Bubur Ayam Telur

Dipos pada February 19, 2022

Bubur Ayam Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Telur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Telur diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Telur memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mbak Wied ( Laxmi Wiedari ) Siapa yang tidak suka dengan makanan berbahan dasar ayam dan beras ini ? Hehe.. pasti ga bosan kan sama yang namanya bubur ayam. Siapa tim bubur diaduk ? Ayoo angkat tangan... hehehe terlepas dari tim diaduk dan ga diaduk.. bubur ayam adalah makanan favoritku. Mau bubur ayam Cirebon, Bandung, China, Jakarta, dan masih banyak lagi tetap sukaaa.. Kali ini buat bubur dari resep temen yang ada di DP nya.. terus aku yang pinginan... cari tahu deh nanya ini apa resepnya apa... alhamdulillah mbak Wied yang baik hati mau membagikan resep dan cara buatnya.. jadi aku bisa buat bubur ayam telur ini juga deh... terimakasih mbak Wieed.. 😘😘😘 btw buat ini harus kedot jadi akang ngaduk yaa biar bubur-nya leembuuut... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_39 #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Telur:

  1. 3 potong ayam (lebih bagus ayam kampung)
  2. 7 bawang merah
  3. 7 bawang putih
  4. 2 butir telur
  5. 2 sdm mentega untuk menumis
  6. 2 sdm mentega saat bubur sudah jadi
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 2 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1.5 liter air (optional bisa tambah atau kurang)
  11. Pelengkap
  12. jika suka Bawang goreng
  13. Irisan daun bawang (bisa dicampur saat dimasak atau dijadikan topping)
  14. Irisan cabe dan kecap untuk sambal
  15. Thung cai (sawi asin kering)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Telur

1
Cuci bersih ayam, rebus sebentar 5 menit buang air rebusan lalu rebus lagi sampai matang. Air kaldu sisihkan. Ayam yang sudah matang suwir-suwir, sisihkan
Bubur Ayam Telur - Step 1
Bubur Ayam Telur - Step 1
2
Sementara itu siapkan beras yang dicuci bersih dan sudah direndam selama 2-3 jam, lebih lama lebih baik agar tidak lama mengaduk.
Bubur Ayam Telur - Step 2
3
Siapkan bawang merah dan bawang putih. Iris bawang merah dan cincang halus bawang putih
Bubur Ayam Telur - Step 3
4
Panaskan panci, masukkan 2 sdm mentega, tumis bawang putih, lalu bawang merah sampai wangi, lalu masukkan ayam suwir. Aduk sebentar
Bubur Ayam Telur - Step 4
Bubur Ayam Telur - Step 4
Bubur Ayam Telur - Step 4
5
Beri air kaldu sedikit tunggu hingga mendidih, lalu masukkan beras, dan masukkan semua air kaldu, aduk rata. Masukkan garam dan lada lalu kaldu bubuk
Bubur Ayam Telur - Step 5
Bubur Ayam Telur - Step 5
Bubur Ayam Telur - Step 5
6
Aduk rata sampai bubur lembut, jika air sudah mulai menyusut namun bubur belum lembut, tambahkan kembali air. Dan aduk terus agar bubur lembut
Bubur Ayam Telur - Step 6
Bubur Ayam Telur - Step 6
7
Jika sudah terlihat lembut dan kental, masukkan kocokan telur, aduk cepat. Cek rasa jika dirasa kurang gurih dan asin tambahkan garam dan kaldu bubuk hingga cocok sesuai selera.
Bubur Ayam Telur - Step 7
Bubur Ayam Telur - Step 7
Bubur Ayam Telur - Step 7
8
Terakhir masukkan mentega kembali dan daun bawang seledri jika suka dicampur, aduk rata, matikan kompor dan sajikan
Bubur Ayam Telur - Step 8
Bubur Ayam Telur - Step 8
9
Sambal kecap rawit : iris cabe rawit taruh dalam wadah dan tuang kecap manis
Bubur Ayam Telur - Step 9
Bubur Ayam Telur - Step 9
10
Bubur Ayam Telur siap disajikan dengan topping yang disukai
Bubur Ayam Telur - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Lemak Tumis Lele (MPASI 8M)

Bubur Lemak Tumis Lele (MPASI 8M)

Menu MPASI 8 bulan hari ke-8.

MPASI 6m+ 🍴 Bubur ayam lele 🍴

MPASI 6m+ 🍴 Bubur ayam lele 🍴

Kebetulan baby agak sensi ama yg amis2, jadilah dicoba2 pake bahan yg ada dirumah gmn caranya biar si ikan gk berasa baunya ehh ternyata enak

3x makan
30menit
🥣 Bubur Ayam Kacang Merah (MPASI)

🥣 Bubur Ayam Kacang Merah (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta ♥️🤗

3 porsi
Bubur Manado Cemplang Cemplung 🤗

Bubur Manado Cemplang Cemplung 🤗

Punya teman orang Manado yang pintar masak makanan apapun, jadi sering di ajak makan bubur Manado ini di rumahnya. Karena saya malu makan gratis terus 😁🤭 Akhirnya saya minta resep bubur Manado yang biasanya kita makan di rumahnya🤗 Praktis dan mudah buatnya, sesuai dengan selera masing-masing dan bahan yang di gunakan sesuai dengan yang ada di sekitar kita..

3 Orang
1 Jam
Bubur ubi kayu kuah santan

Bubur ubi kayu kuah santan

Ubi kiriman dari kampung😁yang pasti lembut dan empuk. Dan hari ini lagi pengen buat bubur ubi,sisanya ntar di buat kerupuk sama keripik ubi,soal y ubi y banyak😅

5 orang
MPASI 9+ BUBUR NASI OPOR AYAM

MPASI 9+ BUBUR NASI OPOR AYAM

Makin mulai semangat bikin MPASI buat baby bening, tiap dibuatin makannya lahap banget tak tersisa anak pinter, anak hebat. Smoga kedepannya makin banyak menu yang dia kenal ya & dia suka.

3x makan
1 jam 30 menit
Bubur bola bola ubi

Bubur bola bola ubi

Bubur kesukaan tp jarang ditemukan dipasar terdekat,, rasanya yg manis gurih bener2 bikin ketagihan.. Buatnya mudah kok mom, tahan beberapa hari di kulkas... Yuk di coba...

Bubur Ase Khas Betawi

Bubur Ase Khas Betawi

Menu sarapan pagi ini, kemarin suami pulang bawa bubur, si anak Sholih lahap, jadi menu pagi ini pengen bikin bubur lagi. Kali ini bikin bubur nya versi Betawi, Bubur Ase. Sekalian buat setoran Semarak Clover dengan tema olahan khas betawi. Alhamdulillah anak Sholih sarapan lumayan lahap tadi meski lagi kurang fit dia. Di resep asli pake pelengkap asinan sawi,aku skip karena gak ada 😁 Tahunya harusnya dicampur masak dengan dagingnya, tapi karena goreng tahuku di akhir jadi enggak kucampur masak dagingnya 😁 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 Source : Niar

5 orang
1 jam
MPASI 4bintang 8M+ (Bubur Hati Sapi, Tempe, Brokoli)

MPASI 4bintang 8M+ (Bubur Hati Sapi, Tempe, Brokoli)

3 kali makan
30 menit
Bubur santan labu kuning (MPASI 6+)

Bubur santan labu kuning (MPASI 6+)

untuk 3x makan
30 menit
MPASI 6 Bulan Bubur Opor Ayam

MPASI 6 Bulan Bubur Opor Ayam

3 x makan
Bubur Gongso Telur Yampung (Mpasi 9m+)

Bubur Gongso Telur Yampung (Mpasi 9m+)

Masih pakai bahan2 yang mudah didapat. Semoga selalu bermanfaat ^_^

2 porsi
30-45 menit
Mpasi 7+ Day 3 : Bubur Kabocha Telur Buncis

Mpasi 7+ Day 3 : Bubur Kabocha Telur Buncis

Setelah melewati sebulan MPASI mulai evaluasi, bahan makanan apa yg anak suka & tidak suka, lanjut bisa menambah variasi untuk pengganti yg tidak disukai sekaligus mengenalkan bahan makanan baru. Sejauh ini itu yang saya lakukan 😄. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 250kkal #pejuanggoldenapron3 #mpasinenulengkap #mpasiwho #mpasi7+ #mpasi7bulan

3 kali sehari
1 jam 30 menit
Es bubur agar swallow

Es bubur agar swallow

Bermula dari si anak yang ga sabar mau makan agar agar, padahal baru dimasak Ya sudah pakai batu es,, jadi es bubur agar agar swallow Btw, nutrijel juga enak loh( dimasak sesuai petunjuk)pas hangat di kasih batu es, bisa dicampur susu atau es kelapa juga

Bubur Kacang Ijo Kental (Metode 5.30.7)

Bubur Kacang Ijo Kental (Metode 5.30.7)

Bebikinan kesukaannya my krucil2.. skalian mau cobain metode 5.30.7 bener2 pas ya matengnya menurutku.. seneng bangeet deh klo bisa masak irit gas gini, bakalan sering2 buatnya niih dan gak melulu beli ya kaan.. Source: Giacinta Permana #TiketMasukGoldenApron3

4 org
1 jam
Mp Asi Bayi 10Bulan/ Bubur bayi

Mp Asi Bayi 10Bulan/ Bubur bayi

♡13 Desember 2020♡ Lagi ketitipan bayi ceritanya,jadi masak bubur khusus bayi😁 Bayinya udah umur 10Bulan tapi belum tumbuh gigi. #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithfun

Bubua Lado (Bubur Nasi) Makanan Langka di Minangkabau Sumbar

Bubua Lado (Bubur Nasi) Makanan Langka di Minangkabau Sumbar

Source : Hi-Dapoer (Husna) Bubua Lado (bubur nasi) adalah salah satu makanan dari Minangkabau Sumatera Barat. Bubur ini berasal dari Nagari Panyalaian Kabupaten Tanah Datar Sumatera Barat. Bubur ini sudah langka, dan bahkan banyak masyarakat Minangkabau tidak bisa membut bubur yang satu ini. #JelajahResepSahabat #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 Chanel YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/E_A-_WcsQa8

Bubur Manado

Bubur Manado

Alhamdulillah punya tabungan resep buat priper wan wik wan aplotan menu🤭 Source: Chef Rudi Khoirudin #PejuangGoldenApron3

5 orang
90 menit
Day. 194 Bubur Kentang, Wortel, Polong dan Ayam (12 month+)

Day. 194 Bubur Kentang, Wortel, Polong dan Ayam (12 month+)

Ada yg lagi ga enak badan. Jadi dibuatin bubur. Eh, malah ga doyan. Begitu disuapin nasi sama sate kambing malah mangap. 😅

Bubur MPASI 8m ⭐️4

Bubur MPASI 8m ⭐️4

Karbo: nasi Protein nabati: tahu Protein hewani: telur Sayur: bayam & baby buncis