Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan)

Name: Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan)
Yield: 6 porsi
Ingredients: 200 gram beras putih; 2 liter air; 250 gram ayam fillet, potong dadu; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1 batang daun seledri, iris tipis; Bawang goreng; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 1 ruas jahe, geprek (aslinya 2 ruas dan dihaluskan); 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 6 butir telur rebus; 🌶Untuk Sambal:; 10 cabe rawit merah rebus; 1 siung bawang putih rebus; sejumput garam; 1/2 sdt gula pasir

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Melihat bubur ayam mbak Lie Anna saya jadi kepingin. Yasudah eksekusi saja. Enaaakkk. Saya kurangi jahenya khawatir anak2 kurang suka. Dan akhirnya.... taraaaa anak2 suka banget bubur ayam ini. Special Thanks untuk kakak saya yang membantu mengaduk bubur saat saya tinggal mengaji online karena waktu memasak yang mepet dengan jadwal ngaji. Hehehe. Mudah banget lho membuatnya. Silakan dicoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan):

200 gram beras putih
2 liter air
250 gram ayam fillet, potong dadu
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang daun seledri, iris tipis
Bawang goreng
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdm minyak goreng untuk menumis
1 ruas jahe, geprek (aslinya 2 ruas dan dihaluskan)
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
6 butir telur rebus
🌶Untuk Sambal:
10 cabe rawit merah rebus
1 siung bawang putih rebus
sejumput garam
1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan)

Rebus beras dengan 2 liter air. Akan lebih baik jika menggunakan panci anti lengket sehingga tidak perlu setiap saat mengaduk.

Haluskan bawang merah dan putih, tumis dengan jahe keprek. Setelah harum masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Sisihkan.

Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan) - Step 2

Apabila beras sudah berubah menjadi bubur encer, masukkan ayam, kaldu, garam, dan lada. Sesekali diaduk dengan api kecil agar tidak berkerak. Setelah bubur sudah mengental, masukkan daun bawang. Matikan api. Sajikan bubur dengan taburan seledri, bawang goreng, dan telur rebus.

Bubur Ayam Gurih (Tanpa Kuah dan Santan) - Step 3

Untuk sambal, haluskan semua bahan. Tuang ke bubur sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam kampung

Sarapan bubur ayam kampung sederhana, biasanya kalo lgi demam aja pasti dibikinin bubur ayam deh sama emak, jadi kangen moment ituu btw

Bubur ati ayam brokoli untuk mpasi (6m+)

1 orng

BUBUR AYAM - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Masak menu sederhana tapi rasa mewah,,menurut lidah mama #kamuinspirasi #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #buburayamkampung #buburayam #bubur #superbubur #buburinstant #buburseduh #mukbangbuburayam #mukbang #masakanseharihari #memasak

1 orang

1 menit

Bubur Ayam (ala chef)

Menu sarapan minggu pagi kubuatkan Bubur Ayam. Enak ... apalagi jika dimkn saat panas dlm cucaca dingin. 👌👍

Bubur Ayam

Ada yang pengen banget makan bubur ayam tapi males keluar rumah? Yuk cobain resep praktis

3-4 orang

30 menit

Bubur udang asam manis (mpasi 4⭐)6m+

alhamdulillah, baby J'pa gk alergi udang👏🏼😁

2 porsi untuk makan pagi dan sore

Jenang sapar / bubur biji salak buah sukun

Bubur biji salak ini ditempat saya biasanya orang-orang menyebutnya jenang sapar ataupun jenang grendul 🤭 Biasanya jenang sapar ini terbuat dari tepung beras ketan yang adonan bola-bolanya digulirkan diatas tepung beras supaya tidak lengket. Dan kuah bubur nya mengental dari tepung beras tadi. Kali ini saya bereksperimen membuat jenang sapar/bubur biji salak ini menggunakan bahan buah sukun yang sedikit dicampur dengan tepung tapioka/kanji dan tepung terigu. Jenang sapar/bubur biji salak ini cita rasanya manis, gurih dan biji salak nya enak, empuk banget. Rasa buah sukun nya juga masih terasa yaa. Wes pokok ee eenaak 😋😍 Mungkin mommy's ada yang ingin membuatnya. Monggo silahkan lihat resepnya... Semoga bermanfaat 🙏🥰🥰

Bubur Brokoli

Pertama kali nulis resep, pertama kali juga bikin bubur. Semoga kalo ada yang baca/re-cook paham dengan bahasa/penulisan saya. Simpel si tujuannya nulis resep di sini, biar kalau lain waktu mau bikin bubur lagi ingat bahan-bahannya.

Mpasi 7bulan Bubur Uduk Telur dan Hati Ayam

Si Leeya sudah bisa naik tekstur bunda, masih tumgi pengennya gigit terus, jadi saya bikin bubur yang agak kasar 😁

3 porsi

40 menit

MPASI ayam suwir modif bubur fortifikasi (day 1)anak GTM 7 bln

Tiba2 baby ga mau makan.. di suapi apa aja slalu tutup mulut...tapi klo minum dia suka..iseng2 buat ini lumayan dia mau makan lahap..

1 porsi

15 menit

Kaldu Ayam uk Bubur Nasi 🐔

Oke langsung aja ya 🤗

Bubur beras pandan

Bubur nostalgia saya waktu kecil, suka di bikinkan mama ini buat cemilan saya di sawah 🤗. Karna rindu bubur ini jadi saya bikin ini sendiri ☺, kebetulan tinggal berjauhan dengan mama 😔 . Memasak bubur ini jangan di tutup ya bun kecuali sudah matang dan api dimatikan 👌. Biasa nya kalo di kampung di buat dari beras hasil panen sendiri jadi rasa enak wangi khas beras baru 😁 #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week29 #CookpadCommunity_Sampit

Bubur kajang ijo+ketan putih madura simple ajah

Paling suka bubur kacang ijo tapi ketan nya putih madura..gurih2 manis..kesyukaan keluarga dirumah..😊

Bubur Ayam Oatmeal

Udah sebulan ini lagi diet defisit kalori. Aku yang tadinya nggak biasa masak karena ngekos, akhirnya berjuang buat masak makanan sendiri biar lebih tau takarannya. Here we go, resep bubur ayam oatmeal ala anak kosan. Kalorinya untuk satu 1 orang cuma 300 kal loh...

2 orang

15 menit

Bubur Ayam persis Abang-abang gerobak

Dulu waktu masih sekolah, hampir tiap pagi ada abang2 buryam lewat depan rumah dan ibu selalu beli untuk sarapan. Skr udah 7 tahun lebih di LN kangen makan bubur ayam ala abang2, pas bgt lg salju disini enak deh makan yg kuah2 anget. Akhirnya lihat2 referensi resep buryam dicookpad seperti biasa di adjust manurut selera ✨

6 orang

2 jam

Bubur Kentang Keju

Mpasi(8 bln) Adik bayik,lahap ga pake drama2 GTM..

2 porsi makan

Bubur Oat Tinutuan

Lagi pengen bubur dari Manado ini, biar lebih sehat ga pake beras tapi pakai oat. Tetap enak seperti bubur tinutuan biasa Source : Hanifah Adiyanti #JelajahResep #JelajahResepSehat

Bubur Kentang Ayam Ala Mama Puput 😋

Saya buat ini mpasi ini, karena anak saya bosenan kalau makan itu2 aja gak bervariasi. Jd saya putuskan tiap hari bikin mpasi yg berbeda2. 🥰 Selamat mencoba bunda 😊 Semoga baby nya suka yah 😍

4 porsi

45 menit

Bubur Ayam Simple

Source : mom Sukma (Sukma Cuisine) Tema Baking Cooking Lovers nya (BCL) Art of Plating Indonesia minggu lalu. Pas banget punya nasi sisa, yuk dibikin bubur ayam simple ini. Jadi option juga kan mom bila punya nasi sisa, daripada dibuang kan?😊. Buryam jenis ini disukai anak2 karena simple dan berasa bumbunya. Mereka ga suka pakai kuah kuning itu loh mom, jadi udah cucok lah sama resep mom Sukma ini. Yuk bikin mom. Untuk isian toppingnya, bebas y mom. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bubur Manado (Tinutuan)

Pertama kali tau dan ngerasain makanan ini dr Mama. Kata Mama ini salah salah satu masakan kesukaan Alm. Papa , kna dulu Nenek suka masakkin . Mama kalo bikin Bubur Manado biasanya dimasak lsg diatas kompor sampai jadi bubur yg kental. Berhubung rada malas, jadi tiap bikin Bubur Manado sy pake rice cooker, lbh praktis 😁 Ini cocok bgt dijadikan varian sarapan, isinya sayurnya lengkap, sehat dan bergizi #MasakanUntukIbu

Aneka Resep Bubur

Resep Bubur Mudah dan Enak