Bubur Ayam

Dipos pada March 11, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak bubur ayam di rumah... enaaak πŸ‘πŸ» bisa dicobaaa 🀎 #Bubur #BuburAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 1 Mangkuk Nasi
  2. 1 Siung Bawang putih
  3. 1 Siung Bawang merah
  4. 1 Sdt Kunyit
  5. 1 Sdt Ketumbar
  6. 1/4 Sdt Minyak Wijen
  7. 1 Sdt Garam
  8. 1 Sdt Merica
  9. 1 Sdt Kecap Manis
  10. 1 Mangkuk Kaldu Ayam
  11. 1/2 Ekor Ayam (termasuk ati ampela)
  12. 1 Bh Telur Ayam Kampung
  13. 1 Lbr Daun Bawang
  14. 1 Ikat Seledri
  15. 1 Sdm Bawang Goreng
  16. 5 Sdm Tepung bakwan
  17. Kerupuk Udang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Rebus ayam hingga matang. Jadikan kuahnya untuk kaldu membuat bubur. Potong ayam yang sudah matang menjadi potongan dadu.
2
Rebus kaldu ayam, masukkan nasi.
3
Tambahkan garam, merica, dan minyak wijen.
4
Untuk membuat bumbu kuning: haluskan bawang merah bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam. Lalu tumis hingga matang.
5
Untuk membuat cakue ala-ala : campurkan tepung bakwan, ditambah ketumbar bubuk, garam, dan sedikit merica. Lalu goreng, dan potong kotak-kotak.
6
Goreng telur, dan potong panjang-panjang.
7
Jika bubur sudah matang, racik bubur. 1) Tuang bubur ke mangkuk, 2) tambahkan merica dan sedikit garam, lalu aduk; 3) tuang bumbu kuning secukupnya. 4) beri kecap asin dan kecap manis di atas bubur. 5) tata ayam, telur, dan cakue di atas bubur. 6) taburkan bawang goreng, daun bawang, dan seledri di atasnya. 7) beri kerupuk di atasnya.
Bubur Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tajhin palappa (bubur khas Situbondo)

Tajhin palappa (bubur khas Situbondo)

Tajhin palappa adalah menu sarapan khas Situbondo. Kenyangnya pas, tapi gak bertahan lama juga sih πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ coba deh tanya sama perantauan asal Situbondo, kangen gak makan tajhin palappa?

Es lilin bubur Kacang ijo

Es lilin bubur Kacang ijo

Bisa juga buat akal bisnis ni, lumayan hasilnya:')

Bubur Ayam Chinese

Bubur Ayam Chinese

Lagi siapin utk dimsum. Bubur ini salah satu menu utk dimsum morning kami biasanya..

6-8 porsi
Bubur Kentang Bayam MPASI 6+

Bubur Kentang Bayam MPASI 6+

Ini salah satu menu favorit si dedek. Andalan banget pas lagi bosan sama makanan yang begitu2 aja. Maklum ya si dedek jago banget menutup mulut rapat-rapat. Wkwk. Jadi gemas pingin kasih nasi padang πŸ˜‚πŸ˜‚ Tekstur awalnya kasar ya, Bunda. Jangan lupa sesuaikan dengan tekstur makan si dedek dan selalu sajikan penuh cinta. ❀️

3x makan
Bubur Ayam Homemade

Bubur Ayam Homemade

Gak boleh keluar rumah... Yaudah buat sendiri deh...

untuk 8 porsi
Bubur Oats + Tuna

Bubur Oats + Tuna

Mau coba diet kayak dulu..nasi ganti oats,turun 15kg per 3,5bulan..doain berhasil ya buibukπŸ˜†

1 porsi
Bubur Manado Tinutuan

Bubur Manado Tinutuan

Kebiasaan saya makan bubur manado kalau engga beli ya diundang makan, dan akhirnya sayapun mencobanya....

5 porsi
Bubur syurbah/bubur havermut

Bubur syurbah/bubur havermut

dikeluarga saya bubur syurbah adalah menu wajib selama 1bulan untuk alm.ayah saya, setelah bbrp tahun kangen banget makan bubur ini akhirnya buat juga untuk dimakan pada saat buka.

Bubur kacang ijo ++

Bubur kacang ijo ++

mau kasih inspirasi dikit nih... menu manis2 untuk buka puasa, bagi yg menjalankannya... πŸ™

Bubur keju mpasi

Bubur keju mpasi

Mencoba turun tekstur, krn GTM-tumgi. Menggunakan bahan2 yg tersedia di kulkas. Kejunya bikin gurih di lidah. Alhamdulillah anak mau menghabiskan makanannya.

2 porsi
Bubur Manado + Ikan Asin + Sambal Tomat

Bubur Manado + Ikan Asin + Sambal Tomat

Disini saya menggunakan Rice Cooker untuk memasak bubur

2 porsi
Bubur kacang Ijo

Bubur kacang Ijo

Tips agar cepat empuk adalah langsung direndam air mendidih.

Bubur jasuke

Bubur jasuke

30 menit
Bubur ati ayam mpasi slowcoocker

Bubur ati ayam mpasi slowcoocker

Ceritanya ini mpasi azil 6 bln wkt itu,,untuk makan kali ya

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Buat yg takut kolesterol....tenang ini aman, karena direbus tanpa santanπŸ˜„. #JadiPejuangGoldenApronLagi

30-40 menit
Mpasi 6m Day 6 Bubur Hati Tumis Buncis

Mpasi 6m Day 6 Bubur Hati Tumis Buncis

alhamdulillah sampai dengan hari ke 6 mpasi anaku ga ada masalah makan dan pupnya lancar. jadi bubunya memutuskan buat nambahin porsi makan yg tadinya 2 sdm jadi 2.5 sdm dan komponen makanannya jg ditambah. semoga zea suka πŸ€—

2 porsi
45 menit
Mpasi 6 bulan Day 1 | Bubur Ayam Wortel

Mpasi 6 bulan Day 1 | Bubur Ayam Wortel

Saya menerapkan menu lengkap untuk mpasi anak sesuai anjuran dr.Meta Hanindita, Sp.A(K). Menu lengkap terdiri dari karbohidrat, protein (utamakan protein hewani), lemak dan sayur ATAU buah. Sayur dan buah sifatnya hanya perkenalan.

3 porsi