Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่)

Dipos pada February 1, 2022

Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Posting resep untuk GBA sekalian masakin masakan kesukaan suami yang simple tapi comforting 😌 #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่):

  1. Bahan bubur
  2. 1 cup beras
  3. 8 cup kaldu ayam (saya pakai air + 1 blok kaldu ayam)
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 sdm kecap ikan
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. Bahan baso ayam
  8. 250 g ayam giling
  9. 1 siung bawang putih haluskan
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 1 sdm kecap ikan
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Pelengkap (opsional)
  15. 1 ruas jahe, iris tipis memanjang
  16. Cakue, potong-potong
  17. Telur asin
  18. Irisan daun bawang
  19. Bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่)

1
Membuat baso ayam: Campur semua bahan baso ayam, aduk rata lalu sisihkan di kulkas.
Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) - Step 1
2
Membuat bubur: Masukkan air/kaldu ke panci, tutup dan rebus dengan api sedang sampai mendidih. Saya pakai perbandingan beras dan air 1 : 8, karena saya pakai beras 1 cup jadi airnya 8 cup.
Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) - Step 2
3
Setelah kaldu mendidih, masukkan beras yang sudah dicuci. Aduk rata, tutup dan rebus sampai mendidih lagi.
Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) - Step 3
Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) - Step 3
4
Setelah mendidih lagi, buka sebagian tutupnya agar air tidak meluap. Rebus dengan api sedang selama 25 menit. Jangan diaduk agar nasinya tidak lengket di panci.
Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) - Step 4
5
Setelah 25 menit buka tutupnya dan cek kematangan bubur. Kalau mau lebih lunak bisa dimasak lebih lama. Aduk bubur dengan hand whisk selama beberapa menit agar nasinya agak hancur (opsional).
Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) - Step 5
6
Masukkan kecap asin, kecap ikan dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) - Step 6
7
Siapkan bahan baso yang sudah dimarinasi. Ambil sekitar setengah sendok teh dan cemplungkan ke dalam bubur. Ulangi sampai semua ayam habis.
Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) - Step 7
8
Rebus sebentar sampai ayam matang dan berubah warna.
Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) - Step 8
9
Siapkan bahan pelengkap sesuai selera. Saya paling suka pakai cakue (disini disebut "patonggo"), telur asin, irisan jahe dan daun bawang. Sajikan selagi hangat.
Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) - Step 9
Bubur Ayam Thailand - Jok Gai (โจ๊กไก่) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Oatmeal

Bubur Oatmeal

Bismillah😊Source : @haecony Cookies Time (Cocomtang Cooksnap Ekspresi Sayang)🥳pagi ini Sarapan enak pake Resep Simple nya Mba Indri😍 Di Rumah always stok oatmeal semenjak hamil anak pertama,jadi nya Selalu sedia dan ga usah beli deh,sebenernya ini Cooksnap kedua Resepnya mba Indri,cuma kemarin Bolkus nya gagal Mekrok,jadilah ga di posting disini😂Terimakasih Resepnya mba Indri,sangat menginspirasi😘 Oia ..disini aku pakai ½ dari Resepnya yaa karena suami dan anak-anak ga ada yang suka makan oat😁 #Cookies_Indri #TiketGoldenBatikApron #Coookpadcommunity_Tangerang

1 Orang
15 Menit
504. Bubur Nasi Jagung Gurih

504. Bubur Nasi Jagung Gurih

Lama CM resep ini, baru pagi ini bisa dieksekusi, cuma aku shortcut buburnya dari nasi, bukan dari beras. 🙂🙏 Mengcooksnap resep dari account @DapoerMADAMElisabeth Resep asli di sini : https://cookpad.com/id/resep/14295028?invite_token=2561T8 Suka dengan bubur versi gurih ini. #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
45 menit
Bubur Oatmeal gurih

Bubur Oatmeal gurih

Berusaha diet dengan makan yang enak tanpa merasa tersiksa,

1 orang
5 menit
Bubur oatmeal

Bubur oatmeal

Sarapan sehat yuk, enak bgt lohhh bubur oatmeal ini😀 pake bahan seadanya stok di kulkas.

1 porsi
Bubur Ayam simple !

Bubur Ayam simple !

Mpasi 9+ (Bubur Nays Abon)

Mpasi 9+ (Bubur Nays Abon)

Ini krn ga sempat masak tp masih pengen menu lengkap utk anak. Soo simpeelll ajaa bund...

3 porsi
2 jam
Bubur Hati Ayam Simpel (MPASI 6+)

Bubur Hati Ayam Simpel (MPASI 6+)

Masaknya gampang, cepet juga dijamin anak lahap 😍

2 porsi
10 mnt
Bubur Tumpang

Bubur Tumpang

Bubur tumpang kesukaan suami banget, kalo malam biasanya, kita jalan2 kepasar dan beli bubur tumpang. Untuk sarapan juga nikmat, apalagi makannya pake alas daun pisang..... Alhamdulillah.....

Bubur Kentang Brokoli

Bubur Kentang Brokoli

Haii bunds Mpasi hari ini bubur kentang brokoli Bismillah semoga anak saya suka

2 porsi
Kurleb 1/2 jam
Bubur Beras

Bubur Beras

Pagi momsss say.. bubur2 ...Bubur beras, adalah beras yg dimasak dgn air dan santan ditambah garam dan daun salam sehingga bubur terasa gurih dan sedap.. melewati hari raya Idul Adha Yukk yg bosen dengan menu daging Krn kemarin sudah banyak ngolah daging lezat2 ya.. bisa hempaskan dgn sabu sayur lodeh ... ehhttt sabu sarapan bubur maksudnya...ya hhhhhh #kampungidaman #semangcook_hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_semarang

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

banyak orang
1jam
Ayam Kecap 5 Rempah (Bisa sbg Pelengkap Bubur Ayam)

Ayam Kecap 5 Rempah (Bisa sbg Pelengkap Bubur Ayam)

Sebenarnya bumbu yg digunakan utk ini, biasanya digunakan utk daging pork, tp ku coba dg daging ayam n trnyata uenak jg.... 😍🤩

Mpasi 6m+ bubur wortel tahu butter keju

Mpasi 6m+ bubur wortel tahu butter keju

2 kali makan
50 menit
MPASI 6 BULAN,bubur ayam tahu wortel

MPASI 6 BULAN,bubur ayam tahu wortel

1 orang
20 menit
Bubur MPASI Dori Creamy

Bubur MPASI Dori Creamy

Resep MPASI pertama pakai uht, alhamdulillah anak lahap makan nyaa. Menu lengkap; Karbo : beras prohe : ikan dori fillet prona: kacang merah Sayur : labu Bumtik : duo bawang Lemak Tambahan : ub Untuk takaran bahan dan tekstur bubur bisa disesuaikan dengan kebutuhan ya bu. Resep ini bs dimulai dari 6m. Usahakan selalu masak dengan api kecil ya bu... Happy recook 🥰🥰

3 porsi
MPASI 6m Bubur Kentang Susu Tahu

MPASI 6m Bubur Kentang Susu Tahu

2 kali makan
Bubur Sayur Rasa Keju

Bubur Sayur Rasa Keju

Punya nasi sisa sebanyak 2 porsi jadi diakalin biar cukup untuk sarapan 6 orang. Akhirnya jadi deh bikin bubur simpel dan murah ala dapmil.

6 porsi
30 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Hari ini tanggal 020222 ada Harposnas Clover Spesial Kasih Sayang. Kali ini dapat pasangan duet mbamin dari Solo, @Hannah_kumara . Kami dapat mistery box nya Olahan Beras. Jadi deh bikin Buryam Kuah Kuning. Ditempat kami jarang banget ada orang Jawa apalagi orang Sunda. Jadi kalau mau makanan dari pulau Jawa termasuk Bubur ayam gini ya mau nggak mau harus bikin sendiri. Dan nggak sia sia bisa lebih puas sarapan bubur ayamnya. Untuk buburnya aku pernah beberapa kali bikin tapi hasilnya nggak pas. Entah krn magiccomnya atau gimana. Jadi biar aman aku lebih nyaman masak nasi seperti biasa aja dulu, lalu nasi diblender tidak terlalu halus. Hasil buryamnya lebih mantap. Source : Teh @Mira_Jabir #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut

Sekeluarga
1 jam
MPASI 6M+ (bubur salmon wortel)

MPASI 6M+ (bubur salmon wortel)

3 kali makan
2 jam
Mpasi 6 bulan Bubur Sop

Mpasi 6 bulan Bubur Sop

Mumpung rajin bikin bubur buat nak cewek.. Alhamdulillah lahap makannya 😄

2 porsi
-+20 menit