Bubur kuah soto

Dipos pada February 10, 2022

Bubur kuah soto

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur kuah soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur kuah soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur kuah soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kuah soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur kuah soto adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur kuah soto diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kuah soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kuah soto memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang suka sarapan sama bubur? Di Kotaku tinggal, kebanyakan bubur menggunakan kuah. Baik kuah soto ataupun sop. Berhubung kangen dengan suasana sarapan bubur, disini aku membuat bubur menggunakan rice cooker dan anti gagal! Let's cook with me 🍽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kuah soto:

  1. bubur
  2. Beras 1 cup takaran beras
  3. 900 ml Air
  4. 500 ml Air
  5. 2 pcs Daun salam
  6. Sereh
  7. secukupnya Kaldu ayam/Garam (optional)
  8. kuah soto
  9. Bumbu siap saji kuah soto ayam (aku menggunakan merk indofood)
  10. Kuah kaldu ayam (bisa air+kaldu bubuk / kuah sisa merebus ayam)
  11. Minyak (untuk menumis)
  12. bahan tambahan
  13. Ayam
  14. Ati Ayam
  15. Bawang Daun
  16. Kecap Manis
  17. Lada
  18. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kuah soto

1
CARA MEMBUAT BUBUR: Cuci beras seperti biasa. Masukan daun salam, sereh, dan kaldu ayam/garam, serta air 900ml. Aduk rata dan masak menggunakan rice cooker.
2
Aduk selama 5 menit sekali. Hingga tekstur beras hampir seperti nasi. Tambahkan air 500ml. Aduk kembali 2 menit sekali. Teknik aduk merupakan hal penting dalam membuat bubur. Jika didiamkan, maka beras akan tetap berbentuk seperti nasi. Maka semangat mengaduk ya! πŸ˜‚
3
Setelah tekstur yang diinginkan matikan memasak magic com pindahkan ke warm. Dan diamkan sejenak! (Kurang lebih 5-10 menit) Cara mendiamkan bubur yang awalnya masih terlalu cair akan berubah menjadi lebih kental seperti bubur.
4
CARA MEMASAK KUAH SOTO: Panaskan teflon dengan minyak, masukan bumbu siap saji soto Ayam. Tumis hingga harum.
5
Masukan Air Kaldu. Aduk rata. Hingga mendidih.
6
CARA MEMASAK BAHAN TAMBAHAN: Ayam direbus menggunakan air + garam secukupnya. Hingga tekstur matang.
7
Ati ayam direbus menggunakan air + garam secukupnya. Hingga tekstur matang.
8
CARA MENYAJIKAN BUBUR KUAH SOTO: Masukan bubur ke dalam mangkok, tambahkan ayam yang telah disuir, ati ayam yang telah dipotong kecil, bawang daun, kecap manis, lada secukupnya, kuah soto. Siap disajikan dan siap dimakan! Selamat mencoba! Guten Appetit πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo empuk tanpa santan dan gula merah

Bubur kacang ijo empuk tanpa santan dan gula merah

Semenjak diet dan mulai pola atur pola makan, bubur ini jadi makanan rutin setiap sarapan 😊 selain aman banget buat diet kandungan vitamin nya juga banyak 😊

1 orang
Bubur jenang grendul

Bubur jenang grendul

Bubur simpel kesukaan keluarga dirumah❀ Saya tipe pemakan bubur yg dingin, jd di masukkan ke dalam kulkas dulu sblm dimakan😁

5 orang
2 jam
Bubur Tawan ala ala (slow cooker)

Bubur Tawan ala ala (slow cooker)

Udah kedua kali bikin ini. Anak saya doyan banget... Makannya cuma tambah telur rebus.. Yum ❀❀❀

1 porsi
6 jam
Bubur Nasi

Bubur Nasi

Gara-gara beberapa hari suami sakit dan susah makan karena susah nelan akhirnya keinget pas SMA tinggal diasrama kalau ada temen sakit diajarin bikin bubur nasi Tentunya dengan sedikit modifikasi Alhamdulillah suami bisa makan sampe tandas bersih mangkuknya 😍

1 orang
30 menit
Bubur Beras Hitam

Bubur Beras Hitam

Assalamualaikum. Apa kabarnya Bunda? Pandemi ini terasa kasus corona semakin naik. Semoga Allah selalu berikan kesehatan untuk semuanya. Berikut ini salah satu Kreasi resep sehat dari Bubur Beras Hitam, saya pakai Beras Hitam Organik dari Nature Eleven. Beras Hitam kaya dengan segudang manfaat. Beras Hitam ini dikenal dengan nama Beras terlarang karena pada zaman dulu hanya keluarga kerajaan yang dapat memakan beras hitam ini. Bersyukurnya pada zaman sekarang kita bisa menikmati dengan bebas beras Hitam yang punya nama latin Oryza Sativa L Indica. Di dalam resep berikut Beras Hitam saya padukan dengan buah-buahan segar. Meskipun sebenarnya bisa dimasak seperti nasi biasa dan dimakan dengan aneka lauk pauk. Selamat mencoba ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #healthyfood #buburberashitam #olahanberas

7 mangkok
45 menit
Bubur kacang ijo fiber creme

Bubur kacang ijo fiber creme

Perdana bgt buat ini tanpa santan dan di ganti dgn fiber creme.. Alhamdulillah soal rasa di jamin endul bgt.. Dan ini resep so simple bgt buat nya

Bubur LECILUR (lele buncis telur)

Bubur LECILUR (lele buncis telur)

Resep ini terjadi karena cuma bahan-bahan ini yang ada di kulkas πŸ˜‚

2x makan
15-20 menit
Bubur lemu

Bubur lemu

1 orang
kurleb 1 jam
Bubur Nasi Jagung Cumi

Bubur Nasi Jagung Cumi

Masih disaranin makan yang lunak beb😍

2 mangkok
Mpasi 6 bulan: bubur bayam wortel | spinach carrot porridge

Mpasi 6 bulan: bubur bayam wortel | spinach carrot porridge

kali ini aku masak dengan cara dikukus yaa momsπŸ€—

2 kali makan (pagi & sore)
1 jam masak
BUBUR Durian Ketan Hitam

BUBUR Durian Ketan Hitam

Sebenarnya sudah lama pengen buat bubur "Ketan Hitam" Ini kali pertama saya buat dan proses masak ketan hitam ala saya sendiri...🀭 (merasa sudah hebat ajaπŸ€¦β€β™€οΈ) kebetulan pulang kerja mas bero bawa 1 buah durian... Hhmm makin tergoda lah untuk segera masaknya... 🀀 Berhubung saya sendiri yang doyan buburnya, jadi saya memasaknya dengan ukuran kecil saja. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe46 #23april2021

Bubur Chinese

Bubur Chinese

Kalau bicara tentang bubur, salah satu menu faforite dirumah selain soto. Mau bubur model apapun pasti semua suka. Kali ini ngintip resepnya mbak Ega di #KopijosArisan_Ega rasanya enduulll ... πŸ˜πŸ˜‹ gak salah pilih menu dehh buat setoran kedua ...πŸ‘Œ dimakan bubur nya aja tanpa tambahan topping apapun udah nikmat πŸ‘Œ poloosssss ....πŸ˜‹ Anget ditenggorokan, mak legenderrr.... πŸ˜‹ jahenya softtt πŸ‘Œ Source : @mrs_ferdi #KopijosArisan_Ega #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Anekabuburnyoung

Bubur Asyura Khas Banjarmasin (Metode 5.30.7)

Bubur Asyura Khas Banjarmasin (Metode 5.30.7)

Setiap 10 Muharram, umat Islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura. Tradisi memasak Bubur Asyura ini selalu dilakukan bersama-sama. Di Banjarmasin, biasanya warga berkumpul untuk memasak bubur tersebut di masjid-masjid kemudian membagikannya ke warga sekitar. Namun sebelumnya, bubur yang sudah matang didoakan bersama dengan dibacakan doa selamat. Setelah itu barulah bubur dibagikan. Sebetulnya aslinya bubur asyura ini ada 41 macam bahan,sayuran, kacang2an dll,berhubung di banjarmasin masih ppkm,ngk ada acara bikin bubur rame2,jd aku bikin sendiri aja di rumah,aku bikin yg simpel aja..memanfaatkan bahan yg ada,bisa ikut meramaikan hari Asyura ini dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #MaAsyura Resep bubur Asyura ini dari Almarhumah mamaku,tp metode pembuatannya dngan metode 5,30,7 jadi irit gas dan waktu. Aku dan suami hari ini puasa,anak2 tidak..setelah selesai langsung di makan sama anak2..lupa berhenti makannya😁...sisakan buat kami berbuka ya nakπŸ˜†πŸ˜† #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bubur beras sehat

Bubur beras sehat

Iseng2 aja Krn ada nasi sisa dan ada kremesan sisa kmrn😁🀭 ....dan akhirnya my boss bilang...oishi πŸ˜…πŸ™πŸΌ

2 atau 3 org
1/2 jam
Mpasi 8+ (Bubur Ayam Telur Bebek)

Mpasi 8+ (Bubur Ayam Telur Bebek)

Cocok untuk BB booster.. (Lg pengen masak gk ribet jd pakai ghee butter.. tp bs diganti UB/minyak dan bumtik ya)

3 porsi
30 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Ini versi yang langsung gabung dengan santan

MPASI #9months : Bubur Ayam Kampung

MPASI #9months : Bubur Ayam Kampung

Salah satu menu kesukaan Nuel. Lahap bangetttt klo makan. Pasti habissss. Bunda tambahhh semangattt buat masakin MPASI sendiri. unk tekstur makanannya memang tidak begitu lembek, krna anakku sudah pengenalan tekstur agak kasar. #PERMISI #pejuangMPASI

2-3 porsi