Bubur Kuah Soto Kuning

Dipos pada February 2, 2022

Bubur Kuah Soto Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kuah Soto Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kuah Soto Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kuah Soto Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kuah Soto Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kuah Soto Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kuah Soto Kuning memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MingguKe1 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kuah Soto Kuning:

  1. 425 gr nasi pulen
  2. 300 gr air utk menghaluskan nasi
  3. 300 gr air utk mencampur
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. Bahan utk kuah soto ayam :
  8. 250 gr fillet paha ayam potong-potong serasi
  9. 2 gls air
  10. 75 gr kol iris halus
  11. 2 btg sereh, geprek
  12. 3 cm jahe, geprek
  13. 3 cm lengkuas, geprek
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Bumbu halus :
  16. 5 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 3 cm kunyit
  19. Pelengkap :
  20. Kerupuk
  21. Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kuah Soto Kuning

1
Masukkan nasi dan air ke dlm blender, proses hingga halus
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 1
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 1
2
Masukkan nasi halus ke dlm panci, lalu masukkan air dan daun salam masak dgn api sedang sambil diaduk - aduk supaya tdk mengerak di dasar panci lalu masukkan garam dan kaldu bubuk aduk - aduk kembali jika sdh mulai mengental angkat
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 2
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 2
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 2
3
Sementara itu buat kuah nya, panaskan secukupnya minyak dlm wajan, tumis bumbu halus bersama ketumbar bubuk, sereh, daun salam, jahe dan lengkuas tumis hingga harum lalu masukkan air hingga mendidih masukkan ayam, garam, kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga ayam matang, jika dirasa kurang air nya boleh ditambah dan didihkan kembali, kecilkan apinya lalu masukkan kol aduk - aduk hingga layu, tes rasa lalu angkat
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 3
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 3
4
Sajikan selagi hangat beserta pelengkapnya
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Jasuke

Bubur Jasuke

Berawal dari liat penjual jajanan Jasuke kok banyak banget berkeliaran di sekitar rumah dan harganya mahal bet. Akhirnya dikreasikan lah bentuk lain cuma masih tetap Jasuke. Wenaaakkk.... Cekidot

4 orang
30 menit
Bubur pink marsha oatmeal

Bubur pink marsha oatmeal

2 porsi
-+ 45 menit
132. Bubur Manado (ala rumah kami)

132. Bubur Manado (ala rumah kami)

Hampir setiap ada kumpul-kumpul keluarga besar (tapi bukan yang resmi seperti acara syukuran) selalu ada menu bubur manado. Karena membuatnya mudah dan hadilnya bejibun 😁 Kebetulan juga ada sisa nasi nih. Biasanya diolah jadi nasi goreng. Tapi karena bosen jadi dibuat bubur untuk sarapan aja. Enak dikonsumsi panas saat cuaca masih dingin-dingin seger gitu. Dalam bubur manado ala rumah kami (turunan dari eyang uti) selalu dimasukin berbagai macam sayuran. Sy ga pake ubi manis, diganti dengan wortel, soalnya menurut saya kemanisan. Balik lg ke selera sih ya. Anak-anak waktu bayi pun saya kasih bubur manado ini lho. Dihaluskan lagi di food processor, saking sehatnya itu bubur. Wkwkwkkwk 😆 Bisa jadi menu pilihan juga untuk yang diet & vegetarian. Maafkeun klo resep dan lauk pendampingnya agak beda dari aslinya ya 🙏 #CookpadCommunity_Bandung #MasakanKhasManado #MenuVegetarian #KelasMenulisResep

5-6 porsi
1 jam
Bubur Ayam Nasi Sisa Masak Magicom

Bubur Ayam Nasi Sisa Masak Magicom

Source @siswatyelfinbachtiar Resep bubur memanfaatkan nasi leftover semalam, mak mak paling suka kalo semua bahan bisa terolah dan ga kebuang 🤗 Disini saya pake Bakwan Jagung untuk temen sajiannya, dan modifikasi sedikit untuk bahan bumbu tambahannya Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13908815-bubur-dari-sisa-nasi?invite_token=YvMqf2iEkwd6Zg8fJu1DqQBC&shared_at=1628566876 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Bubur saring nasi tempe sawi putih MPASI

Bubur saring nasi tempe sawi putih MPASI

Mpasi babyku terus coba makanan baru #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
10 menit
Bubur Ayam Telur MPASI 6+

Bubur Ayam Telur MPASI 6+

Assalamualaikum ...berhubung anak sy sdh MPASI Sy pengen shareing tentang menu MPASI maiza , sebetulnya maiza udh mpasi dr Bln lalu baru sempet coret2 menu disini . Nah..karna berhubung maiza msh 6+ jadi masih bubur sharing ,untuk BB bosteer sy menggunakan double prohe ya mom .. Krna lagi menngejar BB nya ..🥰 Jangan lupa cooksnapnya ya bunda ❤️ #Tiketgoldenbatikapron #CookpadCommunity_Jakarta #MPASI6+

3 porsi
30 menit
Khao Tom Gai (bubur nasi ayam khas Thailand)

Khao Tom Gai (bubur nasi ayam khas Thailand)

Saya & suami tidak terlalu suka makan bubur karena lebih terkesan sebagai makanan Rumah Sakit yang gak ada rasa, atau dianggap sebagai makanan untuk orang sakit yang gak bisa ngunyah, sehingga anak-anak saya jadi gak suka bubur juga (😅hehehe... maafkan daku🙏) Tapi demi tantangan Mamah Cookpad kali ini saya pengen nyoba buat bubur nasi ayam khas Thailand 💪 Fighting ✊ #PekanMancanegara #Sawadikap Setelah belajar dari berbagai sumber saya coba bikin versi saya sendiri, namun karena disini saya gak nemu beras Jasmine jadi bikin bubur nasinya pake beras biasa aja ya.. cuman dikasih pandan biar wangi Ternyata enak juga😋🤤rasanya lebih light dibandingkan bubur ayam Samarinda atau bubur Manado apalagi bubur Asyura Check this out !!!

MPASI 6 Bulan : Bubur Opor Ayam

MPASI 6 Bulan : Bubur Opor Ayam

Anakku udah 2 minggu makan MPASI homemade, Alhamdulillah pinter banget makannya. Ini aku masak di slow cooker ya 1jam 25menit, kalau di panci/kompor biasa bisa di kira2 aja ya waktunya🥰 Semoga buibu yang anaknya lagi MPASI juga semangat terus yaa, semoga si baby makannya happy dan lahap hap hap!🥰❤️ Untuk video masaknya bisa cek ig : @lelysiami #mpasi #mpasi6m #mpasiid

3 porsi
1 jam 25 menit
Bubur opor ayam mpasi 7m

Bubur opor ayam mpasi 7m

Menu hari ini opor ayam. Alhamdulillah habis

3 porsi
Bubur suro cepat dan simpel

Bubur suro cepat dan simpel

1 Muharam, dulu almarhum nenek suka buat bubur suro, untuk dibawa ke masjid. Kali ini aku bikin buat dimakan sendiri, karena di Jakarta ga ada tradisi bikin bubur suro. Ini aku buat dari sisa nasi semalem. Lumayan bisa buat sarapan pagi ini.

2 piring
Bubur Tahu Temanggung

Bubur Tahu Temanggung

Membayangkan sarapan bubur depan rumah bulek Temanggung dengan pemandangan Gunung Sindoro 🥰 Bubur Temanggung khas dengan kuah kuning yg melimpah. Rasanya gurih, bulek kalau bikin cuma lauk tahu aja uda enak banget. Cocok bgt dimakan pas cuaca dingin, kuahnya agak banyak beda sama bubur Jakarta. Makannya juga ga pake kecap. Buburnya saya tambahkan santan biar gurih. Kuah kuningnya diolah dari sisa ungkepan bebek kemarin (bisa jg ayam). Buburnya juga dari nasi, jadi cepet bikinnya 💃 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Mpasi Bubur ayam wortel 6 bulan

Mpasi Bubur ayam wortel 6 bulan

Anak pertama dan sengaja mau buat bubur homemade Emaknya suka rasanya anaknya juga lahap

2 kali makan
Bubur Manado

Bubur Manado

Eddddoooodoooo eeeee....jdi nagihhh dehh kmrn bikin bubur manado...tdi pagi bikin lgi dong 🤪🤤😍 masak bubur manado dengan versi yg berbeda dr yg kmrn... Kali ini mencoba resep bubur manado (tinutuan) nya @DapurIbukKayana 🤗🙏 yg prtama kubikin kmrn pakai nasi,kli ini pakai beras, juga pakai daun kunyit. Trus pakai tumisan daun bawang dan bawang putih jg sesuai resep aslinya 🙏 Ini jg beberapa bahan2 nya sisa dr pembuatan bubur manado kmrn jg 🤭 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang

Bubur Bumbu Indomie

Bubur Bumbu Indomie

Udara lagi dingin gini, enaknya makan yang anget-anget.. akhirnya bikin bubur dehh. kebetulan ada sisa bumbu indomie, jadinya cemplungin aja deh.. eh ternyata enak bangettt😍😍

2 orang
80. Bubur Tilapia Saus Tomat | MPASI 8m

80. Bubur Tilapia Saus Tomat | MPASI 8m

Ikan tilapia atau yang lebih kita kenal dengan ikan nila. Udah banyak yang jual fillet nya, jadi makin gampang untuk nyiapin mpasi si kecil ya mom~ #mpasi8m

3x makan
Mpasi 6 bln (Menu Lengkap) : Bubur Udang

Mpasi 6 bln (Menu Lengkap) : Bubur Udang

Udang ini favorite ankku bgt bund... hati2 untuk yg alergi ya... mari kita cobaa..!

3 porsi
30 menit
Bubur Ayam Kaldu Kuning

Bubur Ayam Kaldu Kuning

Bubur ini terinspirasi dari keluarga yang ga suka makan bubur ayam pakai bawang daun mentah.. Jadilah buat bubur ini, dan semua suka

6-8 orang
2-3 jam