Bubur Lemu khas Solo🍃

Dipos pada February 21, 2022

Bubur Lemu khas Solo🍃

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Lemu khas Solo🍃 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Lemu khas Solo🍃 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Lemu khas Solo🍃, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Lemu khas Solo🍃 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Lemu khas Solo🍃 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Lemu khas Solo🍃 memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat siang,pagi ini buat sarapan bubur lemu,knp dinamakan bubur lemu?krn semua bahan2 yg dipakai mengandung protein & lemak,kl berkunjung ke Solo rata2 semua pedagang nasi gudeg/liwet sll ada menu bubur lemu yg disajikan dgn suwiran ayam kampung,tahu putih rebus,pindang telur lalu disiram kuah opor yg kental & gurih,bisa jg ditambahkan dgn krecek yg super pedas,krn drmh kurang suka pedas bikin sesuai selera dirumah aja🤗 #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Lemu khas Solo🍃:

  1. Bahan bubur:
  2. 2 mangkuk nasi pulen
  3. 1 scht kara
  4. 2 sdt garam
  5. 2 lembar daun salam
  6. 200 ml air
  7. Bahan opor:
  8. 200 gr ayam kukus
  9. 1 scht bumbu opor instan
  10. 2 sdm minyak
  11. 1 scht kara
  12. 200 ml air panas
  13. 1 lembar daun salam
  14. 1/2 ruas lengkuas
  15. Bahan pindang telur:
  16. 2 butir telur rebus
  17. 200 ml air
  18. 1 sdt garam
  19. 1 pcs black tea
  20. 1 keping gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Lemu khas Solo🍃

1
Blender nasi,kara,air smp halus/sesuai selera,tuang dlm panci,masukan garam,daun salam masak dgn api kecil,aduk2 jgn smp bawahnya hangus.
Bubur Lemu khas Solo🍃 - Step 1
2
Rebus semua bahan pindang,masukan telur,masak smp telur berubah warna.
Bubur Lemu khas Solo🍃 - Step 2
3
Siapkan minyak,tumis bumbu instan,masukan lengkuas,salam,ayam kukus,jika sdh mendidih masukan santan instan,kecilkan api,masak hingga kuah mengental,tes rasa,sajikan bubur lemu & pelengkapnya🥰
Bubur Lemu khas Solo🍃 - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado Kids Friendly (Resep Anak / Balita)

Bubur Manado Kids Friendly (Resep Anak / Balita)

Anak balita biasanya nggak begitu suka bubur. Tapi bubur yang ini ada tekstur padatnya jadi anak-anak bisa menikmati.

1 porsi
45 menit
Bubur saring singkong jagung (MPASI)

Bubur saring singkong jagung (MPASI)

Snack siang citarasa lokal

1 porsi
1 jam
Bubur ayam Bandung

Bubur ayam Bandung

25 porsi
2 jam
MPASI Bubur Tuna Kacang Merah

MPASI Bubur Tuna Kacang Merah

Setiap melihat buah hati tumbuh sehat dan ceria adalah pemantik semangat setiap ibu untuk tetap memberikan yg terbaik, tak terkecuali untuk hidangan yg pastinya dibuat dengan sepenuh hati ❤

2 kali makan
2 jam 10 menit
Bubur ubi siram kurma

Bubur ubi siram kurma

Raffa udah 9 bulan.. doi doyan banget sm ubi 😄 karna masih ada sisa di lemari es mari eksekusi buat sarapan nak lanang ❤

1 kali makan
30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Walaupun bukan orang Manado, tapi suka banget makan bubur ini. Apalagi makannya rame-rame bareng keluarga atau teman

Bubur Ayam Jakarta

Bubur Ayam Jakarta

Source : Suci Handayani

Mpasi : Bubur ayam & hati ungkep

Mpasi : Bubur ayam & hati ungkep

Mencoba recook resep dari salah satu bunda di grup wa. Hati ayamnya benar-benar tidak amis. Kuncinya ada di api kecil ketika merebus hati. Selamat mencoba....

5x makan
1 jam
Bubur kentang MPASI

Bubur kentang MPASI

Masih berkutat dengan MPASI nih bund..kita campur2 lagi makanan cari yg gizinya baik dan anaknya suka. bismillah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week20 #UmisCooking #dapoernya_umi

Buras (Bubur Beras Nasi)

Buras (Bubur Beras Nasi)

Dr dlu suka bngt sama buras nih..apalagi klo d makanya pake sambal+Pecel.. #PejuangGoldenApron3

Bubur sum2(pakai nasi sisa semalam)

Bubur sum2(pakai nasi sisa semalam)

Ada sisa nasi,pengen bgt bikin bubur sum2 seperti yg dibelikan ibu(رَحِمَهُ اللهُ) waktu jaman SD.

4 org
-+1 jam
Bubur ayam simple

Bubur ayam simple

Uda diniatin dr kemarin, kalau sarapan hari ini adalah bubur. Tapi buat buburnya beda pakai nasi lebih stok semalam or bbrp hari yang lalu 😅. Saya sih belum pernah buat bubur sama sekali baik yang pakai beras or lebih nasi kek gini. Jadi ini kali pertama buat bubur dan kbtlan saya pilih pakai bahan lebih nasi saja agar cepet habis kekee. Lihat resepnya di youtube rudy dan sahabat tv keknya gampang. Jadi cus lah dicobain. Kalau kata suami metodenya kek kaya buat nasi versi kelembekan gitu keke 😅. Bener uga. Kbtlan bbrp hari lalu buat ayam goreng jadi pas banget. Saya lebihkan bbrp potong untuk dikukus dan jadi kaldunya bubur ini. Ngerjain bubur ini rempong gaes apalagi kalau blm disiapin semuanya karena banyak banget printilannya. Anak2 n suami uda kelaparan jadi ngebut nih kekeeee sampai lupa buat sambal (dan juga cari resepnya keke). Pertama buat adonan cakwe (krn harus diresting min 2 jam), terus buat adonan stik keju, kukus ayam, buat bubur, goreng2 dan lainnyaa huaaaa jadi time management n masak rapi sangat diperlukan disini wkwkw krn akhirnya dapur saya berantakan wkwkwkww 😝. Hslnya bubur agak padat (bener kata suami kaya nasi lembek wkwkw) ; kurang berasa jadi saya tambahkan kecap asin dan bila ditemani dengan tumis pakcoy rasanya jadi mantap gaes 😊

2 orang dewasa
Vegetable porridge Soup

Vegetable porridge Soup

Resep ini terinspirasi ketika aku memakan soup di streat of california.

7 Orang
1 jam 30 menit
Mpasi 6M+ Bubur Wortel Daging

Mpasi 6M+ Bubur Wortel Daging

Takaran liat dari buku resep 78 mpasi dokter meta :)

3 porsi
30 menit
Mpasi 6bulan Bubur Krim Telur Puyuh

Mpasi 6bulan Bubur Krim Telur Puyuh

Pakai susu uht yg plain/full cream ya (tanpa rasa coklat/apapun) 😊

3 porsi
30 menit
Bubur Ubi dan Sagu Mutiara

Bubur Ubi dan Sagu Mutiara

Kemarin dikasih ubi sama temen suami, katanya buat rebus2.. Lah di rumah gak ada yang doyan kalau ubi cuma di rebus tok.. Akhir nya di bikin bubur ini aja biar pada makan, campur sagu mutiara.. Ini aku pakai ubi putih sm ubi orange, di campur biar warna nya cantik 😆😆

Bubur kacang ijo (7-30-7)

Bubur kacang ijo (7-30-7)

Mengulang resep bubur kacang ijo ☺️

Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker

Bubur Ayam Kuah Kuning Rice Cooker

Sejak pandemik gak brani beli bubur diluar lagi. Kalau mau makan bubur pasti buat sendiri. Buatnya malam hari pakai rice cooker menu bubur. Nanti pagi hari tinggal dihangatkan. Jadi deh sarapan bubur ayam buatan sendiri. Yang pasti lebih sehat dan aman. Untuk ayamnya aku lebih suka di goreng dengan cara marinasi karena lebih kerasa asin dan garing. Aku milih paha karena anak" tidak suka dada ayam. Karena dirumah tidak suka kacang kedelainya jadi aku gak buat. Bumbu kuningnya bisa disimpan dikulkas jika ada sisa. Nanti tinggal gunakan pada saat buat bubur lagi.

4 orang