Bubur Ayam Homemade

Dipos pada April 3, 2022

Bubur Ayam Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Homemade adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Homemade diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Homemade memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka anak lanang sakit. Karena sakitnya radang tenggorokan, dia agak rewel makan nasi meskipun ada kuahnya. Kemarin saya belikan bubur ayam di deket rumah. 1 porsi harga 10ribu. Itu sekali makannya dia. Lah kalo 3x kan 30rb. Emak2 worth it langsung putar otak biar ngga keluar uang lagi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Bongkar2 isi kulkas untung bahan lengkap buat bikin bubur ayam sendiri. Cari2 resep di cookpad kebanyakan pake kuah kuning, lah anak lanang ngga suka makanan berbau kunyit. Toppingnya juga cuma ayam sama taburan seledri. Maka jadilah resep buryam modifikasi sendiri. Pas saya icip, enak banget lo (memuji masakan sendiri πŸ˜…). Boleh dicoba buat ibu2 yg ngga suka bubur ayam pake kuah kuning πŸ€—πŸ€—πŸ€— #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Homemade:

  1. 2 1/2 centong nasi putih
  2. 250 gram ayam (bagian dada)
  3. 1 batang sereh (geprek)
  4. 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
  5. 1/2 ruas jari jahe (geprek)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 1 batang daun bawang (iris tipis)
  9. 1 batang seledri (cacah, untuk taburan)
  10. 1 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt lada
  12. Bumbu Halus :
  13. 4 siung bawang merah
  14. 1 siung bawang putih
  15. 1 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Homemade

1
Rebus ayam terlebih dahulu. Rebusan pertama buang, lalu rebus lagi dengan air baru sampai empuk, tambahkan garam dan lada. Kemudian angkat ayam, goreng dan suwir2 untuk topping.
Bubur Ayam Homemade - Step 1
Bubur Ayam Homemade - Step 1
2
Masukkan nasi putih pada rebusan air kaldu.
Bubur Ayam Homemade - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan tumisan pada nasi yg sedang direbus bersama kaldu. Aduk2 dan tambahkan irisan daun bawang.
Bubur Ayam Homemade - Step 3
Bubur Ayam Homemade - Step 3
Bubur Ayam Homemade - Step 3
4
Bubur harus sering diaduk2 ya buibu, apalagi kalo air uda mulai menyusut jgn ditinggal2. Nanti bawahnya bakal gosong. Saya masaknya pake api sedang. Tunggu sampai air agak menyusut, jgn sampai habis ya.. soalnya kalo uda dingin nanti bubur bakal menyerap airnya. Setelah dingin buang daun2an dan batang, taburi topping dan bubur ayam siap disantap πŸ€—πŸ€—β€οΈβ€οΈ
Bubur Ayam Homemade - Step 4
Bubur Ayam Homemade - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam gurih tanpa meletup

Bubur Ayam gurih tanpa meletup

hallo.. assalamu'alaikum.. badan lagi kurang fit nih.. udara dingin, hujan rintik rintik dari kmren malem, kepengen makan bubur ayam jadi nya klo lagi di indonesia sih enak tinggal beli aja, disini kudu bikin dulu 😭 disitu kadang saya merasa sedih.. paling males klo bikin bubur tuh suka meletup letup panas kena tangan, tapi harus terus di aduk biar buburnya ga gosong, untuk mengatasinya saya bikin bubur pakai ricecooker/magiccom, praktis, enak dan anti meletup silahkan di coba.. semoga menginspirasi.. #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang #dapurnongindy_olahanayam

8 porsi
Bulabi (bubur kolak ubi)

Bulabi (bubur kolak ubi)

Eh ada ubi belum diolah...eh udah lama juga gak masak kolak kecuali bulan puasa...jadi kangen mkn kolak...sedikit improvisasi kolaknya jadilah si bubur kolak ubi dengan warna cantik untuk disantap ketika hangat atau dingin πŸ˜€

Jenang campur(grendul dan bubur beras)

Jenang campur(grendul dan bubur beras)

Anak lagi fluu.. sukanya minum es melulu. Hari ini di akali aja dibikinin bubur. Alhamdulilah anaknya mau.

Bubur Ikan

Bubur Ikan

Lagi ujan melulu, enaknya makan yg anget2 Ini bubur ikan ala kalimantan, tekstutnya ga seperti bubur yang biasa kita temui. Lebih seperti nasi dengan kuah ikan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Edisi mama lagi sakit😭, jadi harus bikin bubur buat mama. Paling suka kalau bubur ayam itu pake kuah kuning dan kuahnya ga terlalu kental, mirip banget sama kuah soto, super enak sih kalau menurut selera Saya & keluarga. πŸ‘ŒπŸ» Resep from : icha.irawan

MPASI 6+ bubur salmon vegetable

MPASI 6+ bubur salmon vegetable

Hari ke 5 si anak makan makan bubur beras. Hari ini menunya ditambah salmon, mudah2an bisa jadi inspirasi menu buat si kecil ya mom..

Bubur ayam kuah kuning (Rice cooker)

Bubur ayam kuah kuning (Rice cooker)

Kepengen makan buryam tp kok males bgt keluar rumahnya, ehh liat isi kulkas masih ada sisa ayam cuss deh eksekusi bikin bubur ayam, Alhamdulillahnya mas Husband suka 😍 yesss berhasil deh percobaan pertama buryamnya πŸ˜€

Bubur Nasi Kuah Kuning

Bubur Nasi Kuah Kuning

Berawal dari nyobain makan bubur di Pontianak, awalnya aneh liat bubur di sirem kuah banyak banget, terus pake teri juga di kucuri jeruk sambal,tp pas udh di coba malah ketagihan dan jd sering bgt maem disana. Tp skrg rasanya udh beda ga seperti dl lg ganti pemilik kayaknya. Jadi aja nyoba bikin sendiri, hasilnya enak, wangi 😍, rasa juga bisa lebih di sesuaikan sama lidah sendiri 😁. Topping bs di ganti pakai suwiran ayam ya guys.

Bubur tim udang, wortel, kentang, brokoli 7bln+

Bubur tim udang, wortel, kentang, brokoli 7bln+

Let's go para mommyΒ². sudah kewajiban kita ya moms untuk memberikan asupan bergizi bagi buah hati kita. Kebetulan anak sy ga begitu suka bubur instan, dia lebih suka bubur tim buatan mommy nya..^^ hingga tercipta lah resep2 dibawah ini

3porsi
Bubur nasi original

Bubur nasi original

Source : Suci nabbila #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

IbuKerja Simpan Bubur MPASI

IbuKerja Simpan Bubur MPASI

Saya kerja dr pagi smpe sore, adek dirumah cuman sama ART, jd saya rajin nyimpan bubur Mpasi di kulkas, biar embaknya gak rempong masak tiap hari . Bubur ini tanpa rasa, oleh krn itu saya selalu bikin stok kuah SOTO, OPOR, atau SOP, yg semuanya dibikin kayak kita masak biasanya, minus garam/gula/penyedap rasa. Kuahnya saya plastikin pake plastik es mambo, sekitar 250ml, lalu saya bekukan . Kalau mau menghidangkan, bubur yg di kulkas, dipindah ke wadah tahan panas, masukin magic com biar hangat. Kuah yg di freezer direndam air biasa sampai mencair, setelah mencair tdk usah dipanaskan lg, tp lgs siram diatas buburnya. Sangat praktis dan menghemat waktu

Bubur Manado

Bubur Manado

bubur dari Sulawesi Utara.