Bubur Asyura

Dipos pada February 20, 2022

Bubur Asyura

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Asyura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Asyura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Asyura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Asyura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Asyura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Asyura memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Kalimantan Selatan biasa nya tanggal 10 Muharram /hari Asyura mengadakan tradisi membubur Asyura, dimana pada hari itu disunnahkan untuk berpuasa, biasanya bubur ini menggunakan 41 macam sayur mayur, dan ayam. bubur ini dimasak rame rame lalu jika sudah matang akan di bagikan ke semua orang untuk dibawa pulang... Berhubung tahun ini lagi pandemi, saya cuma kebagian 1 piring bubur rasa rasanya kurang,, nah saat ke tempat mama, bikin deh bubur ini tapi versi irit banget...hehe gpp tapi bumbunya itu yang bikin enak....yuk bikin #PejuangGoldenApron3 #MingguKe18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Asyura:

  1. 1 mangkuk sedang beras
  2. Sayur mayur secukupnya (harusnya 41 macam jenis apa aja)
  3. 500 ml santan kental
  4. Ayam (potong kecil kecil, jika ada)
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 1 ruas kecil kencur
  12. 1/4 sdt jintan
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Royco
  16. Topping
  17. sesuai selera Telur, ayam, kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Asyura

1
Masak beras dan sayur yang diiris kecil kecil, potongan ayam kecil kecil (jika ada) sampai empuk menjadi bubur, untuk air kenali tekstur beras masing masing yaa
Bubur Asyura - Step 1
2
Haluskan bumbu
Bubur Asyura - Step 2
Bubur Asyura - Step 2
3
Peras santan ambil santan kentalnya. Lalu tumis bumbu hingga harum
Bubur Asyura - Step 3
Bubur Asyura - Step 3
4
Masukkan santan dan sambal kedalam beras yang sudah menjadi bubur lalu masak kembAli sampai meresap, beri garam, gula dan royco, tes rasa
Bubur Asyura - Step 4
Bubur Asyura - Step 4
5
Sajikan dengan topping sesuai selera
Bubur Asyura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam oriental/bubur ayam ala chinese resto

Bubur ayam oriental/bubur ayam ala chinese resto

Kl lagi kangen bubur ayam oriental ya terpaksa bikin sendiri. Krn di sini ssh carinya. Harus ke chinese resto. Ini pas ada sisa cakwe semalem, sy simpan di kulkas. Jd pagi nya sy buat bubur aja untuk sarapan.

2 orang
Bubur Kacang Ijo Gula Aren

Bubur Kacang Ijo Gula Aren

Alhamdulillah hari ini bisa bikin burjo gula aren ...kesukaan dirumah tambahan cengkeh dan jahe membuat burjo ini menjadi spesial dan wangi ...yuuk dicoba insyaa Allah mengenyangkan

Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7

Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7

Lagi kepengen yang manis2, cek2 lemari ada stok kacang ijo nganggur nih,, bikin burjo aja yaa๐Ÿ˜ƒpakai resepnya mb farhah #cookpadcommunity_cilegon #jelajahreseprumahan Source : Farhah #cookpadcommunity_cilegon #pekanposbarkacang #pekanrayakacang

Bubur Manado

Bubur Manado

Bismillah Buat bubur ini sudah lama, tapi belum sempet post di sini. Inget waktu di Manado pernah sarapan dengan bubur ini dan pernah juga di Singkawang makan bubur yang mirip-mirip bubur Manado tapi namanya bubur pedes...Masak dengan cita rasa kearifan lokal...masih banyak lagi yang harus digali, karena Indonesia demikian luasnya, tentunya banyak kuliner2 khas masing2 daerah....untuk bahan dan bumbu saya modifikasi dengan stok yg ada di rumah yaa Source : tin_tientien #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenApron3 #Rumms_Culinary

Bubur RangRang (bubur ketan)

Bubur RangRang (bubur ketan)

Alhamdulillah Minggu Pagi... Bikin sarapan manfaatin yang ada dirumah aja...ada ketan putih150 gram ...lama belum diolah keburu butuk ( berkutu) ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜…. Bikin bubur manis aja ...lbh legit, biasa ini sering untuk pelengkap bancaan yach da pasti jadi rebutan karena rasanya yang ngangeni ๐Ÿ˜. Bancaan itu masakannya enak semua karena sudah didoakan dan dihajatkan biasa macam lahiran, pernikahan, atau hajatan lainnya .. Ini versi magic com aja biar bisa ditinggal tinggal wkwkwkwk... #GA_thenextchallenge #week8 #bancakanonlinebarengCookpad #ebook #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_Semarang

Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya

Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya

Bubur manado ini cocok banget buat sarapan pagi2, hangat dan ditemani sama tumis ikan asin kecap pedas.. asliii.. rasanya juaraa... pedesnya mantap, meski pakai tumis ikan asin ngga kerasa keasinan.. cobain deh mommies๐Ÿ‘๐Ÿป Sepertinya saya sudah cocok sama resepnya mbak VY ini, bener2 enak ternyata.. bahkan suami bilang lebih enak dari yg biasa dia makan. Saya ngikutin semua step dan tipsnya mba VY. Tips sukses enaknya bubur manado yg ditulis oleh mba VY (dikutip dari mba Endang JTT) : 1. Spy warna bagus kuning cerah, labu kuningnya dikukus dan dihaluskan sebagian 2. Pakai serai agak banyak supaya harum 3. Tambahkan tumisan bawang putih + merica bubuk plus minyaknya Mantap banget sudah di sandingkan sama tumis ikan asin kecap pedas. Kalau kata mba VY, harus banget pakai ikan asin dan sambal.. kebetulan saya juga masak tumis ikan asin jambal roti kecap pedas.. uhh nendang bgt rasanya.. lain kali ngga mau ganti2 resep dan pasangan kedua makanan ini.. ikan asin yg gampang di temuin di malang sini ikan asin bader. Source : https://cookpad.com/id/resep/2582906-bubur-manado-bubur-tinutuan-super-mantab-rahasianya?invite_token=TgmCVdcgrBPvWZ7L6Kp4mx7Y&shared_at=1602171366

1 panci
1,5 jam
Bubur Bumbu Rempah dan Salmon 7+m

Bubur Bumbu Rempah dan Salmon 7+m

Baru pertama up hasil masakan sendiri. Di usia 7 bulan si adek udh nyobain beberapa menu dan kyanya udah mulai bosen๐Ÿ˜Š coba cari ide sehat aja, mau nyobain bikin bubur tapi ditambah bumbu rempah..secara musim pandemi hehehehe..katanya rempah baik untuk kekebalan tubuh. Sooo inilah hasilnya. Dan alhamdulillaah si adek sukaaa๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Telah Menjadi Bubur

Nasi Telah Menjadi Bubur

Rindu pada bubur yang sering ada di restoran Chinnese Food. Riset sedikit dan ternyata nggak susah buatnya. Bahkan bubur tinggal dibuat dari sisa nasi. Tak perlu penyedap dan untuk yang darah tinggi atau pantang garam tingkat keasinan bisa disesuaikan. #GA_TheNextLevel

4 orang
Bubur Ayam Labu Kuning

Bubur Ayam Labu Kuning

Pumpkin enaknya diolah apa ya dalam masakan selain baking (kue dan roti)? hmm....coba diolah bubur. Anak anak biasanya khan sulit dan ga suka yang namanya sayur. Nah gue coba olah jadi bubur ternyata setelah mereka coba ternyata mereka doyan juga dan minta tambah porsi.

6 porsi
2 jam
Day. 39 Bubur Buncis Kuah Santan (7 month+)

Day. 39 Bubur Buncis Kuah Santan (7 month+)

Sarapannya ga terlalu banyak. Lebih pengen nyusu. Harinya adem sih. Jadi enak buat tidur.

42. MPASI 6 bulan - bubur ayam bayam

42. MPASI 6 bulan - bubur ayam bayam

Resep mpasi mudah untuk anak 6bulan menggunakan resep keluarga

2x makan @120ml
Bubur Hati Ayam Wortel (versi MPASI)

Bubur Hati Ayam Wortel (versi MPASI)

Menu MPASI Baby Khay 6M1D ๐Ÿฐ Masih ada stok hati ayam dikulkas mari kita eksekusi, semoga dapat menginspirasi Mom dirumah. Bahanยฒ juga mudah didapat.

Bubur Daging Wortel / MPASI 6 Bulan Menu Lengkap

Bubur Daging Wortel / MPASI 6 Bulan Menu Lengkap

MPASI yang tepat menurut IDAI maupun WHO. Strategi pemberian MPASI yang tepat tersebut melingkupi 4 hal, yaitu tepat waktu, adekuat, aman dan higienis serta diberikan secara responsif. Pemberian di waktu yang tepat yaitu pemberian MPASI dilakukan ketika bayi sudah berusia 6 bulan, ketika ASI saja sudah tidak cukup memenuhi kebutuhan nutrisi bayi.

3 porsi
2 jam
Bubur Nasi Sisa (Cepat & Gurih)

Bubur Nasi Sisa (Cepat & Gurih)

* 15022021 * Bismillaah. Memanfaatkan nasi sisa, jadi'y dibikin bubur. Kabita sm Teteh Tania Helena dg resep bubur nasi cepat sederhana. Nasi'y diblend terlebih dahulu, jd proses memasak bubur'y cepet banget. Air utk campuran bhn bubur, sy pake air rebusan daging ayam. Hasil'y gurih sangat. Apalagi pake daun salam & serai, makin wangi. Utk topping sesuaikan dg selera. Bhkn tnp toppingpun, bubur'y sdh mantaff. Oya, postingan bubur nasi ini merupakan partisipasi sy dlm ajang pilkada kmrn. Smg sukses pilkada'y yaa Teh Tania. #CookpadCommunity_Bandung

1 porsi
Bubur Ayam simpel ga pake ribet

Bubur Ayam simpel ga pake ribet

Saya ini cinta banget sama yang namanya bubur ayam. Semenjak tinggal di Pulau Bintan, saya kehilangan makan favorit ini karena belum nemu yang beneran enak seperti di Jakarta, baru2 ini ada sih bubur ayam yang enak tapi tetap masih ada yang kurang menurut saya ๐Ÿ˜ Akhirnya saya dapat resep bubur ayam ini (kalo kata tante saya ini bubur ayamnya orang Cina) dan bikinnya gampang. Memang bentuk dan rasanya jauh berbeda dengan bubur ayam yang biasa saya makan di Jakarta tapi cukup mengobati rasa kangen saya dan alhamdulillah anak-anak juga suka ๐Ÿ˜Š Bahannya ga banyak kadang saya pake nasi semalam yang ga habis, cara masaknya gampang dan intinya ga perlu bahan pendamping yang macam2 seperti bubur ayam biasanya. Cobain buat deh nanti, inshaalloh ketagihan ๐Ÿ˜‰

Bubur Oatmeal (Bubur Diet)

Bubur Oatmeal (Bubur Diet)

hy buat kalian yg gasuka oatmeal tp ingin coba buat bubur boleh recook resep ini :). pengalamanku bbrapa kali bikin bubur belum dpt rasa yg pas, kali ini rasanya sesuai yg aku pengen, enak dan sehat .rasanya seperti bubur abang2 tp ini lebih creamy

1 orang
30 menit
Bubur ikan

Bubur ikan

simple sekali #PejuangGoldenApron3

118. Bubur Hintalu Karuang

118. Bubur Hintalu Karuang

๐ŸŒบBismillah๐ŸŒบ Abis buka "kitab perukunan" alias catatan sekolah mata pelajaran tata boga, liat resep ini jadi ngileer pengen makan bubur hintalu keruang cus otw dapuuur .. syukur ada semua bahannya langsung eksekusi deh ๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Kalsel