Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker)

Dipos pada February 22, 2022

Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) adalah 4 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di luar sedang badai angin dan hujan. Suasanya bikin lapar terus, yuk masak bubur ayam bund.. pakai rice cooker saja #resepbubur #resepsimpel #resepantigagal #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker):

  1. 750 gram ayam paha (bisa bagian apa saja)
  2. 1 buah jeruk nipis untuk membersihkan ayam
  3. 1,2 cup beras
  4. 750 ml santan encer
  5. 1/2 sendok teh kaldu ayam
  6. Secukupnya air biasa
  7. 3 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1/2 sendok teh merica
  10. 3 cm kunyit segar
  11. 2 cm jahe segar
  12. 1 buah kemiri
  13. 1 potong lengkuas
  14. 1 batang serai
  15. 2,5 sendok teh munjung garam/sesuaikan
  16. secukupnya Gula pasir
  17. Minyak goreng untuk menggoreng ayam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker)

1
Bersihkan ayam dan rendam dengan air jeruk nipis 10 menit. Bilas kembali sampai bersih.
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 1
2
Rebus ayam dengan 1 liter air biasa dengan api sedang, tutup dan biarkan air menyusut. Matikan dan sisihkan.
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 2
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 2
3
Bersihkan beras dan tambahkandaun salam serta 4 cup air rebusan ayam.
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 3
4
Nyalakan rice cooker tanpa diaduk aduk hingga matang. Setelah matang biarkan nasi tadi 10 menit lalu tambahkan garam 1,5 sendok teh dan 750 ml santan encer lalu diaduk.
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 4
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 4
5
Nyalakan rice cooker kondisi "cooking" kembali sambil sesekali diaduk. Setelah rice cooker "matang" biarkan 10 menit lagi kondisi "warming" sambil diaduk. Ulangi lagi nyalakan kondisi cooking dan aduk lagi. Kalau saya bisa 3 kali "cooking" dan sampai bubur benar lembut.
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 5
6
Tambahkan 1/2 sendok teh kaldu ayam, aduk dan koreksi rasa.
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 6
7
Saat sembari nunggu rice cooker tadi, bisa membuat kuah kuningnya: haluskan bawang merah, bawang putuh, kemiri, kunyit, jahe dan merica serta garam.
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 7
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 7
8
Panaskan minyak dan tumis dengan daun salam, lengkuas dan serai.
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 8
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 8
9
Setelah harum, pindah bumbu tersebut ke panci tempat ayam yang sudah direbus dan tambahkan 400 ml air.
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 9
10
Tambahkan gula pasir dan koreksi rasa.
11
Panaskan minyak goreng, dan goreng ayam sebentar (lupa foto😅).
12
Tata bubur nasi dengan suiran ayam goreng, irisan seledri, bawang goreng dan kuah kuning.
Bubur Ayam Kuah Kuning (Rice Cooker) - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur udang ala dian

Bubur udang ala dian

Saya mengganti ayam dengan udang #PejuangGoldenApron3

banyak
2 jam
Bubur Gasol Santan Udang dan Telur (MPASI 6+ Mo)

Bubur Gasol Santan Udang dan Telur (MPASI 6+ Mo)

Kebetulan anakku gak alergi seafood. Jadi tiap minggu sesekali bikin olahan seafood dari udang karena ternyata dia doyan banget sama udang sampe ludes. Selamat mencoba bunnnd 😀

2 porsi
40-60 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Waktu kecil sering dibuatkan bubur seperti ini sama ibuk.. Bubur Manado yang khas dengan beras putih ditambah sayuran seperti bayam, kangkung, kacang panjang, jagung ataupun umbi-umbian seperti ubi dan singkong.. Membuat bubur gurih ini lebih sehat dan bergizi.. Kali ini saya membuat bubur Manado sesuai resep yang ada dalam buku koleksi.. Rasanya mantap.. dari mulai bayi hingga manula cocok mengonsumsi bubur ini.. Resep diambil dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Mencegah dan Mengatasi Asam Urat oleh Lina Ningdyar, SST Gizi sebagai menu sarapan hari ke-21. #PejuangGoldenApron2

2 porsi
30 menit
Bubur Hongkong ala Ta Wan (bubur 2 rasa)

Bubur Hongkong ala Ta Wan (bubur 2 rasa)

Paling enak dimakan musim hujan

3 porsi
1 jam
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

#PejuangGoldenApron3

Mpasi Bubur tim jagung manis with labu Siam usia 8bulan

Mpasi Bubur tim jagung manis with labu Siam usia 8bulan

Ngabisin Sisa stok di kulkas mom, Dan ini pertama kali saya buat, Dan alhamdulillah anaku makan dengan hap lahap habis 1 porsi

20 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Dari kemarin,bayangin,enak bgt sarapan bubur,apalagi cuaca hujan,makan bubur yg lengkap dg sayuran,inget waktu masih kerja,punya teman Manado,klo libur,dia suka bikin bubur ini,sekarang coba buat,katanya,ini resep keluarganya,mohon maaf,klo ada yang salah,dlm resep,bagi yang asli Manado,Krn sy sendiri jg blm pernah kesana,tapi ini asli enak bgt.Walaupun tanpa daun gedi,karena sy ga tau apa itu daun gedi,juga tanpa ubi,karena ga ada ubinya,sy ganti dg wortel.Dan kok pas banget,mamah kirim challengenya ya. #JelajahResep #PejuangGoldenApron3

6-8 mangkok
2jam
Bubur ayam

Bubur ayam

Anak2 pingin di bikinin bubur.. Untung z ada resep bubur yang simple... Praktis.. Dan cepat lg bikinnya

37. Bubur Suro (Bubur Tolak Bala)

37. Bubur Suro (Bubur Tolak Bala)

Jakarta, Minggu 13 September (15/52) Assalamualaikum moms Indonesia kaya akan tradisi, salah satunya adalah tradisi makanan. Bubur suro dikenal dengan bubur tolak bala, yang biasanya dibuat pada bulan muharram dan dibagi2 ke tetangga terdekat dengan maksud supaya kita semua terhindar dari segala jenis marabahaya "bala". Intinya adalah sedekah, saling berbagi kebaikan 🥰 #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3

6 orang
120 menit
Bubur Sayur

Bubur Sayur

Masih ingin ikut meramaikan posbar CP reg jogja yang bertemakan makanan/hidangan khas Daerah Istimewa Yogyakarta. Wlo manda lahir dan besar di jogja, tp manda sempat bingung mau buat apa. Akhirnya manda putuskan tuk buat bubur sayur. Biasanya kalau pagi2 nyari sarapan, yg paling sering kita jumpai adalah bubur sayur/ bubur gudheg, soto. Bubur ini ga selengkap bubur ayam bandung, tp rasa gurih dari santannya mmg nikmat. #KhasJogjaIstimewa #JogjaYangSlaluDirindukan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 porsi
45 menit
Bubur gurame kecap mpasi 7m+

Bubur gurame kecap mpasi 7m+

1 orang 3x mkn
30 menit
Bubur Semur Daging Sumsum Sapi Mpasi 7bulan+

Bubur Semur Daging Sumsum Sapi Mpasi 7bulan+

Selamat mencoba

4 porsi
1 jam 30 menit
Bubur Sagu Pandan

Bubur Sagu Pandan

Minggu ke-12 (23 Agustus 2020) Resep ke-53 Di dalam lemari masih punya stok sagu mutiara 1 bungkus utuh. Pengen dibuat yg seger2, wangi dan manis gt. Kebetulan punya endapan pandan+suji homemade. Source: Ika Sulistianingsih #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungArisanRecook4_IkaSulistianingsih #BanggaKirimRecook

Bubur kacang ijo fiber no santan

Bubur kacang ijo fiber no santan

Bubur kuah opor fibercreme

Bubur kuah opor fibercreme

Memanfaatkan nasi sisa kemarin... rasanya jd inget sama bubur terik di rmh eyang di purwokerto jmn aku kecil atau bubur terik bikinan bakulannya tante ku..tante ida 🤤 rasanya sedikit mirip lah ya🤩 jd obat kangen kan yaahhh 🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanBuburRowoel

Bubur kaldu daging

Bubur kaldu daging

Sebenernya ini bubur malam kpn tau 🤣🤣seperti biasa nasi sisa yg diblender. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanBuburRowoel

Bubur Kacang Ijo Mudah Sederhana dan Cepat

Bubur Kacang Ijo Mudah Sederhana dan Cepat

Hujan~ Nikmatnya bikin bubur kacang ijo disajikan hangat

2 orang
45 menit
Bubur Sop Ayam

Bubur Sop Ayam

Bubur merupakan makanan yang bisa disajikan untuk sekeluarga, karena cocok untuk dimakan anak-anak maupun orang tua. Jenis bubur sop seperti ini banyak ditemui di daerah Banjar. Bubur biasanya dimasak dengan bumbu yang sama dengan bumbu soto banjar. Tapi kali ini saya bikin bumbunya jadi lebih simple, dan ditambah dengan minyak bawang putih. Minyak bawang putih ini yang bikin bubur jadi tambah gurih dan wangi. Bubur ini saya masak dengan tambahan santan agar bubur lebih gurih dan rasa lemak yang bikin bubur tambah enak. Kebetulan sesuai dengan tema #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_KalSel minggu ini, #SarabaSantan #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_KalSel #SarabaSantan #MasakSekeluarga

3 - 4 orang
45 - 60 menit
Bubur pepes ikan gurame mpasi 7m+

Bubur pepes ikan gurame mpasi 7m+

Bismillah... Bubur pepes ikan gurame, alhamdulillah anakku doyan

1org 3x makan
30menit
MPASI 6+ Bubur kentang ayam

MPASI 6+ Bubur kentang ayam

2 porsi
close