Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sop Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sop Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sop Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sop Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Sop Ayam adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Sop Ayam diperkirakan sekitar 45 - 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sop Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sop Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bubur merupakan makanan yang bisa disajikan untuk sekeluarga, karena cocok untuk dimakan anak-anak maupun orang tua. Jenis bubur sop seperti ini banyak ditemui di daerah Banjar. Bubur biasanya dimasak dengan bumbu yang sama dengan bumbu soto banjar. Tapi kali ini saya bikin bumbunya jadi lebih simple, dan ditambah dengan minyak bawang putih. Minyak bawang putih ini yang bikin bubur jadi tambah gurih dan wangi. Bubur ini saya masak dengan tambahan santan agar bubur lebih gurih dan rasa lemak yang bikin bubur tambah enak. Kebetulan sesuai dengan tema #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_KalSel minggu ini, #SarabaSantan #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #KalimantanSelatan #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_KalSel #SarabaSantan #MasakSekeluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sop Ayam:
- 3-4 bh Sayap Ayam (saya pakai ayam kampung)
- 1/2 mug Beras, cuci bersih
- 1 bh Wortel, iris
- 1 ruas Kayu Manis
- 2 bh Cengkih
- 3 sdm Minyak Bawang putih
- 1 mangkok Santan encer
- 1 btg Seledri, cincang
- Secukupnya Kaldu bubuk
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula pasir
- Secukupnya Air
- Bumbu Halus
- 9 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 cm Jahe
- Merica
- Pelengkap/Taburan
- Ayam Suwir
- Serundeng kelapa
- Seledri cincang
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sop Ayam







