Bubur ayam rumahan

Dipos pada February 16, 2022

Bubur ayam rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam rumahan adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam rumahan diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam rumahan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna tukang nasi uduk samping rumah lagi libur,jd bikin buryam deh subuh² buat sarapan keluarga😁 kebetulan ada bahan²nya dirumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam rumahan:

  1. 3 gelas Beras
  2. 2 potong Ayam
  3. Kacang kedelai
  4. Daun bawang+seledri
  5. Bawang goreng
  6. Cabai
  7. Kuah kuning :
  8. 1 ruas Kunyit
  9. 3 siung Bawang merah
  10. 5 siung Bawang putih
  11. 3 buah Kemiri
  12. Serai
  13. Daun jeruk
  14. Daun salam
  15. Gula
  16. Garam
  17. Kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam rumahan

1
Cuci beras sampai bersih,masak di mejikom beri garam sedikit,masak sampai jd bubur.
2
Semetara menunggu bubur matang,ulek bumbu kuning lalu tumis tambahkan serai geprek,daun salam,daun jeruk,tambahkan air lalu masukan gula garam dan ayam. Jika ayam sudah matang bisa langsung digoreng dan disuir².
3
Goreng kacang kedelai yg sudah direndam semalaman sebelumnya.
4
Iris daun bawang,seledri,dan buat bawang goreng.
5
Setelah bubur matang bubur siap disajikan dengan toping dan kuah kuning+kerupuk makin maknyuuuss🤤😊 selamat mencoba😉
Bubur ayam rumahan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 7bulan - bubur salmon

MPASI 7bulan - bubur salmon

Hari pertama naik tekstur, makan tidak di saring lagi. Menu ini anak saya suka, selamat mencoba moms♥️

2 porsi
2 jam slowcooker
Bubur kacang ijo simple

Bubur kacang ijo simple

Biasax kalo bkin bubur kacang ijo, gula merahx dicairin terus disaring. Tp kali ini 7 in 1, 7 bahan dalam 1 panci, hehehe. Tapi gula merah diresep ini asli buatan keluarga di kampung. Biasax kalo sy beli gula merah di tempat lain mesti dicairin dlu terus disaring. Gunax u/menghindari bahan yg gak larut atau bahan asing lain yg terikut didalam gula merah.^-^ #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Bubur udang #mpasiADAM8month

Bubur udang #mpasiADAM8month

Nyobain hasil laut untuk kesayangan mommy , biasanya daging terus🙂 resep baru ya nak semoga suka

1jam
Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras)

Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras)

Tanpa menggunakan beras sama sekali. Kali ini sy mencoba mengolah bonggol pisang yang 65% nya adalah karbohidrat untuk bubur ini. (Silakan dicari informasi untuk kandungan bonggol pisang yang bermanfaat untuk tubuh manusia) Resep ini hanya satu dari sekian banyak kegunaan bonggol pisang. Dengan mengganti beras dengan bonggol pisang di resep Tinutuan milik mamah Nini - Yuni Kurniasih, sy mengajak memanfaatkan bonggol pisang jika memang ada, memungkinkan, ataupun mudah untuk didapat. Rasa & aroma bonggol pisang setelah diproses adalah plain. Jadi cocok dipadukan dengan bumbu atau bahan apapun. Ketika menyantap bubur ini, terasa biasa-biasa saja tanpa ada rasa atau bau aneh-aneh. Seperti beras, bonggol pisang juga gluten free, buat yg berkebutuhan sesuai, olahan bonggol pisang bisa jadi alternatif. Oh ya, sy mencampur jagung saat memblender bonggol pisangnya. Maksudnya agar memberi sedikit kekentalan di adonan bonggolnya. Tapi jika tidak suka jagung, bisa digantikan dengan parutan singkong. Namun tanpa keduanya pun, buburnya tetap baik-baik saja koq. Bubur Manado dari bonggol pisang, sy jadikan setoran spesial #PejuangGoldenApron2 di minggu ke 49. Sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg biasa makan bubur nasi, entah kenapa setelah makan bubur bonggol pisang saat maksi, sy malah ngga laper-laper lagi sampai malam, masih kenyang aja😁 Baiklah, sekarang kalau ada bonggol pisang lagi, sy tau mau dibikin apa agar bonggolnya berguna dan perutpun bahagia😅😂🤣

3 orang
1 jam+
Bubur buah naga

Bubur buah naga

Snack tinggi kalori untuk baby yg lagi sembelit & susah makan nasi (Total kalori sekitar 290kkal) Source : Youtube Klinik MPASI Royal Family

2 kali makan
30 menit
Bubur menado

Bubur menado

Cuaca mendukung buat bubur menado, yang belum bisa buatnya, bisa pakai resep ini mudah resepnya 😍😘

8 orang
1jam
Bubur manado

Bubur manado

Pertama kali makan bubur manado ini bikin nagih karena isiannya macem2 dan dimakan pake sambal roa atau terasi ditambah ikan asin.. bubur ini gampang dibikinnya #ibuhebat pasti bisa, saya menggunakan bahan yang ada dinegara saya aja 😁 #tiketmasukgoldenapron3

Savory nori oatmeal porridge

Savory nori oatmeal porridge

Ingin makan jejepangan namun apa daya terbatas bahan di kulkas.

1 orang
15 menit
Bubur Ayam Kuning Bogor

Bubur Ayam Kuning Bogor

Sering sekali rekreasi ke kebun raya Bogor sewaktu masih tinggal di Jakarta, lalu belanja di pasar sayurannya yang segar, dan tentunya juga menikmati makanan-makanan khas dari Bogor yang enak-enak. Karena kebetulan bikin cakwe untuk beberes, pilihan pun jatuh pada bubur ayam kuning yang lembut dan gurih ini untuk tema semarak akhir minggu ini. Yuk ke Bogor bersama #Clover dan mbak #Netiyulias... #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3 #resepRhymerwid_RusticKitchen

MPASI - Bubur Bayi - Belut Brokoli Tahu - 6 Bulan

MPASI - Bubur Bayi - Belut Brokoli Tahu - 6 Bulan

Karena sebelumnya ibu masak belut brokoli juga nah sekarang ibu ganti karbonya dengan nasi, karena Muadz lagi seneng sama brokoli jadi ibu belum #JelajahResep lagi, untuk MPASI selanjutnya ibu akan coba #JelajahResepSayuranHijau yaitu buncis dan bayam di tunggu ya resepnya 😉

2 Porai
20 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Asi booster favorite, enak, murah meriah, bikin kenyang. 😆 Bikinnnya jugs mudah banget. #pejuangGoldenApron3

MPASI - Bubur Bayi - Nasi Belut - 6 Bulan

MPASI - Bubur Bayi - Nasi Belut - 6 Bulan

Masih rajin menuliskan menu untuk new mom yg kadang suka pusing mau bikin apa mpasi anak kaya ibu elsy gini huhu

3 porsi
30 menit
Bubur Sayur (Jawa)

Bubur Sayur (Jawa)

Kepengen makan bubur ini yg dulu sering bgt dimakan waktu masih sekolah 😁

4 porsi
Bubur Ayam Brokoli Wijen (MPASI 7 Bulan)

Bubur Ayam Brokoli Wijen (MPASI 7 Bulan)

Anakku usianya sekarang 7 bulan. Mulai kerasa kalau makan terlalu lembut mulai dilepeh, jadi mulai agak lebih kental. Aku suka sama aroma minyak wijen dan rasanya yang khas. Trus cobain deh masak deh, alhamdulillah anakku abis terus makan ini. Oh iya, aku masak pakai slowcooker. Silahkan disesuaikan ya.

7-8 cube
3 jam
MPASI 8m Bubur Bayam Opor Ayam

MPASI 8m Bubur Bayam Opor Ayam

Beberapa hari anak lagi GTM, setelah dicari cari penyebabnya ternya maunya bubur yang bertekstur tapi sedikit encer. Jadi aku coba deh bikin opor ayam saring yang berkuah. Ini kali pertama anakku ngerasain bubur dengan santan,dan ternyata dia doyan banget.. 😚

2 orang
2 jam 30 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

#buburkacangijo

Bubur Nasi Sederhana

Bubur Nasi Sederhana

Karena saya bisanya buat bubur nasi dgn bumbu garam saja. Akhirnya sama suami diajarin bikin bubur nasi ala almarhumah ibu mertua. Alhamdulillah bisa. Jadi setiap nggak enak badan pasti makannya ini aja. Semoga bemanfaat 😊

Bubur kentang bayam merah ala mommy Zoey

Bubur kentang bayam merah ala mommy Zoey

Menu 4 bintangnya Zoey #mommyzoeycookingwithlove

3 porsi
2 jam