Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Santan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Santan memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Santan:
- 1/2 ekor ayam, kucuri jeruk nipis sisihkan
- 2 daun salam/bay leaves
- 2 piring nasi
- 2 sdm santan kental untuk bubur
- 1 sdm santan kental untuk kuah bubur
- Bumbu halus
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5 kemiri sangrai
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bahan lain
- 2 Daun salam/ bay leaves
- Daun jeruk 4 sobek2
- Pelengkap
- Kacang kedelai goreng
- Kerupuk
- Bawang goreng
- iris Daun bawang
- iris Daun seledri
- Sambal cabai rebus
- Kecap manis
- Kecap asin
