Bubur Ayam Polos Sederhana

Name: Bubur Ayam Polos Sederhana
Yield: 4 orang
Ingredients: Bubur; 1/2 gelas beras; 3 lembar daun salam; 5 gelas air; 5 gelas air kaldu; Lada putih bubuk; Air Kaldu; 1 potong dada ayam tanpa tulang; 1 buah bawang bombay; 8 siung bawang putih; 1 sdt garam; 2 sdt bubuk kaldu jamur; 1 sdm fish sauce; Topping Ayam Suwir; Ayam suwir; 1 sdt garam; 2 sdt minyak wijen; 1/2 sdt blackpepper; Bawang daun; Kecap, bawang goreng

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Polos Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Polos Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Polos Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Polos Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Polos Sederhana adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Polos Sederhana diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Polos Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Polos Sederhana memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berbekal suami yang sedang tidak enak badan, taste bud-nya sedang jelek, dan perutnya yang gak enak, saya coba buat bubur ayam untuk pertama kalinya. Ternyata percobaan perdana ini berhasil buat dia nambah makan 3x malam ini. #buburayam #buburpolos #bubur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Polos Sederhana:

Bubur
1/2 gelas beras
3 lembar daun salam
5 gelas air
5 gelas air kaldu
Lada putih bubuk
Air Kaldu
1 potong dada ayam tanpa tulang
1 buah bawang bombay
8 siung bawang putih
1 sdt garam
2 sdt bubuk kaldu jamur
1 sdm fish sauce
Topping Ayam Suwir
Ayam suwir
1 sdt garam
2 sdt minyak wijen
1/2 sdt blackpepper
Bawang daun
Kecap, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Polos Sederhana

Rebus dada ayam dalam 5 gelas air. Masukkan bawang putih. Masukkan bawang bombay (potong dibagi 4). Masak hingga 45 menit api sedang.

Tiriskan ayam dan bawang putih. Pisahkan. Bawang bombay bisa dibuang saja. Simpan air kaldu.

Cuci beras secukupnya. Lalu masukkan air kaldu yang sudah bersih dari bawang dan ayam pada beras. Tambahkan 5 gelas air mineral dan 2 sdt garam juga daun salam. Masak dengan api sedang.

Selagi menunggu, siapkan topping ayam.

Tumbuk bawang putih yang sudah direbus, lalu tambahkan garam, lada hitam, dan minyak wijen. Aduk-aduk.

Masukkan suwiran ayam ke dalam bumbu bawang putih. Aduk-aduk hingga merata dan meresap. Tips: gunakan tangan.

Aduk-aduk beras jika sudah mulai mendidih. Proses ini berlangsung kurang lebih selama 1 jam. Pengadukan beras akan lebih intens saat air mulai surut. Tambahkan kaldu jamur dan fish sauce sambil mengaduk.

Pada saat-saat terakhir, cek ulang apakah beras masih terlalu padat. Jika kurang cair, air bisa ditambahkan lagi. Aduk-aduk nasi hingga menjadi bubur. Api bisa diturunkan hingga paling kecil.

Penting: tetap aduk bubur saat sudah mematikan kompor.

Tuangkan bubur pada mangkuk. Tambahkan irisan bawang daun, lada putih, dan suwiran ayam. Bisa ditambahkan kacang, kecap, bawang goreng, dan kerupuk jika mau.

Bubur polos siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Menu 4⭐ Usia 6 Bulan - Bubur Kentang Hati Ayam

Mpasi 7+ (Bubur Uduk Daging Tempe Goreng)

Biar rasanya agk beda2 gt aku coba goreng tempenya. Jadi ada rasa gurih alaminya. Untuk bahan lain aku masak pakai slow cooker. Maaf lupa kasi foto pas jadinya xD

3 porsi

2 jam

MPASI | BB BOOSTER | 6+ | BUBUR PUYUH HATI AYAM ala Linda

Setelah dapat izin dari sang suami untuk memberikan MPASI Homemade agar terpantau dari segala kandungan didalamnya untuk sang buah hati. Dan kebetulan saya juga bukan working mom hehee Semoga bunda² disini suka & cocok yaa dengan resep ini♥️

Untuk 3× Makan

20 Menit

Bubur Manado Praktis

Memanfaatkan sisa nasi semalam dengan tambahan bahan yang ada di kulkas, kangkung dan sayuran miks siap pakai, jadilah "Bubur Manado", cukup 45 menit siap dinikmati sbg sarapan pagi. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif

46 menit

Bubur Lemak Telur (MPASI 8m+)

Setelah lebaran danish sembelit krn makan instant terus, akhirnya buat inilah berharap besoknya bisa pup dan sengaja dibanyakin LTnya. Alhamdulillah besoknya lngsung pup ❤️ (tapi tdk hnya mengandalkan menu utama saja, cemilannya juga di push dgn buah naga).

4 Porsi

Bubur moreng

3 orang

30 menit

Menu MPASI BB Booster - Bubur Daging Santan

3-4 kali makan

45 menit

MPASI: Bubur Hati Ayam Tomat

Makanan ini tinggi zat besi yaa, karna dari bahan hati ayam dan juga tomat sebagai sumber vitamin C agar penyerapan zat besinya maksimal🥰 terinspirasi dari apa yang diomongin sama dokter Metha❤ dan juga akhirnya bisa masak ProHe yang ngga bau amis, jadi saya share resepnya biar anak makin lahap makannya. Kuncinya ketika masak ProHe, goreng hingga lumayan garing dan jangan lupa kasih irisan jahe yang sudah digeprek🥰 alhamdulilah anakku suka banget resep ini😍

3 kali makan

30 menit

Burjo (Bubur Kacang Ijo) ketan Item

Sudahhhh...lamaaaaa bngt g makan kacang ijo ketan item ..tau kenapa .?..g pengen... Tapi siang ini ak pengen banget makan burjo ketan item.. Didukung bahannya ada semua y udah cuss bikin segera . Ini juga buat setoran peer cp bikin makanan tinggi gizi buat bumil..kebetulan anak ada yg lagi hamil juga.. #CookpadCommunity_Bogor #PROMIL_PejuangDapurSuportIbuHamil #SuportBumil

4 porsi

40 menit

Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk)

Karena nonton Youn Stay.. and because I love Korean food! Kebetulan semua bahan ada dan kmrn nyimpen stok ronde di frozen. Rondenya cuma tepung ketan polos dkasi gula dkit aslinya.. cuma saya mau abisin stok dulu jadi pake ronde isi. Kayanya kalo next bkin lagi mau coba dkasi santan pasti lebih gurih dan cocok di lidah indo hehe..

6 porsi

MPASI 6 Bulan Plus: Bubur Udang Bayam

Resep ini modifikasi resep Udang Buncisnya dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) dalam buku 78 Resep MPASI. Karena saya tidak punya buncis jadi saya ganti dengan bayam. Dan putri saya Yura sangat suka, selalu lahap dan tidak bersisa kalau makan menu ini. Pokoknya bunda wajib coba si kecil pasti ketagihan.

3 porsi

20 menit

Bubur kacang

Bubur ini adalah makanan khas daerah Situbondo Jawa Timur.cocok banget untuk sarapan pagi.biasanya toping tambahannya berupa ote ote dan tahu goreng yang dipotong2.bumbu kacangnya ada yg suka menambahkan bawang putih mentah.tapi saya kurang suka.kali ini request suami katanya kangen bubur kacang ini.kali ini dengan porsi keluarga.

5 porsi

Bubur Kacang Ijo Ketan Item (cara simpel)

Dulu suka males kalau bikin bubur kacang ijo sepaket dengan bubur ketan itemnya, rasanya ribet. Padahal ternyata gak ribet sama sekali. Yang penting ada 3 panci. Satu diisi kacang ijo, satu diisi ketan item, satu untuk merebus santan. Rebus kacang dan ketan di panci terpisah 5 menit saja, matikan api. Tunggu 30 menit, sambil nunggu kita bikin saus santannya. Setelah itu rebus lagi 7 menit. Selesai. Mateng semuanya. Mudah kan? Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung