Bubur Ayam

Dipos pada February 24, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 4 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بسم الله... Malam paksu nanyain besok masak sarapan apa? Kehabisan ide. Cek2 cookpad, keingat ada ayam 8 potong di freezer. Akhirnya terpilihlah bubur ayam bandungnya bunda suci nabbila. Makasih resepnya bunda. Enak... الحمد لله...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. Bahan - bahan bubur :
  2. 1 cangkir beras
  3. 5 cangkir air
  4. 1 sdm saos tiram
  5. 3 sdm santan instan
  6. 1 sdt garam
  7. secukupnya Penyedap
  8. Kuah kuning :
  9. 8 potong ayam yang banyak dagingnya
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 buah serai (geprek)
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 lembar daun salam
  18. 1 sdm minyak makan
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Penyedap rasa
  21. 3 cangkir air
  22. Pelengkap :
  23. Kentang goreng
  24. Kacang kedelai goreng
  25. Kerupuk
  26. Bawang goreng
  27. Asam nipis/kalamandi
  28. iris Daun bawang
  29. Kecap manis
  30. Sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Cara membuat bubur :
2
Saya pakai metode 5 - 30 - 7. Jadi lebih hemat gas. Beras dicuci bersih. Masukkan ke dalam panci dan tambahkan air. Lalu masak diatas kompor. Setelah mendidih selama 5 menit. Matikan kompor tetap ditutup ya. Setelah 30 menit, nyalakan kompor kembali, masak bubur didihkan selama 7 menit. Lalu masukkan santan, saos, garam. Tes rasa. Masak sebentar, lalu matikan kompor.
3
Cara membuat kuah kuning :
4
Haluskan duo bawang, kemiri, jahe dan kunyit. Lalu tumis dengan 1 sdm minyak makan. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Biarkan sampai harum. Lalu masukkan ayam, tambahkan air. Biarkan air sedikit menyusut, biar bumbu meresap ke ayam. Lalu masukkan garam dan penyedap. Matikan kompor, angkat ayam lalu goreng. Suwir2 untuk topping buryam.
5
Tambahan : kacang kedelai rebus dengan air panas selama 30 menit lalu goreng.
6
Cara penyajian :
7
Tuang 3 centong bubur ke mangkuk. Letak kentang goreng, ayam suwir, kacang kedelai, daun bawang. Lalu siram dengan kuah kuning.
8
Lalu tambahkan topping kerupuk, bawang goreng dan kecap manis. Beri asam nipis/kalamandi dan sambal rawit sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 8m+, Bubur Nasi Kuning Sop Daging

MPASI 8m+, Bubur Nasi Kuning Sop Daging

Anak saya sudah lama naik tekstur MPASI, mungkin malah dari usia 7m anak saya sudah makan bubur kasar Setiap anak itu memang unik, setiap anak satu dengan lainnya berbeda. Yap, saya setuju, begitu juga soal makan. Anak saya tidak pernah mau makan MPASI instan. Berkali-kali dicoba selalu berujung dibuang sia-sia karena begitu disuap langsung dilepeh. Tapi anak saya justru senang sekali makan MPASI buatan saya, dan untuk tekstur setelah saya amati anak saya suka dan lahap jika bubur kasar (tidak disaring/diblender) Jadilah, setiap hari saya masak MPASI demi buah hati 🥰 ini salah satu menunya, boleh dicoba 😊 #itharesep #ithampasi #mpasi8m+ #buburnasikuningsopdaging #jelajahresep

Bubur kacang ijo dancow

Bubur kacang ijo dancow

8 orang
2jam15menit
Bubur sagu gula merah

Bubur sagu gula merah

Yang nama bubur kebanyak orang pada suka. Dimana macam bubur banyak macamnya dan dibuat berbagai bahan bisa dari tepung beras,beras ketan,tapioka dan tepung sagu. Dan disini saya mencoba buat bubur dan tepung sagu yang diberi gula merah dan diberi kuah santan. Resep ini saya dapat dari resep mbak ayu lidia tks mbak resepnya enak 👍😋 #community_sumbar

2 porsi
Bubur presto dari nasi (metode 5+10)

Bubur presto dari nasi (metode 5+10)

Cara cepat bikin bubur, cuma 5 menit setelah bunyi "jes" presto 💨 Kalau nasi sisa saya kumpulin tiap harinya hingga seminggu di frezer dan hari minggunya dibikin bubur, malas kalau hangatin nasi cuma sisa semangkok kecil. Lucunya kata anak anak kalau hari minggu ga makan bubur ga berasa minggu katanya. 😄😄😄 Yuk ikutin cara *hemat gas* masak bubur ini.. 👍 Cara ini jg saya pakai untuk masak kacang ijo ½kg. Tapi untuk step 10 menit bubur ganti 8 menit saja (metode 5+8) Lebih dari itu kacang hijau akan hancur. #CookpadComunity_Jakarta #buburpresto

MPASI 4⭐ Bubur Tahu Ikan Kembung

MPASI 4⭐ Bubur Tahu Ikan Kembung

Ikan kembung merupakan jenis ikan yang kaya nutrisi dibandingkan dengan ikan salmon dan ikan tuna. Dan Alhamdulillah anakku sukaaaa dan makannya lahap sekali ❤

1 orang
30 menit
Bolu Bubur Instan Fortifikasi (Snack MPASI Penambah BB anak)💕

Bolu Bubur Instan Fortifikasi (Snack MPASI Penambah BB anak)💕

Source: IG mommifi @fikifransischadewi (dengan sedikit penyesuaian) Buat moms yang masih bingung apa itu fortifikasi? Fortifikasi adalah penambahan gizi pada makanan yang ditunjukkan untuk meningkat kualitas/mutu gizi makanan tersebut. Bubur instan fortifikasi sering disebut dengan bubur instan pabrikan ya moms.. Menurut IDAI (Ikatan Dokter Anak Indonesia), bubur instan fortifikasi yang beredar di Indonesia dan berlabel BPOM sudah mengikuti aturan WHO (badan kesehatan dunia) sehingga standar keamanan, higienitas, dan kandungan gizinya juga terjamin. Namun tetap ya moms, makanan rumahan juga lebih disarankan karen kaya akan rasa asalkan porsi yang diberikan juga memenuhi kebutuhan si kecil.. Cuus moms dicoba menu snack penambah BB anak..😍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #bolububurinstanfortifikasi #snackmpasi #snackpenambahbbanak #nuvi3gizi

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Bubur ayam tuh makanan fav suami.. selalu pakai resep bubur ayam begini, pas deh pokoknya dg selera.. ayam suwir, telur bacem ditambah cakwe... lumer semua dalam mulut... #jelajahresep

2-3 orang
Bubur Sekuteng

Bubur Sekuteng

Liat ini di toko bahan kue. Jadi pengen dibuat bubur. Karena sudah lama sekali tidak makan atau buat bubur cendol. Anggap saja seperti cendol. Bisa disajikan saat hangat atau tambah es batu biar lebih nikmat. 😊😊 #PejuangGoldenApron3

5-6 porsi
30 menit
MPASI 6m+ Bubur nasi merah ikan mujaer

MPASI 6m+ Bubur nasi merah ikan mujaer

Mudah2an baby ku suka... Maafin emakmu yg amatiran dalam masak ya nak😅😘🥰 Ini aku buat 2 menu yg 1 pakai mujaer, dan 1 porsinya lagi pakai ikan lele. Ini masaknya ngebut, karena sy bukan full ibu rmh tangga, jam 7 harus kerja. Oya.. tiap buat MPASI Aku pakai ukuran sendok jd bukan gram.. kelamaan kalau harus nimbang dulu🤫🤭 maapken yaaa...

1 porsi
30menit - 1jam
Bubur Chinese Menado

Bubur Chinese Menado

#TiketMasukGoldenApron3

Bubur Kuah Soto

Bubur Kuah Soto

Ide resep ini muncul karena merasa mubazir kalau membuang sisa kuah soto kemarin. Teman-teman kalau ada sisa kuah soto dan ayamnya jangan dibuang, ya. Enak dibikin bubur. Pas untuk sarapan pagi yang simpel.

Bubur bahagia

Bubur bahagia

Di namain bubur bahagia ,karena anak" sangat suka, setelah memakan nya.. pasti mereka selalu bilang. Alhamdulillah sedap betul.. Mantab 😁 , Walaupun di luar sana banyak yang nyinyir bahwa anakku terdampak gtm. Aku mah slow aja, karena aku ibu nya. Yang tau permakan serta perminum mereka adalah aku. Jadi apa kata orang aku mahh ambil sisi positif nya aja #jelajahreseprumahan

MPASI 6+ Bubur Teri Siam

MPASI 6+ Bubur Teri Siam

Salah satu menu yang Kimiya sangat suka. Hampir selalu habis kalau makan bubur ini.

3 Porsi
2 Jam
Bubur Ase

Bubur Ase

Bubur Ase adalah bubur khas Jakarta /Betawi. Bubur ini memiliki ciri khas dan sangat berbeda dgn bubur ayam, walau bahan dasar pembuatan bubur tetap beras. Akan tetapi bubur Ase tidak menggunakan ayam melainkan daging sapi yaitu bagian tetelan dan memakai kuah kecap (bahan dasar bumbu semur tanpa santan).

5-6 orang
1 jam
MPASI 6-8 bulan : Bubur Kentang Ayam Keju

MPASI 6-8 bulan : Bubur Kentang Ayam Keju

Respon makan Azhar ⭐⭐⭐

Bubur ayam Ceker goreng

Bubur ayam Ceker goreng

Kesukaan paksu bubur ayam polos aja tanpa rempah ,hanya ditambahkan lauk ceker goreng, wortel, daun bawang dan bawang goreng😋 Wujud kepedulian terhadap anak penderita kanker , hanya bisa kami persembakan lewat sajian #BamasakBaimbai dan tetap semangat jgn menyerah karena hidup adalah anugerah yg harus di syukur👍🏻 Oke momz langsung aja ini diya resepnya👇🏻 #HariKankerAnak #KamiPeduli #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #Banjarbaru #RecookOfTheWeek

Bubur Ketan Janis

Bubur Ketan Janis

Source : Giacinta Permana Modifikasi by : Tuty Ghafsha Ini sebetulnya recook bubur ketan yang kedua kalinya dan ini bikinnya lebih karena kebetulan ada sodara mampir ke rumah, kalau recook yang pertama bubur ketannya polosan aja kali ini memanfaatkan jagung manis sebagai tambahan toping di atasnya, ini enak rasanya manis, ada rasa gurihnya saus santan dan ada sensasi krenyes2nya dari jagung manis ketika diseruput bubur ketannya 😋 #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana #BandungSilihAsaan_Bodas #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #DapurGhafsha

MPASI Bubur Tahu Telur

MPASI Bubur Tahu Telur

Porsi untuk makan malam kurang, jadinya masak dengan bahan seadanya

1 porsi
1 jam