Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ubi Jalar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ubi Jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ubi Jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ubi Jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ubi Jalar memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas ujan2 ada mas sayur bwa ubi jalar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ubi Jalar:

1. 1 bh ubu jalar
2. 3 sdm tepung tapioka
3. 2 lb daun pandan
4. 3 butir gula jawa
5. 3 gelas air
6. 3 sdm gulpar, jika kurang manis bisa di sesuaikan
7. Bahan Kuah
8. 1 sc santan kara 65 ml
9. 1 gelas kecil air
10. Sejumput garam
11. 1 lb daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ubi Jalar

1

Pot dadu ubi. Cuci hingga bersih (air jadi bening). Masak air hingga mendidih. Masukan ubi dan daun pandan. Masak hingga stgh empuk. Masukan gula jawa dan pasir. Aduk2 hingga gula larut. Larutkan tepung dgn air di gelas. Tuang ke panci. Aduk2 hingga mengental. Masak hingga matang. Bubur bening tandanya matang.

2

Kuah santan : campurkan jadi satu bahan. masak hingga mendidih.

3

Sajikan di mangkuk bubur tuangi santan.