Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat

Dipos pada February 5, 2022

Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu yang penting dari Bubbor Paddas adalah bumbu berasnya. Di kota saya sudah tersedia dalam bentuk kemasan siap pakai. Tapi kali ini saya akan membuat sendiri bumbunya. Bumbu ini bisa disimpan lama, dalam wadah tertutup dan kering, pada suhu ruang. Banyak variasi dari bumbu beras ini, termasuk perbandingan bahan dan bumbu yang dipakai. Berikut adalah resep yang diajarkan Ibu saya, jika berkenan silahkan di coba ❤️ #KulinerKhasKalBar #FestivalKulinerKalimantanBarat #FKKB_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat:

  1. 500 gr beras
  2. 250 gr kelapa parut
  3. 2 sdm ketumbar
  4. 1 sdt adas

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat

1
Cuci bersih beras, tiriskan hingga kering
Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat - Step 1
2
Gunakan api sedang. Sangrai beras
Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat - Step 2
3
Saat beras berwarna kuning, masukkan ketumbar dan adas
Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat - Step 3
4
Sangrai terus hingga beras tampak agak kecoklatan, lalu masukkan kelapa parut
Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat - Step 4
Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat - Step 4
5
Aduk hingga beras dan kelapa kecoklatan. Matikan api. Terus bolak balik hingga beras agak dingin
Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat - Step 5
6
Gunakan blender untuk bahan kering. Blender beras hingga halus
Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat - Step 6
Bumbu Beras Bubbor Paddas / Bubur Pedas Kalimantan Barat - Step 6
7
Simpan bumbu beras dalam wadah kering dan bertutup rapat. Bumbu beras dapat bertahan hingga beberapa bulan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur khas dari Sulawesi Utara ini biasa disebut bubur manado atau orang sana menyebutnya Tinutuan merupakan menu sarapan yang nikmat, ramah di perut dan dapat dinikmati dengan gorengan atau sambal roa #buburmanado #tinutuan #bubur #cookpadcommunity_manado #cookpadindonesia

MPASI HARI PERTAMA : Bubur Tepung Beras & Selingan Puree Pepaya

MPASI HARI PERTAMA : Bubur Tepung Beras & Selingan Puree Pepaya

Jurnal MPASI Baby G PERKENALAN 2-3 hari pertama - Makanan utama : bubur tepung beras putih - Selingan : puree pepaya - Jumlah : 1-2 sdm sekali makan - Frekuensi : mkn utama 1-2x sehari, selingan 1x - Tekstur : halus, puree ***** Setelah cari2 info ttg MPASI sesuai rekomendasi WHO dan IDAI yg terbaru, inilah perjalanan MPASI Baby G yg sekarang memasuki usia 6 bln. Nutrisi utama yg wajib dipenuhi adalah KARBOHIDRAT, PROTEIN & LEMAK. Serta ZAT BESI jg perlu terpenuhi. Vitamin & mineral lainnya dibutuhkan dlm jumlah kecil. Zat2 makanan tersebut bisa diberikan sejak awal MPASI. Tapi utk hari2 pertama, Baby G dikenalkan dgn bubur tepung beras dulu. Setelah itu bertahap akan dikenalkan dengan protein & lemak dari bahan makanan lainnya. *Untuk selingan, selama hari2 pertama bisa diberikan, ataupun nanti bbrp hari kemudian.

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Kamu tim mana? Diaduk atau ga diaduk? Kalo saya pribadi lebih suka diaduk biar merata setiap sendokannya 😆😆 walopun ga enak dipandang, tapi aku pecinta diaduk. Btw satu resep ini bisa buat makan 6 orang 🤣🤣 hemaaaattttt

Bubur MPASI Udang Puyuh

Bubur MPASI Udang Puyuh

Happy recook 🥰🥰🥰

3 porsi
Bubur Sayuran

Bubur Sayuran

Selain dibuat nasi goreng, nasi tadi malam bisa juga dibuat bubur sayur lho mommies.

3 orang
Bubur Irut Ubi Jalar

Bubur Irut Ubi Jalar

Tepung irut, yang juga disebut tepung garut, angkrik, atau arrowroot, selain bisa dibuat kue kering juga berkhasiat untuk mengobati sakit perut dan gangguan pencernaan. Ditambah ubi jalar, cocok untuk sarapan.

Bubur ayam Korea.. kumplit bergizi. untuk anak balita / dewasa

Bubur ayam Korea.. kumplit bergizi. untuk anak balita / dewasa

Melihat resep korea yg campur aduk jadi saya bikin versi bubur ini. Bubur bisa juga untuk yg sedang sakit atau pemulihan. Dan balita yg butuh banyak gizi .yuk coba bun..☺️

2 porsi""""""""
1/2 jam
MPASI 6M+ : Bubur udang wortel

MPASI 6M+ : Bubur udang wortel

Hari ini anakku Dirga pertama kali nyobain udang jd menu mpasi nya. Ternyata lahap sampai habis, meskipun lagi demam dan masih kuatbau udangnya. Buat dua kali makan ya, krn td pagi uda sarapan pake bubur fortifikasi ( anaknya bngun kepagian, emaknya belum masak wkwk)

2 kali makan
20 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

5 orang
1 jam
Bubur Kornet Tahu

Bubur Kornet Tahu

Suami lagi kambuh asam lambung nya jadi lg bikin yg lembut2 terus deehh aahh… Ini resep bubur beberapa hari lalu yg diulang lagi pagi ini 🤪 #CookpadCommunity_Bogor

Bubur daging penuh rasa

Bubur daging penuh rasa

Pengen makan bubur ayam pinggir jalan tapi males mampir, sampi rumah bikin bubur dr semua bahan yg ad di kulkas. Biar anak mau sayur n tinggal telan sya blender semuany hehehehee.... Ternyata enak kyk bubur nasiny si amang2 bubur Ayam rasa oriental

4 orang
15 menit
Bubur Kentang Daging Santan. MPASI Anti GTM (6 bulan +)

Bubur Kentang Daging Santan. MPASI Anti GTM (6 bulan +)

Berawal dari iseng karna anak lg sakit flu demam. Ternyata anaknya doyan 😁

3 porsi
20 mnt
Bubur Nasi Gurih ala Violet Azalea

Bubur Nasi Gurih ala Violet Azalea

Ada air sisa rebusan ayam buat diambil dagingnya bikin sosis solo. Kebetulan hari ini pagi2 sudah dingin dan hujan bin mager. Akhirnya memikirkan cara untuk membuat sarapan simpel dengan memanfaatkan sisa rebusan kaldu ayam. Hasilnya bubur yang rasanya gurih. Dimakan gitu aja udah enak apalagi waktu ditambah topping bubur ayam. Berhubung suwiran ayam buat bikin sosis solo jadinya aku goreng ayam nugget yang ada di kulkas aja. Tinggal tambah kuah kuning dan kedele goreng. Jadilah bubur ayam minimalis ala aku. Resepnya nanti ya 😉 #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #MasakItuSaya #EmakNusantaraKreatif

Bubur Gurih Tanpa Santan dari Nasi Sisa

Bubur Gurih Tanpa Santan dari Nasi Sisa

Weekend bikin mager... Tapi perut udah laper. Mau makan nasi, sisa tinggal sedikit. Mau dibikin nasi goreng, tapi nanggung. Akhirnya dibikin bubur nasi aja. Cukup buat makan ber-4. Hasil akhir buburnya bertekstur kental dan lembut. Rasanya gurih poool... walaupun tanpa santan. Mantaplah pokoknya... 👍 Toppingnya pake bahan yang udah ready di rumah. Simple banget kan? 👌 Nasi sisa jadinya gak mubazir... Perut kenyang, semua tenang, Emak pun senang... 😁 #TiketGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Bubur Ayam Ceness (mejikom)

Bubur Ayam Ceness (mejikom)

Karna suami lagi sakit tipes request minta bubur cina, jadilah kita esekusi

4-5 porsi
1 jam
Bubur Oatmeal (Savoury Oatmeal)

Bubur Oatmeal (Savoury Oatmeal)

Nah.. ini dy fav akuuu👌😁 mau typ hari makan ginian jg aq mh hayu aja.. Aq lebih suka sarapan asin gini.. lebih bisa diterima mulutku klo pagi2😁😁

Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Speechless kalo bahas bubur Samarinda. Pokoknya... Aku padamu. Titik. #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Bubur ayam chinese

Bubur ayam chinese

Masih edisi per-buburan.. kali ini lagi pengen bubur chinese.. nemu resep dari koh wilgoz.. dengan sedikit modif, krn pakai air kaldu asli..

4 orang
1 jam 45 menit