Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam (dadakan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam (dadakan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam (dadakan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam (dadakan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam (dadakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam (dadakan) memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suamiku gigi bungsunya numbuh udah kyk bayi aja jadi rewel haha.. akhirnya bikin bubur supaya bisa makan banyak😊 bubur sederhana dg bahan yg seadanya di rumah~ alhamdulillah makannya banyak kuah sampai nambah 😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam (dadakan):
- 1-2 cup beras
- Air (di kira-kira)
- 3 lembar daun salam
- Untuk bumbu halus kuah kuning:
- 1/4 kg ayam
- 6 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 5 cm jahe (agak banyak biar hangat)
- Lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- Sereh geprek (ambil batangnya aja)
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Santan dari 1/2 butir kelapa
- Kaldu bubuk
- Bumbu pelengkap:
- Bawang goreng
- Kecap asin
- Ayam suwir
- Daun bawang (aku ga pakai, karna stok kosong)
