Bubur Ayam

Dipos pada February 27, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Sedikit beras yang direndam semalaman (kurang dari 1/4 kg)
  2. 1 Santan instan
  3. 2 lembar Daun salam
  4. 1 sdt garam
  5. Air
  6. Bumbu Halus Kuah kuning BuBur ayam
  7. 5 potong ayam
  8. 4 siung bawang merah
  9. 8 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1/2 sdt merica kasar
  12. 1 sdm ketumbar kasar
  13. 1 ruas jari kunir yang telah dibakar
  14. 1 ruas jahe geprek
  15. 3 lembar daun salam
  16. 1 sdt gula
  17. 1 sdt garam
  18. 1 batang Serai

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Masak beras, hingga beras mengelupas. Lalu bila sudah empuk masukkan santan dan daun salam. Tambahkan sedikit garam. Aduk hingga smpe bentuk bubur.
2
Untuk kuah, haluskan semua bumbu kuah kuning, lalu masukkan ke dalam air mendidih, masukkan daun salam dan serai. Lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk. Tes rasa. Setelah matang. Angkat, tuang dan saring kuah ke dalam mangkuk.
3
Untuk ayam. Sesuai selera. Bisa langsung disuwir lalu dimakan atau di goreng dahulu lalu disuwir.
4
Pelengkap, telur rebus, cakwe(beli jadi di tukang roti goreng dan cakwe) sambal dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6-8 Bulan Menu Lengkap - Bubur soto ayam

MPASI 6-8 Bulan Menu Lengkap - Bubur soto ayam

Kebetulan Ayah khai request soto ayam,, jadi sekalian deh di sisihkan sedikit ayam dan kaldu sotonya buat baby khai. Tapi akan saya cantumkan bumbu2 soto yg saya pake, karena saya masak untuk 1 keluarga jadi kalo moms mau coba bikin utk porsi baby saja bisa di kira2 sendiri ya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Bubur Hintalu karuang

Bubur Hintalu karuang

Tantangan Cilmin tentang #ApakahAku, akhirnya kelar juga eksekusi, tadinya gak yakin bisa bikin, pas baca resep mom @Frielingga Sit , saya simak dgn cermat dgn perlahan namun pasti bakalan bisa maka jadilah sajian ini, yuuk momz silahkan di coba, sekali coba bakalan nagih lho๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBanjarbaru #malexhiSQUAD #naniSQUAD #AksiDutaRecook #CABEKU Mg V

Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Bubur ayam dari beras itu mah biasa, tapi bubur ayam dari oatmeal itu baru luar biasa ๐Ÿ˜€ kaya akan serat dan ga kalah enak dgn bubur nasi. Banyak kreasi bubur bisa kita buat dgn nya, salah satunya yg saya buat ini. Cocok lho utk menu diet #PejuangGoldenApron2

untuk 1 porsi
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Pas pengen tinggal cetek kompor, maklum musim pandemi masih was2 mau jajan, buat sendiri lebih higienis.. sekalian ngemanfaatin roti tawar sisa ngebuat setup roti keju kemarin

6 porsi
Bubur beras ketan kelapa gurih

Bubur beras ketan kelapa gurih

Cemilan yg praktis, mengenyangkan ,byk jadi nya ๐Ÿ˜„ gurih dr campuran kelapa di tambah kuah santan nya. #dirumahaja #Cabeku #weekendchallenge

Bubur ubi simpel & gampang banget

Bubur ubi simpel & gampang banget

Saat ini sedang wabah covid-19. Masyarakat dihimbau untuk #stayathome alias #dirumahaja selama kurleb 2 pekan. Untuk itu harus sedia bahan makanan yg cukup. Biar ga sering keluar buat beli. Beberapa hari sebelum #stayathome, beli ubi 1 kg dibikin timus. Masih sisa kurleb 400-500gr. Dibikinlah bubur ubi.๐Ÿ˜

Bubur Ayam Simpel

Bubur Ayam Simpel

Dingin-dingin pengen makan bubur ayam, ee gak ada yang jual auto buat sendiri deh.

3-4 mangkok
Bubur Sapi

Bubur Sapi

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta kali ini masak dengan bahan seadanya di rumah karena sadar diri untuk tetap tinggal di rumah supaya memutuskan tertularnya virus

2 porsi
Bubur sayur

Bubur sayur

Puasa ke 2 (menu rs.req anak gusinya bengkak coz giginya tumbuh lagi) 25 april 2020)

5 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Saat musim ujan bgini paling enak makan yg anget2 yaa nah kebetulan ada stok kacang ijo trs aku buat deh untuk anak2....nah disini aku pakai santannya aku tambahin 1 sdm tepung beras jadi agak sedikit kental karna anak2 ku lebih suka santannya kental dibandingkan cair, jdi katanya bisa kenyang ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜ #Buburkacangijo #Resepalaaku #cookpadcommunity_Bogor

Bubur Manado Oat

Bubur Manado Oat

Gara-gara lihat wa story temen jadi kebayang2 bubur manado.. Tapi masih kepikiran karna udah nyomot pempek dos, berarti karbo dong.., ples bahan2 nya ga lengkap dirumah.. Akhirnya nekat aja coba2 bikin pake oats. Untuk oats pun jika ingin membeli cari yang berlabel low GI (Glycemic Index), jadi agak bebas dari waswas๐Ÿคญ. Untuk takarannya saya kira2.. Bikinnya gampang dan bentar banget.. Makannya pake sambel roa botol.. Enaknyaa๐Ÿ˜

Bubur Ayam Sederhana

Bubur Ayam Sederhana

Requestan suami yg pengen buka puasa dengan Bubur Ayam... Cobaยฒ aja bikin (baru pertama kali)... Alhamdulillah suami dan anakยฒ suka... Kata mereka lebih enak dr yg biasa d beli tiap minggu pagi... ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Untuk 5 porsi
Tinutuan/Bubur Manado

Tinutuan/Bubur Manado

Tinutuan adalah Makanan khas Sulut. Ini bisa digolongkan healty food karena terdiri dari sayur2an seger dan tanpa tambahan bumbu2 yang aneh2 dan tanpa minyak. Cobain deh gampang banget bikinnya. Untuk pelengkap hidangan ini tahu rebus/goreng, perkedel milu(dadar jagung), perkedel nike (dadar ikan sungai yg kecil2), cakalang goreng, sambal roa/bakasang.

4 Porsi
30 menit
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Kebetulan ini menu kesukaan si sulung aku,semenjak pandemi udah jarang beli buryam diluar jadi bikin sendiri.bikin buburnya recook resepnya smart mama vlog asli menghemat waktu banget.oya masak kuahnya gak pakai bawang merah ya jadi pengganti bawang merah dikasih taburan bawang goreng aja

4 orang
Bubur Saring : Daging Sawi Kacang Panjang

Bubur Saring : Daging Sawi Kacang Panjang

#DiRumahAja jadi bisa masak buat mpasi baby setiap hari biar fresh. Masaknya sedikit-sedikit aja biar gak bosen dan menunya bisa ganti setiap hari. Atau bikin 2 menu untuk 2 hari. Jadi makan pagi buah, makan siang dan makan malam menunya beda. Kali ini baby saya pengenalan sawi dan kacang panjang. Bikinnya pakai #slowcooker aja biar ga repot, nanti tinggal blender lalu disaring, karena baru belajar makan dan belum tumbuh gigi jadi saya selalu blender dan saring. #alacicijen #resepmpasi #mpasi4*

2x120ml
Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)

Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge)

Healthy, Yummy for breakfast ๐Ÿ‘ 100% halal ๐Ÿ‘Œ

2-3 porsi
1 hour