Bubur Udang

Dipos pada February 22, 2022

Bubur Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Udang adalah 2 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Udang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan kesukaan mas ganteng adalah bubur. Ntah bubur ayam ataupun udang. Dicampur sayuran ataupun ubi manis mas ganteng sukak sekali. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OrangeMarmalade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Udang:

  1. 250 gram udang, buang semua kulit dan cuci bersih
  2. Optional sosis sapi potong kotak kecil-kecil
  3. Ubi jalar atau ubi manis atau kentang, potong dadu 1/2 cm
  4. 1/2 bawang bombay rajang
  5. 1 bawang india atau 5 siung bawang merah, rajang
  6. 3 siung bawang putih rajang halus
  7. 1/4 sendok teh kaldu jamur
  8. 4 sendok makan margarin / butter
  9. 1/3 cup beras
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Udang

1
Cuci beras, lalu rebus dengan air dan api kecil sambil diaduk sesekali. Setelah mendidih, tambahkan potongan ubi. Aduk2 sesekali agar tidak hangus.
Bubur Udang - Step 1
Bubur Udang - Step 1
Bubur Udang - Step 1
2
Sambi menunggu beras masak. Panaskan wajan, lelehkan butter/mentega lalu tumis bawang putih, bawang bombai, dan bawang merah hingga layu.
Bubur Udang - Step 2
3
Masukkan ke dalam tumisan bumbu sosis sapi dan udang yang telah di potong 1 cm. Tumis hingga udang kemerahan dan matang.
Bubur Udang - Step 3
4
Masukkan tumisan bumbu dan udang ke dalam rebusan beras. Aduk terus hingga air habis dan beras masak. Cicipi, pastikan beras sudah menjadi bubur, potongan ubi sudah lembut, udang empuk. Tambahkan kaldu jamur dan garam jika suka. Jika beras masih aga mentah, bisa di tambah air masak lagi sampai air berkurang. Selamat mencoba.
Bubur Udang - Step 4
Bubur Udang - Step 4
Bubur Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Gula Merah ❤️

Bubur Ketan Gula Merah ❤️

Menggunakan metode 7x30x7 hehe biar irit gass 🤭

Bubur Santan Mutiara

Bubur Santan Mutiara

Di cuaca yang sedang gerimis, rasanya sangat pas jika menyantap cemilan yang hangat dan setelah membuka cookpad nemu tips memasak sagu mutiara source : dian fatmasari , thanks bund atas resepnya, dan jadilah camilan bubur santan mutiara🥰🥰

4 orang
45 menit
Bubur ayam oat (185 kal)

Bubur ayam oat (185 kal)

Saya termasuk susah makan oat krn teksturnya jadi nggak bisa tertelan.menu ini dari yutup mbak yulia balthschun.alhamdulilah enak seperti bubur ayam.nyam nyam

1 porsi
45 menit
Bubur hati ayam MPASI 6+

Bubur hati ayam MPASI 6+

Bubur hati ayam ini tergolong mudah untuk dibuat cepat dan juga murah. Kalau sedang malas memasak saya biasa bikin bubur ini untuk si baby.

3 porsi
1 jam
Mpasi 7+ (Bubur Salmon)

Mpasi 7+ (Bubur Salmon)

Ini salah satu menu kesukaan Ino ikan salmon 😝 lahap banget makannya. Habis dalam waktu 15 menit hmmm mantapp 😍😍😍

2 jam dengan SC
MPASI 6 bulan Bubur Brokoli Lele Tahu

MPASI 6 bulan Bubur Brokoli Lele Tahu

Bismillah mencoba varian baru, brokoli..

Bubur sayur lombok

Bubur sayur lombok

Ceritanya pas waktu sy msh kerja di daerah karanganyar jateng, tiap pagi ibuk2 penjual bubur sumsum dan bubur sayur sll lwt. Sy setiap hari pasti beli. Harganya yg murah bgt cm 3rb per porsinya, bs dbayangkan betapa enaknya makan di alas daun pisang modelnya dibkin ky wadah gt dsana mnyebutnya "takir" bkn takdir lho ya bercanda 😂🤣 sendoknya sendok bebek plastik. Bagi sy porsinya lumayan sh bkin kenyang tp saking enaknya 1 aja gk ckup. Dr situ sy berinisiatif membuatnya sendiri agar bs nambah kpnpun sesuka hati. Jadilah kreasi masakan sy sedemikian rupa 😊🙏

1 keluarga
60 menit
Bubur Gurih Enoki

Bubur Gurih Enoki

Berhubung penyuka bubur garis keras, iseng aja gitu pengen coba kolaborasiin sama macem-macem, kali ini coba pake enoki nih bun 😃 ternyata tekstur enoki yang kenyal, cucok banget ya bun jadi pengganti ayam ala ala bubur sehat gitu 😅 tapi sambil pura-pura ga lihat santan nya 😂 yang pasti resepnya udah lolos uji eksperimen ya bun 🤣 gurrrrriiih kenyol-kenyol hahaha! Selamat mencoba 😘 #cookpadcommunity_borneo

4-5 porsi
1 jam 30 menit
Bubur Ayam Gorontalo

Bubur Ayam Gorontalo

Setiap ramadhan, Ibu-Ibu di gorontalo memasak bubur ayam untuk buka puasa. Biasa menggunakan ayam atau ikan. Banyak ragam bubur ayam di Indonesia tapi bagi saya bubur ayam buatan Ibu saya tetap yang paling enak. Biasa bubur ayam Gorontalo menggunakan "Citric Acid", namun saya tidak menggunakannya di resep ini. Saya menggantinya dengan perasan jeruk nipis.

2 orang
1 Jam
Mpasi 6 bulan - bubur daging

Mpasi 6 bulan - bubur daging

3x makan
50 menit
Mpasi 7+ Day 9 : Bubur Kabocha Udang Tahu

Mpasi 7+ Day 9 : Bubur Kabocha Udang Tahu

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 304 kkal. Oh ya di resep kali ini karena ada insiden kecil jadi pertama sudah dimasukkan ke slowcooker, setelah ditinggal 1 jam ternyata slowcooker belum menyala 😭 padahal anak sejam lagi makan. Oke langsung rescue pakai panci dan tutup masaknya. Lumayan 30 menit sudah matang sempurna 👌😊 #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
BurLor (Bubur Telor)

BurLor (Bubur Telor)

Di coba yang unik unik lah. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

MPASI bubur beef brokoli tofu with keju

MPASI bubur beef brokoli tofu with keju

Ini adalah menu lengkap yg terdiri dari karbohidrat, prohe,prona,lemak,dan sayuran. Aromanya sangat wangi dan saya cicipi enaak 😍 selamat mencoba mom kece.. oiya.. di ig saya bahas all about MPASI @wiaelwia

3x makan
30 menit
MPASI 7+ Bubur semur hati ayam

MPASI 7+ Bubur semur hati ayam

Semur hati ini menu keluarga hari ini, aku ambil sedikit untuk si bayik sebelum aku kasih Gula Garam dan kaldu, jadi bumbunya untuk porsi keluarga ya bun..

3 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Saya suka sekali dengan makanan ini apalagi dimakan dengan sambel ikan roa dan dabu sabu..endolitaaa😍

5 - 6 orang
1 jam 30 menit
Bubur Nasi Ayam (MPASI 6M)

Bubur Nasi Ayam (MPASI 6M)

Kali kali mau share resep MPASI ahhh. Ini jujur bubur terenak, terlembut, terwangi yg pernah saya makan. Air rebusannya pake air rebusan ayam bekas masak ayam suwir kemarin. Bisa dicoba buat anaknya yg GTM. Anak saya lahap banget. Selamat mencoba 😋

30 menit