Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 38 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara buat klik link dibawah ini https://youtu.be/_AgKBPV3Src
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning:
- Bahan kaldu ayam
- 2 liter air
- 250 gr daging ayam+ kulit ayam
- Bahan bubur
- 250 gr beras
- 2 liter air
- 500 ml air kaldu ayam
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sdm garam
- Bahan kuah kuning
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 3 butir kemiri
- 2 batang daun bawang diiris
- 100 ml santan kelapa
- Bumbu cemplung
- 2 btg serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu ayam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- Sisa rebusan air kaldu ayam
- Kulit ayam yg sudah direbus tadi
- Bahan pelengkap
- Cakue
- Kerupuk
- Sambal
- Bawang goreng
- Irisan daun bawang
- Ayam suwir
- Irisan Telor rebus
