Bubur Baayak / Bubur Babiji

Dipos pada February 11, 2022

Bubur Baayak / Bubur Babiji

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Baayak / Bubur Babiji yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Baayak / Bubur Babiji yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Baayak / Bubur Babiji, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Baayak / Bubur Babiji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Baayak / Bubur Babiji sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Baayak / Bubur Babiji memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur nostalgia masa kecil 😊 salah satu bubur manis fav saya πŸ˜‹ masih ingat dulu penjualnya lewat di depan rumah bawa teko gede yang isinya kuah santan. Ternyata disebut bubur baayak, dulu inget namanya bubur babiji πŸ˜† Sekarang ngga pernah lihat lagi si bibik bawa jajanan ini, kadang di pasar ada yang jual udah digelasin Sumber: @elvira_yuz #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Baayak / Bubur Babiji:

  1. 200 g tepung beras
  2. 4 sdm tepung terigu πŸ”Ό
  3. 2 sdm air kapur sirih
  4. 150 ml air
  5. 1 l santan cair
  6. 250 g gula merah
  7. 1/2 sdt garam
  8. 2 lb daun pandan, simpulkan
  9. Kuah Santan
  10. 200 ml santan kental
  11. Sejumput garam
  12. 1 lb daun pandan, simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Baayak / Bubur Babiji

1
Campur tepung beras+terigu+air kapur. Masukkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk sampai adonan kalis
Bubur Baayak / Bubur Babiji - Step 1
Bubur Baayak / Bubur Babiji - Step 1
2
Cairkan gula merah dengan sedikit air. Saring dan masukkan ke santan cair+garam+daun pandan. Masak sampai mendidih dengan api kecil
Bubur Baayak / Bubur Babiji - Step 2
Bubur Baayak / Bubur Babiji - Step 2
Bubur Baayak / Bubur Babiji - Step 2
3
Letakkan adonan pada saringan cendol. Tekan-tekan dengan sendok di atas cairan santan yang mendidih sampai habis. Masak sampai adonan matang dan agak mengental sambil diaduk (apinya terus nyala dengan api kecil ya)
Bubur Baayak / Bubur Babiji - Step 3
Bubur Baayak / Bubur Babiji - Step 3
Bubur Baayak / Bubur Babiji - Step 3
4
Masak kuah santan dengan api kecil sampai mendidih sambil diaduk
Bubur Baayak / Bubur Babiji - Step 4
5
Tuangkan kuah santan pada bubur
Bubur Baayak / Bubur Babiji - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam wortel santan

Bubur ayam wortel santan

#mpasi #6bulan #adekNaira

3 porsi
Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Bubur ayam Cianjur (kuah kuning,Sambal kacang,kacang kedelai)

Pertama kali bikin bubur ayam ,seneng nya karena ini bubur ayam suka suka ( fix aku suka bgt makan bubur ayam yang kuah nya kuning seperti bubur ayam Cianjur ,terus pakai Sambal nya sambal kacang pedes , kacang kedelai , kerupuk emping , sayang nya ada kurang kesampean cakwe gak ada karena masak nya pagi takut kelamaan ,next bikin lagi pakai cakwe ah...😊 ) Ini masak nya bada subuh langsung di borong selesai jam set 8 ,hufft.. , Lain kali Kalau mau bikin di cicil dulu aja malam nya goreng emping nya , goreng kecang kedelai nya , buat sambal kacang nya jadi GK serba Gober ... #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

6-7 mangkuk
25. Bubur Gurih Sederhana with Santan Kara

25. Bubur Gurih Sederhana with Santan Kara

Sebenarny udh pernh bikin bubur dari sisa nasi. Cuma tambahannya pakai air aja.. kali ini coba ditambahi santan biar lebih gurih lagi dan seperti yang dijual2 gitu..😁😁😁 Dan kebetulan pakainya sisa nasi bukan nasi putih biasa.. tapi nasi kongbap. Jadi setelah jadi bubur keliatan ada seperti hiasan dari bulir2 kongbap nya. 😊😊😊 Resep bubur sebelumnya bisa cek di : https://cookpad.com/id/resep/14724525-19-bubur-ayam-sederhanadari-sisa-nasi?invite_token=ybYamgTCRDE33xtRtDudQSm7&shared_at=1616466701 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #CFH23 #SahabatKara #CFH23 #CookFromHome #CFH23 #KARACookFromHome #santan #santanasli #santanKARA #ingatsantaningatKARA #santannomorsatu #juaramasakdarirumah

3 orang
Bubur ayam magicom bumbu kuning

Bubur ayam magicom bumbu kuning

Krn lg musim pancaroba.. Suami g enak badan radang tenggorokan g bs nelen.. Mlm2 Minta bubur.. Terciptalah bubur magicom ini moms πŸ˜€

2 orang
1 jam 30 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Tiap pagi nasi sering banget tersisa dan akhirnya kebuang..daripada Mubazir dibikin bubur ayam buat sarapan πŸ˜‹

2 orang
1 jam
Bubur biji salak labu kuning

Bubur biji salak labu kuning

di kasih ibu labu kuning sama tepung ketan di suruh buat kue...kue dari labu kuning kan banyak bingung mau bikin apa akhirnya buat lah bubur labu kuning

Bubur Abang Putih

Bubur Abang Putih

Kangen bubur ini..dlu waktu kecil sering makan kalau bapak pulang dari acara syukuran ..biasanya bubur ini dibikin saat acara adat Jawa namain bayi yg baru lahir

2 porsi
1 jam
Mpasi 7 bulan: bubur daging buncis

Mpasi 7 bulan: bubur daging buncis

kali ini aku masak pakai slow cooker ya momsπŸ€—

2 kali makan (pagi & sore)
2 jam slow cooker
Bubur Banten

Bubur Banten

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk menu berbuka puasa hari ini nday bikin bubur Banten, request si ayah

Bubur gunting

Bubur gunting

Resep asal Kalimantan selatan Kakak yg sering bikinkan ❀️ Karna udh tinggal d mks jd sesekali Klo ada bahannya bikin deh 😊

3 org
1 jam
Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Sarapan pagi ini coba buat bubur Samarinda resepnya mba icha , sekalian coba kuliner khas Samarinda πŸ€— terimakasih resepnya, enak pokoknya, anak-anak juga suka dengan rasanya Karena saya buat agak banyak jadi bahan disesuaikan, untuk resep asli bisa dilihat di akun cp mba @ichaichuld ❀️ #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bubur Nasi Merah Salmon

Bubur Nasi Merah Salmon

Resep MPASI 6 Bulan

2 Porsi
2 jam
Sate usus (pelengkap bubur ayam)

Sate usus (pelengkap bubur ayam)

Sepi kayanya kalau bubur ayam gak ada sate ususnya😊

30 menit
Bubur ayam rumahan

Bubur ayam rumahan

Lagi pengen bgt makan bubur ayam,Langsung deh buat sdri di rmh dgn bahan yg ada aja ... Alhamdulillah nikmat bgt rasanya dan pas menurut paksu πŸ€—

4 porsi
45 menit
Bubur Ayam (Nasi Kemarin)

Bubur Ayam (Nasi Kemarin)

Assalamualaikum wr wb Sekarang kreco berganti nama menjadi pokcoy, singkatan dari Posbar Kreasi CookSnap Coboy. kita cooksnap resep dari Bu Yeni, Pada kesempatan kali ini Bu Yeni @SeruniPI95 memberikan Spesial Giveaway karena Putri beliau Alhamdulillah sudah lulus sidang kuliah dan semoga Putri dan Putra beliau dilancarkan untuk sekolahnya, Bu Yeni juga selalu dilindungi Allah SWT, sehat selalu, rezekinya lancar dan bahagia bersama keluarga. Kali ini saya Cooksnap resep " bubur nasi sisa kemarin" dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah dan modifikasi. bubur ayam ini ternyata paling enak ketika dinikmati pada saat hangat-hangat. Source : Seruni Puspa Indah https://cookpad.com/id/resep/13876890-bubur-dari-nasi-kemarin #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #SupportBumil #Cooksnap_NasiTim #dapoertara

Mpasi 9 bulan: bubur ayam

Mpasi 9 bulan: bubur ayam

menu dikala mamak lagi malas masak dan anak lagi GTM😫 porsi makan disesuaikan dengan masing2 anak ya moms. start 6m+ dengan tekstur disesuaikan dengan masing2 anak.

Bubur kacang ijo pandan

Bubur kacang ijo pandan

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s β˜ΊοΈπŸ€—

4 orang
1 jam
Bubur Oatmeal dengan Ayam kecap dan Telur Rebus

Bubur Oatmeal dengan Ayam kecap dan Telur Rebus

Saat suami sedang kambuh GERD nya, oatmeal menjadi salah satu pilihan untuk sarapan yang sehat dan maknyus. #menudiet #menugerd #menusehat #oatmeal

2 porsi
kurang lebih 15 menit
Bubur Manado minim budget

Bubur Manado minim budget

Di rmh semua suka bubur manado tp buatnya tdk terlalu sering krn biasanya sy kalo buat sayurnya hrs yg fresh jd blm masuk kulkas nah mumpung ada pekan posbar sesuai budget di bln tua jd hari ini menu pagi kami dirmh bubur manado dgn budget minim #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

6 porsi
60 menit