Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur sagu rangi/ sagu ambon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur sagu rangi/ sagu ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur sagu rangi/ sagu ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur sagu rangi/ sagu ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur sagu rangi/ sagu ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur sagu rangi/ sagu ambon memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Bikin ini waktu ramadhan lalu. Belum pernah makan ini sebelumnya sih.. dan agak ragu waktu mau bikin. Takut mubadzir ga kemakan 🤭. Tapi berhubung yg request pelanggan setia (baca: suami), jadi yasud dibikin aja 😅😁 Masyaa Allah ternyata enak ya.. adem di perut 😍 Source: Harti Kurniawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Ramadan #Takjil #Bukapuasa #CookpadIndonesia #Traditional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur sagu rangi/ sagu ambon:

1. 200 gram sagu rangi/ sagu ambon
2. 2 lembar daun pandan, simpulkan
3. 1300 ml air
4. 200 gram gula pasir atau sesuai selera
5. 150 gram gula aren (boleh pake gula merah)
6. 1 sdt garam
7. 200 gram ubi jalar/ talas, potong dadu kecil lalu kukus
8. Bahan saus:
9. 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa atau 65 ml santan instan
10. 1/2 sdt garam
11. 2 lembar daun pandan, ikat simpul

Langkah-langkah untuk membuat Bubur sagu rangi/ sagu ambon

1

Rendam sagu rangi dalam air hingga lunak kemudian remas-remas, tiriskan dan sisihkan.

2

Rebus 1250 ml air, gula pasir, gula merah, garam, dan daun pandan hingga larut. Masukkan sagu rangi, aduk rata. Tambahkan ubi yg sudah dikukus. Masak sambil diaduk hingga matang. Jika kurang air, bisa ditambahkan lagi.

3

Membuat saus: Rebus santan, daun pandan, serta garam sambil diaduk perlahan hingga mendidih dan tidak pecah. Angkat. Penyajian: Tuang bubur sagu rangi Ke mangkuk saji, tuang saus santan. Siap dihidangkan hangat maupun dicampur es batu. Enaak banget. Tekstur khas banget. Selamat mencoba 🤗