Bubur Nasi

Dipos pada February 25, 2022

Bubur Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Nasi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka memeriahkan pilkada CP komunitas Bandung 2021 sebagai bentuk solidaritas dengan merecook salah satu resep local leader . Semoga masih ada kesempatan untuk merecook resep2 kandidat yang lainnya . Kali ini saya merecook bubur nasinya CP Tania Helena dengan memodifikasi bahan2nya sesuai yang ada didapur .Resep asli bisa dilihat di link berikut ini https://cookpad.com/id/resep/14529780-bubur-cepat-sederhana?invite_token=umZTk8shSWmzJbjBfpvcgSMK&shared_at=1613191754 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Nasi:

  1. Bahan bubur
  2. 3 piring nasi
  3. 2 lt air kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
  4. 1 buah Serai
  5. 2 buah wortel serut
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdt merica
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. Bahan toping ayam
  10. 350 gr fillet dada ayam rebus
  11. 1 sdm saos teriyaki
  12. 2 sdm kecap asin
  13. 1 buah tomat
  14. 200 ml air kaldu
  15. Topping
  16. Daun kucai
  17. Kerupuk
  18. Cakue

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Nasi

1
Rebus tulang ayam untuk dijadikan kaldu. Sidihkan. Blender nasi dengan air kaldu
Bubur Nasi - Step 1
Bubur Nasi - Step 1
2
Masak nasi hingga berkurang agak mengental masukkan wortel parut aduk hingga rata dan lebih kental.Angkat dan sisihkan
Bubur Nasi - Step 2
Bubur Nasi - Step 2
Bubur Nasi - Step 2
3
Topping ayam : potong2 dada ayam beri saos teriyaki dan kecap asin diamoan 15 menit. Masak dengan menambahkan air hingga berkurang airnya tambahkan tomat dan merica bubuk. Sisihkan
Bubur Nasi - Step 3
Bubur Nasi - Step 3
Bubur Nasi - Step 3
4
Bubur nasi siap disajikan dengan menambahkan bahan2 toping
Bubur Nasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur terigu

Bubur terigu

3-4 porsi
1 jam 15-30 men
Bubur ayam hujan

Bubur ayam hujan

karna cuaca hujan ,ank" pngen makan bubur ..makanya eksekusi bahan" yg ada d kulkas ๐Ÿ˜‰

Bubur Sop Ayam

Bubur Sop Ayam

Ada tantangan baru dari teman CoDe yaitu mengolah nasi sisa. Sebenarnya susah mencari nasi sisa di dapur saya karena kebiasaan masak nasi itu selalu ngepas...pas..pas. Apalagi saat pandemi gini, sekeluarga makan teratur. Kalau dulu pas masih pergi ke kantor bisa jadi banyak sisa nasi. Kadang saya masak sudah ngepas eeeh suami pulang kantor bawa nasi kotak atau tetiba pas di kantor malah dapat maksi saat rapat, pulang udah kenyang ya jatah nasi saya gak kemakan, hahaha.... Akhirnya sengaja kemarin malam saya gak makan nasi dan sop ayam jatahnya saya. Sengaja lapar demi bikin menu ini ๐Ÿ˜. Semoga niat yang baik ini bisa bikin saya lebih kurus ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†. Jadi deh bubur sop ayam. Tinggal tambah sayuran lagi. Rasanya endeuuss, segar banget. Perpaduan sisa-sisa menu kemarin jadi menu baru untuk sarapan hari ini. Yang paling menyenangkan adalah bikin ini dari 1 porsi makanan sisa tapi hasilnya jadi 2 porsi. Tuuuh kan... selangkah lagi menuju kurus ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ. #RecookDepok_NasiSisa #CookpadCommunity_Depok

Bubur Pati Sederhana

Bubur Pati Sederhana

Bubur pati merupakan bubur dari tepung aci/tapioka (di beberapa tempat menggunakan tepung pati), gula aren/jawa, disiram dengan kuah santan. Perpaduan keduanya yang manis dan gurih serta ditambah dengan aroma pandan membuat bubur pati enak dimakan saat cuaca sedang dingin. Ini merupakan resep dari mama mertua saya. Beliau mengatakan, orang kuno/jaman dulu membuat bubur pati ini untuk meredakan sakit lambung/maag ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ‘๐Ÿป Yuk masak lagi! ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณโค๏ธ #PejuangGoldenApron3 #wk8 #CookpadCommunity_Malang #cendoldawet #SalamGemes

10-12 porsi
20-30 menit
Bubur Nasi Simpel

Bubur Nasi Simpel

Bubur simpel, tinggal tuang kuah soto atau kecap udah enak ๐Ÿฝ

Bubur Ayam ala Ta Wan

Bubur Ayam ala Ta Wan

Resep bubur dari @Kokowillkuliner Resep cakwe home made terpisah yaa

10 orang
1 jam 30 menit
Bubur ayam bumbu kari

Bubur ayam bumbu kari

Posbar bersama @dkitcheners.tema bubur duh mepet.tadinya mau bolos tapi sayang soalnya kemarin bolos.jadi bikin bubur seadanya didapur๐Ÿ™๐Ÿ˜Šyuk ini resepnya #ga_thenextlevel #dkitcheners_ #myinspirations #pb042020_anekabubur

Bubur Garut Gulmer Kuah Susu

Bubur Garut Gulmer Kuah Susu

Baru pertama kali coba tepung larut / tepung garut dimasak bubur,,, langsung lopeยฒ deh๐Ÿ˜๐Ÿ˜,, apalagi ditambah dengan khasiat dari tepung garut ini cocok untuk penderita gerd seperti saya ini๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‹,, yaa jadi curcol deh,, ๐Ÿ˜„bikinnya simpel banget, bisa langsung hap tanpa kuah atau dengan campuran toping / kuah susu sesuai selera aja๐Ÿค—, disesuaikan dengan mood masingยฒ๐Ÿ˜ƒ #cookpadcommunity_cilegon

Mpasi 7+ Day 9 : Bubur Kabocha Udang Tahu

Mpasi 7+ Day 9 : Bubur Kabocha Udang Tahu

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 304 kkal. Oh ya di resep kali ini karena ada insiden kecil jadi pertama sudah dimasukkan ke slowcooker, setelah ditinggal 1 jam ternyata slowcooker belum menyala ๐Ÿ˜ญ padahal anak sejam lagi makan. Oke langsung rescue pakai panci dan tutup masaknya. Lumayan 30 menit sudah matang sempurna ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Bubur pake hati

Bubur pake hati

Badan mulai rasa gak enak mau sakit gt... mual pgnnya tdran. Tp hrs makan. Malas masak yg ribet2 jadinya aq bikinin bubur dengan bahan2 yg ada di dapur aja. Mlm ini makannya bubur pake hati #PejuangGoldenApron3

Bubur Ayam Cakwe

Bubur Ayam Cakwe

Sebenernya bingung asalnya dari mana. Awalnya suka karena suka makan Bubur ini di alun2 pekalongan. Di google bilang #BuburAyamBandung atau #BuburAyamCirebon atau ada juga #buburAyamCina yauda fussion menu aja kali ya.. kalo bubur cina ngga pake kuah kuning. hewhew .. saya pake metode 10-30-7 biar irit gas. Saran saya, masak buburnya malem sebelum dimakan pagi karena makan banyak waktu. Resepnya gabung2 dari berbagai macam sumber. Salah satunya Ci Enny Tangerang YT channel #pejuangGoldenApron2 #memasakItuSaya #berbagiresep #berbagiInspirasi

10 -12 orang
2 jam
Bubur Galantine Cincang Mpasi 7+bulan

Bubur Galantine Cincang Mpasi 7+bulan

Bikin masakan untuk menu keluarga jg bisa bgt nih moms. Cek it out๐Ÿ˜ Note : garam, lada putih bubuk & gula maksimal 1 gram ya moms

6 porsi
2 jam
Bubur Ayam Ricecooker (1)

Bubur Ayam Ricecooker (1)

MasyaAllah ini bubur ayam nya enak banget sampai nambah-nambah ๐Ÿคญ. Gak cukup bikin satu resep kalau pada nambah hehe.... Pertama bikin dua tahun yang lalu dan baru kesempatan lagi bisa bikin sekarang...Alhamdulilah mantap. Ini versi bubur yang pakai santan, katanya ini bubur ayam bandung menurut sumber. Anyway...silahkan mencoba ya....gampang banget bikinnya ๐Ÿ˜. Source: suci nabbila

MPASI 6-8 Bulan : Bubur Daging Telur Buncis

MPASI 6-8 Bulan : Bubur Daging Telur Buncis

Respon makan Azhar โญโญโญ Ini menu MPASI home made ke-4 yg pakai telur dan responnya lebih banyak GTM drpd buka mulutnya. Next time coba tanpa telur. Oh ya Azhar makannya udah naik tekstur ga di saring karena udah gamau bubur atau pure lagi. Makan buah juga cuma di potong dan masukin fruit feeder.

MPASI; Bubur Ubi alias Mantang hehehe

MPASI; Bubur Ubi alias Mantang hehehe

Dilatarbelakangi dengan Baby Hanif susah Bab usia Baby Hanif 6 bulan akhir mau ke 7 bulan gitu, setalah baca-baca google katanya Ubi ampun buat pencahar Poop baby..

194. Bubur Gunting Khas Singkawang

194. Bubur Gunting Khas Singkawang

Source: Chef Meliana https://cookpad.com/id/resep/11626367-bubur-gunting-singkawang?invite_token=APtnQxHk967NKjEnLs2ngmh9&shared_at=1608689183 Malam Minggu kemarin ngedatenya bareng-bareng teman-teman Colam diacara Bromo Bareng Chef Meliana. Makasih banyak chef waktu dan ilmunya. Saya yang selama ini buta ama kuliner Kalimantan jadi banyak tahu kuliner apa saja yang menjadi khas disana (padahal bapak saya kelahiran Banjarmasin ๐Ÿ™ˆ). Selama ini yang saya tahu dari kuliner Kalimantan ya cuma cempedak, ikan asin sepat, soto banjar, wadai bingka, nasi telur, kue cincin ama hotokยฒ. Padahal Kalimantan kaya akan kuliner lezat. InsyaAllah kalo ada kesempatan main-main ke Banjarmasin lagi saya mau nodong sodara Bapak saya buat diajak wisata kuliner ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Kali ini saya ngerecook bubur gunting singkawang. Tapi untuk metodenya gak saya rebus, tapi saya kukus. Karena kalo direbus saya harus standby didapur, kalau kelamaan takut kelembeken, maklum waktu buat sambi ngrumat anak gadis ๐Ÿ˜. Alhamdulillah begitu matang, pasukan dirumah pada doyan. Angetยฒ enak buat sarapan pagi, ada kriuk dari cakwe dan kresยฒ kenyolยฒ dari jamur es. Untuk gula disesuaikan ya... Karena Mamer ada diabetes jadi menurut saya segitu udah manis ๐Ÿ˜. Dulu pernah makan bubur yang serupa, penjualnya depan Lab. Klinik Prodia Malang tapi pakai santan, jadi kalo yang khas singkawang ini lebih segar karena tanpa santan. #BromoBarengChefMeliana #BromoColam #ColamWaniKulinerKalimantan #CookpadCommunity_Malang

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Ubi Ungu Hati Sapi)

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Ubi Ungu Hati Sapi)

6 month 3 day, baby Alma Sepertinya alma kurang suka dengan hati sapi atau malah ubi ungunya sama2 seret kali iya๐Ÿ˜‚, padahal pas mamake cicip rasa buburnya enak. Sarapan paginya jadi gak dihabisin, cuma dimakan 1/4 nya aja. Alhamdulillah, waktu makan sore baby alma disuapin sama papanya langsung habis memang sih porsinya aku kurangi dari 3sdm jadi 2sdm. Mungkin kalo perpaduan hati sapinya diganti karbo jenis lain bakal suka, baiklah mama akan coba lagi next time sampai baby alma mangap2 mulu makannya.๐Ÿฅฐ Semangat bagi para pejuang MPASI semoga anak2 kita sehat slalu๐Ÿ˜‡

2 mangkok kecil
50 menit
Sien fan / bubur + sayur

Sien fan / bubur + sayur

Bosen tiap hari sarapan mie atau nasi goreng,cobain bubur sekali kali.

1 porsi
10 menit