Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak akhir bulan ala cafe? Why not! Masak bubur ayam aja... Bisa buat sarapan, dan syukurnya awet juga sampai sore si bubur 😃 niatnya masak buat si bayi, karna dia doyan bubur ayam walau cuman bubur sama kuahnya aja yang bisa dimakan 🤭😂 si sulungku juga doyan banget, apalagi emak bapaknya 🤭 bikin 100 gr beras aja udah dapat pas 5 porsi... Habisss ludes 🤭 Karna temanya masak 15ribu, so yuk kita total berapa nominal pengeluaran buat si bubur 5 porsi ini (5 porsi ini buburnya porsi jumbo yah, kalau porsinya sedang berarti dapat sekitar 6-7 mangkok bubur, lumayan lho kalo buat dijual 😁). Beras 100 gr = 1.200 (12.000/kg) Ayam 1/4 kg = 8.000 Kacang Kedelai 100 gr = 2.000 Bumbu Pawon + Duo Bawang = 3.500 Total = 14.700 #CookpadCommunity_Solo #15RibuMasakApa #PejuangGoldenApron3 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepAnjasOlahanAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:
- 2 potong Ayam
- BAHAN BUBUR :
- 100 gr Beras (cuci dan rendam selama +- 3 jam/lebih)
- 2 lembar Daun Salam
- 1/8 sdt Garam
- 1700 ml Air (sisa air rebusan ayam)
- BAHAN KUAH :
- 5 Bawang Merah
- 3 Bawang Putih
- 2 Kemiri
- 2 ruas Kunyit
- 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- 2 ruas Jahe (digeprak)
- 1 batang Sereh (geprak bonggol ujungnya)
- 3 lembar Daun Jeruk
- 1 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Kecap Asin
- 1200 ml Air (sisa air rebusan ayam)
- Secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk, & Penyedap jika suka
- BAHAN PELENGKAP :
- Kacang Kedelai Goreng
- Bawang Goreng
- Daun Seledri potong kecil-kecil
- Daun Bawang potong kecil-kecil
- Kerupuk
- Sambal Bawang
- Kecap Asin
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam
