Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Pedas Khas Pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Pedas Khas Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Pedas Khas Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Pedas Khas Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Pedas Khas Pontianak adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Pedas Khas Pontianak diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Pedas Khas Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Pedas Khas Pontianak memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rindu masakan khas pontianak ini dan minta orang tua kirimin bumbu beras ke jogja. Untuk pertama kalinya masak bubur pedas sendiri dan repot banget. Tapi setimpal dengan rasa yang dirindukan. Selamat mencoba. :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Pedas Khas Pontianak:
- 250 gram Bumbu beras
- 100 gram kelapa sangrai
- 200 gram Daging sapi
- 2 buah Ubi jalar
- 2 buah Gambas
- 2 buah Jagung (serut)
- 2 ikat Pakis
- 2 ikat Daun katuk
- 1 ikat Kangkung
- 200 gram Kacang panjang
- 100 gram Kecambah
- 4 lembar Daun kunyit
- 1 ikat Daun kesum
- 6-8 buah Cabe merah keriting
- 4 liter Air
- Bumbu
- 8 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 bungkus Terasi ABC
- secukupnya Ketumbar
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam
- 2 tangkai Serai (geprek)
- 4 cm Laos (geprek)
- Pelengkap
- secukupnya Kacang tanah goreng
- secukupnya Ikan teri goreng
- secukupnya Cabe rawit halus
- secukupnya Jeruk nipis
- secukupnya Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Pedas Khas Pontianak
