Bubur Menado

Dipos pada February 12, 2022

Bubur Menado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Menado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Menado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Menado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Menado adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Menado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Menado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Menado memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan kemaren, saya sempat menanyakan resep Bubur Menado ini pada tante saya yang piawai sekali akan masak masakan khas Manado. Beberapa minggu setelahnya, saya mendapat kabar, jika beliau sakit, sempat tidak sadarkan diri. Puji Tuhan sekarang keadaannya sudah berangsur-angsur membaik. Dan postingan resep ini saya dedikasikan untuk beliau, semoga kesehatannya cepat pulih kembali 🙏🏻🙏🏻 Bubur Manado, salah satu sajian khas Nusantara, adalah bubur yang sarat gizi karena banyak sayuran di dalamnya. Coba dicooksnap ya, enak sekali bubur ini disajikan hangat dengan ikan asin dan sambal, buburnya enak manis sarat bumbu 👍🏻👍🏻👍🏻 #resepsehatlingga #buburmanado #bubur #buburlingga #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Menado:

  1. 150 gram beras
  2. 25 gram (1 sachet) Kongbap chia seed & quinoa (boleh diskip)
  3. 1750 ml air
  4. secukupnya Garam
  5. 2 batang sereh, digeprek
  6. 3 lembar daun kunyit, diikat simpul
  7. 6 butir bawang merah, haluskan
  8. 3 siung bawang putih, haluskan
  9. 100 gram labu kuning, potong kotak
  10. 50 gram ubi jalar, potong kotak
  11. 1 buah jagung, sisir
  12. 1 kangkung, siangi
  13. 5 daun kemangi
  14. Bahan Pelengkap:
  15. 100 gram ikan asin kapas, goreng
  16. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Menado

1
Rebus beras, Kongbap chia seed&quinoa, air, sereh, daun kunyit dan bawang yang sudah dihaluskan, masak sambil terus diaduk sampai setengah matang.
Bubur Menado - Step 1
2
Masukkan labu kuning, ubi jalar, dan jagung. Masak sampai hampir matang. Labu kuning bisa sambil dihaluskan selama memasak, supaya bubur lebih kental dan cantik warnanya.
Bubur Menado - Step 2
3
Tambahkan kangkung. Jika ada bayam, boleh tambahkan juga bayam. Bubuhi garam secukupnya, koreksi rasa. Aduk sampai matang.
Bubur Menado - Step 3
4
Sesaat hendak diangkat masukkan kemangi. Sajikan bersama pelengkap ; ikan asin dan sambal 😋😋
Bubur Menado - Step 4
Bubur Menado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6 bulan 4 bintang (bubur wortel tahu ikan nila)

Mpasi 6 bulan 4 bintang (bubur wortel tahu ikan nila)

Alhamdulillah hari ini Bisma uda mulai makan menu lengkap 4 bintang. Awalnya mama bingung mau bikinkan apa. Yaudah pakai bahan2 yg ada di rumah aja. Alhamdulillah bisma suka dan buburnya juga enak. Sisa bubur mama yg makan 😁

3x makan
1 jam 30 menit
Bubur kacang ijo (burjo) nikmat simple untuk pemula

Bubur kacang ijo (burjo) nikmat simple untuk pemula

pengen banget makan bubur kacang ijo yg kentel, lembet gurih, duh akhirnya bikin sendiri aja 😀 setelah review beberapa resep jadi deh ini burjo

Bubur Mentega dengan Tumis Ikan Tenggiri - Resep MPASI

Bubur Mentega dengan Tumis Ikan Tenggiri - Resep MPASI

Aqilla lagi coba makan ikan, setelah lolos alergi dari salmon sekarang kita coba makan ikan tenggiri ya nak 😊

3 Porsi
45 menit
Bubur Ayam Express

Bubur Ayam Express

Saya sekeluarga hobi jajan tengah malem 😅😅 orang lain tidur kita malah keluyuran nyari makanan. Terutama bubur ayam dan bubur kacang ijo. Kebetulan di daerahku ada yang jual bubur 24 jam semacam warkop (warung kopi). Dari hobi beli bubur ini, terinspirasi bikin bubur homemade dan express 😅😅 ala kadarnya, seadanya stok yang ada dikulkas aja. Ini saya bikin bubur perdana banget dan puas dengan hasilnya, sampe suami bilang "apa kita jualan bubur aja"? 🤣🤣 disaat pandemi gini apa aja yang penting halal. Aku bikin bubur ini langsung dari nasi y, jadi cepet banget.

4 porsi
2 jam
Bubur Ayam Simple

Bubur Ayam Simple

Assalamualaikum aku mau bagiin resep bubur ayam yang nikmat dan lembut dimulut nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
1 Jam
78. Bubur Gerendul || Candil

78. Bubur Gerendul || Candil

Siapa yang ga tau bubur gerendul atau candil?. Salah satu pelengkap yang ada di jajanan dawet keliling yang selalu memakai gerobak. 😊 Jujur aku love banget sama jajanan yang satu ini. Langsung aja yuk simak bahan dan cara membuatnya 😉 Jangan lupa kepoin juga channel youtube aku "TOSIKA CHANNEL". Thank you.. #CookpadIndonesia #candil #jajananmurahdanenak #tajilramadhan

2 porsi
1 jam
Bubur biji salak labu kuning

Bubur biji salak labu kuning

di kasih ibu labu kuning sama tepung ketan di suruh buat kue...kue dari labu kuning kan banyak bingung mau bikin apa akhirnya buat lah bubur labu kuning

Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Assalamu'aikum Pagii , met Hari Raya Idul Adha. Temen2 udah masak buat idul adha? Hari ini perdagingan libur dulu, pengen yang lunak2 aja. Cari2 resep di CP nemu bubur Ayam Bandung, dan menurutku ini pas banget , pas sama selera kami sekeluarga. Source : @dapurmamagembul #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bubur Ubi

Bubur Ubi

4 orang
1 jam
Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Seger2 buat buka puasa, buatnya gampang banget kok, yuk buat 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadan

4 orang
Bubur ayam chef nekat

Bubur ayam chef nekat

Hidup di negeri orang tentunya lidah selalu rindu cita rasa nusantara, dengan kenekatan bahan yg langka hasilnya sedikit mirip bubur ayam pinggir jalan 😁

2 orang
1 jam
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Source farhah ryha

Bubur Ketan Putih Rice Cooker

Bubur Ketan Putih Rice Cooker

Mumpung masih punya stok beras ketan putih. Tadinya sih pengen buat bubur merah bubur putih tapi gak ada yang mau ganti nama, jadi bubur merahnya aja lah, heuheu. Dan karena gak mau banyak usaha, bikinnya pakai rice cooker saja.

Day. 440 Bubur Simpel dari Nasi Sisa (20 month+)

Day. 440 Bubur Simpel dari Nasi Sisa (20 month+)

Alhamdulillah nak bayi lahap dan habis makannya. Nak bayi lagi ga enak badan, jadi mamak bikin kan bubur yg simpel aja. Dimakan waktu sarapan dan makan siang. Bisa ditambah kecap manis dan minyak wijen agar rasa bubur nya lebih kaya. Resep di bawah untuk porsi sekeluarga + makan siang nak bayi ya. Silakan sesuaikan ya.

Mpasi 6 bulan simple | bubur ceker telur puyuh

Mpasi 6 bulan simple | bubur ceker telur puyuh

sholehahnya aku udah jalan 6 bulan + ni,alhamdulilah apapun yang dimasak maminya selalu lahap no drama drama GTM

3 X makan
45 menit
MPASI : bubur tim ayam tofu (6 bln)

MPASI : bubur tim ayam tofu (6 bln)

Bingung kasih judul antara nasi tim / sup ayam tofu / nasi tim sup ayam 🤭 jadilah begini. Karena ibu bosen kasih zea wortel jadi ambil 1 lembar daun caisim dari jatah sup ibu hehe

2x
Bubur Nasi Sisa Kemarin

Bubur Nasi Sisa Kemarin

Memanfaatkan nasi sisa.. yang biasanya cuma dibuat nasi goreng ataupun bola-bola nasi, nah sekarang buat bubur dong. Awalnya mau di buat nasi goreng, terus pas cari resep bubur ayam, lihatlah si bubur dari nasi sisa ini. Kebetulan dirumah ada, langsung aja eksekusi. Ternyata rasanya enak lho, gak kalah sama bubur ayam yang dari beras asli (eh ini asal mulanya juga dari beras ya) 🤭😋 Source : @DapoerTara_8305039 #KopiJos #SelaluIstimewa #CookoadCommunity_Yogyakarta

3-4 porsi
± 1 jam