Bubur Ayam Banjar

Dipos pada February 14, 2022

Bubur Ayam Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Banjar adalah ±40 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Banjar diperkirakan sekitar ±2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Banjar memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ayam banjar ini di masaknya dengan bumbu sup atau sambal sup, tanpa itu rasanya kurang enak untuk orang banjar Hari ini ada acara di rumah dan menunya bubur ayam banjar #PahlawanDapur #PeduliKankerPayudara #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunityKalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Banjar:

  1. 1 lIter beras
  2. ±2 liter air
  3. 8 sdm sambal sup
  4. 3 sahcet rayco
  5. 2 sdm garam
  6. 2 sdm micin
  7. 1 sdm gula pasir
  8. Bahan ayam
  9. 1 ekor ayam
  10. 2 buah kepala ayam
  11. 1 sdm Garam
  12. 3 gelas air
  13. Bahan pelengkap
  14. Ayam suir
  15. Bawang merah goreng
  16. Kecap manis
  17. 4 butir telur rebus
  18. 4 batang daun sup
  19. 1 batang daun prai

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Banjar

1
Ini sambal sup namanya
Bubur Ayam Banjar - Step 1
2
Cuci bersih beras, lalu rebus beras sampai setengah mendidih
3
Selagi menunggu beras mendidih, rebus ayam: masukan semua bahan ayam, masak sampai mendidih, lalu tiriskan (air/kaldo ayamnya jangan di buang, masukan kedalam bubur)
4
Setelah beras masak setengah masak, tambahkan sambal sup, kaldu ayam, setengah daging ayam(setengahnya lagi untuk usiran), rayco, garam, micin, gula, dan irisan daun prai, aduk sampai rata
5
Lulu pindah di rice cooker tunggu sampai masak,
6
Selagi menunggu bubur masak, rebus telur dan suir ayam, iris daun sup
7
Setelah sudah masak buburnya, sajikan bubur kedalam mangkok saji tambahkan irisan telur, suiran ayam, daun sup, bawang goreng,
Bubur Ayam Banjar - Step 7
Bubur Ayam Banjar - Step 7
8
Taraaaa Bubut Ayam Banjar sudah jadi dan siap di santap
Bubur Ayam Banjar - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam dari nasi magicom

Bubur ayam dari nasi magicom

Pagi2 bkin sarapan bubur yg gampil bgt ga butuh waktu lama 10-15 menit jadi

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Source @Dapur Neeta Bikin yang simpel tapi sarat gizi dan mengenyangkan juga. Cocok buat makanan selingan atau sarapan di cuaca yang sering hujan kaya gini. Mariiiii! #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #DapurMomEra #ResepDapurMomEra #GA_TheNextLevel

MPASI day 3: Bubur Opor Ayam

MPASI day 3: Bubur Opor Ayam

3 porsi
MPASI 6 Bulan (BUBUR TELUR AYAM) Menu Lengkap 4 Bintang ⭐

MPASI 6 Bulan (BUBUR TELUR AYAM) Menu Lengkap 4 Bintang ⭐

kali ini aku akan membuat bubur mpasi simple bgt sesuai dgn bahan" yg ada dirumah ya moms... tp ttep memenuhi kbutuhan gizi sikecil dgn menu 4 bintang dong tentunya... semoga bermanfaat ya

3 porsi
20-30 menit
228. Bubur Ayam Semur #PahlawanDapur

228. Bubur Ayam Semur #PahlawanDapur

Masih sebagai resep apresiasi #PahlawanDapur Peduli Kanker Payudara, saya posting resep kedua. Dengan tema masakan berkuah dengan karbohidrat dan protein yang cukup seimbang. Resep kali ini adalah alternatif karbohidrat kompleks yang sangat dibutuhkan teman-teman. Saya siy ga ada resep khusus untuk bikin bubur ayam. Tapi kalo yang saya ingat kata ibu saya, resepnya jangan lupa masukin jahe geprek, daun salam & sereh. Plus yang bikin enak adalah masak dengan air kaldu. Trus tipsnya bikin bubur jangan dari beras, kelamaan. Bikin dari nasi yang udah jadi ajah. Judulnya siy nyambung dengan resep sebelumnya. Tapi kalo di resep sebelumnya pake kentang. Cek resep kemarin ya, saya sudah post cara memasak semur ayam simpel. Itu cocok banget lho ternyata buat toping bubur. Tambahan pelengkap, daun bawang seledri, bawang goreng & kerupuk. 😋. #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 22 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 95.

6-8 orang
40 menit
Bubur Kacang Ijo tanpa Ketan

Bubur Kacang Ijo tanpa Ketan

Masih anak sekolah, tapi mau belajar masak, apa slh nya kita mencoba, dan alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan 🙃

8 orang
1 jam 30 menit
Bubur Cianjur

Bubur Cianjur

Bubur mujaer kuah kuning

Bubur mujaer kuah kuning

Menu mpasi anakku, ameera. Ameera lahap banget, semoga bunda yg butuh ide masakan bisa terinspirasi.

3 porsi
2 jam
Bubur Praktis

Bubur Praktis

Membantu banget di saat : 1.) Musim Hujan Deras. 2.) Masa sakit dalam pemulihan. 3.) Pingin kunyah yang lembut tapi mengenyangkan. 😋😋🙏😘😘👍👍 Note: kalau tidak mau bau kunyit, kunyitnya di belah 2 lalu goreng dahulu.

2orang
20menit
Bubur Mpasi telor (8+)

Bubur Mpasi telor (8+)

Salah satu menu yg gampang bikinnya...semuanya aq rebus jadi 1 soalnya anak doyan begini... #PejuangGoldenApron3

Bubur Kacang Barley

Bubur Kacang Barley

Video, tips dan resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Bubur Tepung Pisang Kacang Hijau (MPASI 6 bulan)

Bubur Tepung Pisang Kacang Hijau (MPASI 6 bulan)

Kehabisan bahan baku segar dan belum sempet belanja lagi. Tapi masih ada stok tepung-tepungan dari Lingkar Organik. Kreasi seadanya tapi anakku mangap-mangap aja 😂 Rasanya agak pahit sedikit, makanya ditambah gula sedikiiit aja.

5-6 cube
1 jam
Bubur extra  (beras merah, daging & brokoli + wortel & extra buah bit)

Bubur extra  (beras merah, daging & brokoli + wortel & extra buah bit)

Terinspirasi dari buah bit karena mengandung banyak antioksidan, maka menu si boy hari ini kita tambah buah bit

2x makan
2jam
Bubur Udang Ikan Kembung (MPASI 7m)

Bubur Udang Ikan Kembung (MPASI 7m)

Menu MPASI 7 bulan hari ke-9. Tekstur sesuaikan masing masing baby ya moms. Kalau anak saya sudah tidak saring, dan blender hanya untuk daging saja.

Bubur ayam kentang MPASI 6+

Bubur ayam kentang MPASI 6+

3 porsi
30 menit
Bubur simple gurih!! (nasi sisa)

Bubur simple gurih!! (nasi sisa)

malem² adek pgn bubur,krna lg sakit gigi.tdnya mau beli,tp nasi msh ada. Drpd mubazir, mending sekalian bikin aja, tp gamau yg ribet😜 ini enakkk,simple&gurih🤤selamat mencoba!🥰

5org
1jam-+
Bubur Kentang,Wortel,Kacang Kedele #mpasi6bulan #slowcooker

Bubur Kentang,Wortel,Kacang Kedele #mpasi6bulan #slowcooker

2 kali makan
3 jam
Bubur kacang ijo 5 30 7

Bubur kacang ijo 5 30 7

Masih setia dng metode 5 30 7 karna menghemat waktu dan irit gas😁

Bubur cangijo feat. ubi

Bubur cangijo feat. ubi

Gag sengaja nemu cangijo sekilo byknya dipenyimpanan wktu itu beli ama ammah bayah,, emm dah brapa lama y ini disimpan,, hehe, ampe lupa😅, akutu gitu suka nimbun bahan tp nunggu mood bgus bru eksekusi n mood bgusnya tuh ntah kpn bru dateng.. Hehe.. Jd drpd mkin lama disimpen aja mending dibuat burjo yeaa kan.. Yuk cuss...

suka suka
sejam
Bubur Ayam McDonald's

Bubur Ayam McDonald's

Suka sekali saya dengan Bubur Ayam McDonald's ni. Kalau saya lagi sakit, dan tak karat untuk memasak suami saya selalu belikan bubur ayam McDonald's ini. Bubur ayam McDonald's gak ada rasa jahe,tapi di sini saya tambahkan jahe karena untuk mendapatkan aromanya. Ini enak dan rasanya mirip sama dengan Bubur Ayam McDonald's. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

5-6 Orang