop buat saya ya... πŸ˜ƒπŸ˜€ jadi yuk #kedapuraja cobain resep ini, dijamin #antiribet karena gampang buatnyaπŸ˜‰πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #diKACANGinaja #alajoyfulws #NgeksisDiCookpad #4 #CookpadComunity_Bogor #ComboAnjangsana_JCCO #CABEKU #ComboNgabibita

3 porsi
+/- 30 menit
Bubur kacang ijo rice cooker

Bubur kacang ijo rice cooker

Lagi pengen coba digital cooker yongma yg diclaim bisa masak berbagai menu , jd aku sudah tes tanpa harus rendam kacang hijau ternyata empuk sempurna kacang hijaunya..

10 orang
Bubur Ayam Den Lapeh (Ayamku Lepas) Simple

Bubur Ayam Den Lapeh (Ayamku Lepas) Simple

Dulu waktu aku sakit (almh) mamak selalu buatin bubur ayam, pernah suatu waktu aku sakit lagi, almh mau buat bubur ayam lagi, kebetulan stok ayam nggak ada. Jadi tetap buat bubur ayam tanpa ayam. Setelah masak, almh bilang ini bubur ayam den lapeh nyaπŸ˜‚ karna ayamnya nggak ada, makanya lapeh(lepas). mulai dari situ setiap sakit aku maunya dimasakin itu tanpa pakai ayam. Jadi waktu almh udah nggak ada, gantian kalau adek lagi sakit aku buatin bubur tanpa ayam, toppingnya aku gantiin kacang goreng aja hehe kalau resep ya pasti jauh enakan buatan almh dong❀ tapi setiap buat bubur ini selalu cepat habis di rumah. You wanna try?