Bubur Tanggung (Kentang Jagung)

Dipos pada March 5, 2022

Bubur Tanggung (Kentang Jagung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Tanggung (Kentang Jagung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Tanggung (Kentang Jagung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Tanggung (Kentang Jagung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Tanggung (Kentang Jagung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tanggung (Kentang Jagung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tanggung (Kentang Jagung) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu ke-1 (Jumat, 5 Juni 2020) My Bungsu, mulai lagi deh males makan nasi. Terus sukanya yang manis-manis sekarang. Biar tetep ada asupan karbohidrat untuk sumber energi buat dede yang makin super aktif, saya buatkanlah bubur tanggung ini. Resep coba-coba mengarang indah sihh sebetulnya, hihi. Alhamdulillah, hasilnya lebih dari ekspektasi saya, dede lahap banget sampai minta nambah lagi πŸ€—. Minumnya jus sayuran deh, jadi nutrisinya tercukupi. Ini cocok juga, jadi menu makanan pas lagi sakit atau masa pemulihan, kan lidahnya masih pahit ga nafsu makan. Kandungan zat aktif pada jahe dan daun pandan, baik untuk lambung, sehingga dapat memperbaiki nafsu makan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tanggung (Kentang Jagung):

  1. 2 buah kentang
  2. 2 buah jagung manis
  3. 500 ml santan
  4. 300 ml air matang
  5. 1 sachet susu dancow putih
  6. 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 20 ml air
  7. 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
  8. 1 lembar daun pandan, simpulkan
  9. 1 ruas jahe, iris tipis
  10. 1 sachet vanilla bubuk
  11. Sejumput garam
  12. Topping : keju parut, messes, jagung pipil dikukus dll

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tanggung (Kentang Jagung)

1
Kukus kentang dan jagung pipil secukupnya. Kemudian haluskan kentang. Sisihkan jagung pipil untuk tambahan topping (bisa diskip).
Bubur Tanggung (Kentang Jagung) - Step 1
2
Pipil jagung manis, blender bersama air hingga halus. Tambahkan kentang ke dalam blender, haluskan biar menyatu sempurna.
Bubur Tanggung (Kentang Jagung) - Step 2
Bubur Tanggung (Kentang Jagung) - Step 2
3
Rebus santan, jahe, daun pandan, garam dan gula pasir. Aduk rata.
Bubur Tanggung (Kentang Jagung) - Step 3
Bubur Tanggung (Kentang Jagung) - Step 3
4
Masukan jagung dan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata, masak hingga mendidih.
Bubur Tanggung (Kentang Jagung) - Step 4
5
Masukkan susu bubuk dan vanilla, aduk rata. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga bubur mengental, biarkan meletup-letup. Matikan api.
Bubur Tanggung (Kentang Jagung) - Step 5
Bubur Tanggung (Kentang Jagung) - Step 5
6
Tuang secukupnya ke dalam mangkok / wadah saji, beri keju parut dan jagung pipil kukus diatasnya biar cantik dan ada krenyes-krenyesnya di mulut, nikmati selagi hangat πŸ€—πŸ˜˜.
Bubur Tanggung (Kentang Jagung) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🌈 Bubur Manado Pelangi

🌈 Bubur Manado Pelangi

Masakan khas Manado yang pas dan bergizi banget buat sarapan. Kamu bisa berkreasi buat isi sayuran dan lauk pendampingnya. Cocoknya dimakan bersama cakalang pedas, ikan asin, dan sambal.

2 porsi
60 menit
Bubur Manado (Tinutuan) Non MSG

Bubur Manado (Tinutuan) Non MSG

Kemarin sore twins habis panen sayuran dari kebun hidroponik milik ayah mertua dn beliau request minta dibuatkan bubur manado, kata beliau bunda sudah lama tidak buat bubur manado... baiklah, siap....!!! Oiyaa... ini resep simple dan tidak kalah dengan bubur manado buatan restaurant mahal loh....hehehehe

5 - 6 Orang
Bubur ayam manado

Bubur ayam manado

Suka dengan rasa bubur ayam manado yang gurih, kebetulan pas dateng ke rumah mertua lg mau masak menu ini dan ada kesempatan liat proses masaknya jd langsung bergabung aja.. buat simpenan resep klo udh di daerah lain n pengen makan bubur manado

Bubur kacang ijo metode 5307

Bubur kacang ijo metode 5307

Masak dengan metode 5307 empuk gak pake direndem semalaman

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Masak bubur ayam di rumah... enaaak πŸ‘πŸ» bisa dicobaaa 🀎 #Bubur #BuburAyam

Bubur Telur

Bubur Telur

Lagi musim pancaroba begini anak anak rentan untuk sakit.. Virus virus lagi mampir nih kerumah.. Anak anak jadi menolak makan karena gak enak lidahnya.. And bubur telur to the rescue.. Jadi rebutan anak anak karena lite, gurih dan hangat diperut pastinya sekaligus ada si penolak virus, bawang putih dan jahe..

Bubur Campur

Bubur Campur

Bubur ini bisa dipakai untuk resep MPASI anak, sebagai hidangan keluarga juga ngga kalah enaknya untuk disajikan. Buatnya gampang, bisa dijadikan solusi untuk anak yang susah makan sayur. Selamat mencoba πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Bubur Kacang Ijo Kuah Campur

Bubur Kacang Ijo Kuah Campur

Iseng ajah pas ada stock kacang ijo dirumah, boleh dicoba.. enak sodara" 😍😍

Bubur sagu Ambon + jagung

Bubur sagu Ambon + jagung

#PejuangGoldenApron3 Teringat masakan mama lagi nih. Jadi mamaku tuh kalo sore sore suka buat cemilan sore, nah salah satunya itu bubur sagu Ambon atau sagu lempeng. Apalagi kalau dapat kiriman oleh-oleh Ambon. Sagu lempeng ini dimakan bisa dengan cara di celup di air teh manis atau pakai kuah ikan atau dibuat bubur manis. Untuk kali ini ditambahkan jagung karna stok sagu Ambonnya engga banyak.

2orang
30 menit
Bubur Kacang Ijo No Santan Metode 5.30.7

Bubur Kacang Ijo No Santan Metode 5.30.7

Kacang ijo memiliki nutrisi yg baik utk semua usia dan cocok untuk berbagai macam olahan mulai dari MPASI, isian roti, onde" sampai sari kacang hijau. Katanya sih kalau lagi hamil byk makan kacang ijo insyaallah anaknya putih bersih dan rambutnya lebat. Kalau putih sih itu masalah gen ya, bersih bisa diusahakan dgn air kelapa muda dan rambut lebat ini insyaallah bener karna waktu hamil saya hampir tiap hari makan bubur kacang ijo dan pas lahir rambut anak saya hitam lebat. Buburnya buatan sendiri, kadang pakai santan instan, kadang gak pakai santan dan gak pakai byk gula supaya BB debay gak berlebihan.

Bubur Habang (Merah) Bubur Putih (olahan nasi lembek part I)

Bubur Habang (Merah) Bubur Putih (olahan nasi lembek part I)

Berasa kya org yg baru blajar masak pakai rice cooker πŸ˜…, ntah knp kali ini bukannya jdi nasi malah lebih mndekati jdi bubur. Bunda ga fokus kayanya, kurang hiburan, klamaan drmah (ngeleessss aja..πŸ˜†). Daripada mubazir krna masaknya lumayan banyak (rice cooker penuh lohh...😏) jdi skalin dbkin jdi bubur ini aja yaa, rasanya ada manisnya, ada gurihnya jg. Cuuusss k dpur yuukk.... #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #mingguke4 #NayAssya_Bubur

5-6 mangkok
30-40 menit
Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

Maafkeun fotonya buru2 ambil karena keburu mau di makan πŸ˜…. Jdi sebelumnya dah upload resep ubi no goreng2, sekarang giliran singkong no goreng2. Cus lajui. MARKISA (MARi KIta MAsak)

Mpasi 9month- Bubur Oatmeal + sup gojiberry salmom selada jagung

Mpasi 9month- Bubur Oatmeal + sup gojiberry salmom selada jagung

Pilihan karbo lain selain beras bisa pakai oatmeal ya mom dikombinasi pakai jagung sih baby Liam super doyan,dan sekarang sudah ngga disaring blender lg mom nya jd disiasatinya supaya gampang maem nya pendampingnya lauk nya yg kuah kuah ya moms

2x makan
1.5jam
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Udara lagi dingin²nya di Blitar, jam 6 pagi jogging masih gemetaran. Jadi pengen yang panas dan bisa ngangetin badan. Niat bikin bubur kacang ijo dengan jahe nya dan gula merah, nemu resep dari mbak Giacinta Permana yg ngajarin metode 5-30-7 #metode luar biasa untuk pecinta makanan tapi males lama² masak#, dengan modif kanan kiri, jadilah.. Dan enaakk.. Pagi yang dingin langsung menjadi hangat, sampai ke hati 🧑 #CABEKU #diKACANGinaja

4 porsi
1 jam
Bubur sohun alakadarnya

Bubur sohun alakadarnya

Bingung karna bocil lagi susah mkn dan males ngunyah krn mau numbuh gigi geraham..jadi buat bubur sohun aj ( bahan yg ada😊) Maaf fotonya berantakan ..baru inget setelah setengh makan...😁

2 porsi