Bubur / Jenang Sumsum

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur / Jenang Sumsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur / Jenang Sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur / Jenang Sumsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur / Jenang Sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur / Jenang Sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur / Jenang Sumsum memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request anak lanang. Bikinnya gak nyampe 15 menit. Seusai makan, berasa perutnya hangat2 nyaman. Ini versi buat yg secepat kilat ya.. jd gak pake santan kelapa fresh. tp pake kara sy. hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur / Jenang Sumsum:

3 lembar daun pandan
250 gram tepung beras
2 bks santan instan kecil
8 gelas belimbing air
1/2 sdm garam
gula jawa (dikira2 aja)
1/2 sdm maizena kasih air dikit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur / Jenang Sumsum

Panci A : rebus 2 helai daun pandan dan air 4 gelas, biarkan sampai layu dan harum. sekitar 5 menit. tuang garam. aduk rata. kompor nyala kecil aja ya.

Sementara tunggu rebusan pandan wangi dan layu, di wadah lain, 2 gelas air dicampur 1/4 kg tepung beras dan 2 sachet santan instan. aduk2 hingga tidak bergerindil.

Panci B : di tungku kompor 1nya, rebus 2 gelas air dengan 1 helai daun pandan dan gula jawa.

Campuran tepung dan santan dituang ke panci A perlahan, sambil diaduk cepat dengan spatula kayu. hingga campur pur.. tidak bergerindil dan mendidih ya. matikan.

Koreksi rasa panci B. kalau kurang sedap, tambah waktu rebus daunnya. kurang manis tambah gula. kalau sudah pas, tambah tepung maizena yg diaduk dengan sedikit air tadi. biar agak ada sensasi kental sedaap.. matikan.

Sedaap.. anget enak.. dingin nikmat.. super simpel. Biar makin mantep sy pake gula aren murni. lebih sedap lagi kalau santannya pake kelapa asli 1/2 butir aja cukup.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur oat bayam

Suka oatmeal tapi bosen kalo dicampur sama susu dan buah aja, akhirnya iseng iseng buat oatmeal dengan toping sayur bayam

1 porsi

Tinutuan (Bubur Manado)

Suami saya asal Sulawesi, sementara saya asal Jawa. Sebelum menikah saya asing sekali dengan masakan2 Sulawesi, padahal suami favoritnya banyak sekali makanan khas sana. Dari pisang ijo/palu buttung, brudel, jalangkote, kaledo, nasi jaha, ayam woku, dan masih banyak lagi yang belum saya pelajari. Nah kali ini saya belajar buat bubur manado alias tinutuan. Dan sukses bikin suami nagih, nambah terus 😁😍 Pernah ditanya sih sama ibu mertua, "tau resepnya darimana?" Karena rasanya mirip dan hampir ga pernah gagal. Hehehe 😁 saya cuma bilang, "lihat di cookpad Ma" . Wajar dong rasanya mirip sama buatan tangan asli sana, kan sudah teruji didapur para paders hehehe Buat saya cookpad itu seperti guru yang mengajari saya memasak. Saya tidak selalu berpatokan pada satu cookpader untuk melihat resep2nya.. Bagi saya cookpad sebagai inspirasi saya dalam belajar didapur, mengembangkan ide ide dan kreativitas. Karena belajar bisa dimana aja kan? Termasuk didapur. 😂😂 Terima Kasih cookpad. Nah untuk resep tinutuan kali ini saya pakai resepnya mba vy @dapurVy, meskipun pada dasarnya sama resep, tapi yang bedain pakai tumisan bawang putih yang dicincang halus. Jadi terasa lebih gurih. 😍😍 Dan ada beberapa tips yang dipakai saat membuat bubur ini supaya terlihat lebih cantik dan harum. Hm.... Makasih mba vy untuk resepnya 🙏🙏 #terimakasihguru #gurukuidolaku

Bubur barobbo ala ala

Suami doyan banget bubur barobbo ini.resep aslinya dr manado tp aku modif sesuai lidah

Bubur sayur jagung kangkung

Ada nasi sisa dripada d buang mending dmasak j😊😊

Bubur duren kacang ijo

Kmaren beli duren sama pak suami tiba tiba durennya kurang matang eh lihat santan sama kacang ijo pak suami langsung minta eksekusi bubur duren kacang ijo deh yuk disimak resepnya mudah banget Mohon maaf untuk foto soalnya kamernya kurang bagus

5-6 porsi

40 menit

Bubur organic kacang ijo pandan susu 6m+

Bubur kacang ijo meriah

Cari yg cepat di musim dingin

Bubur Ayam (Chicken Congee)

Bubur ayam ini ala2 bubur hongkong ya atau yang biasa disebut congee... buburnya dimasak sampai benar2 hancur.

Bubur Ayam simple

14.10.18 :Krucil lagi kena infeksi diare.. gara" dikasih minum chinese tea pake es di restoran mayan ada nama padahal. Entah virus dari es nya sepertinya.Akhirnya dokter menganjurkan ga blh makan berserat dulu..seperti sayur keju bla..bla..bla..banyak amat:( Satu2nya cara saya kasih bubur saja. Topping hanya ayam + wortel. Jadi bubur ini universal ya mau diisi apa aja oke Silahkan mencoba ya momz #Cookpadcommunity_jakarta #Buburayam #Ayam #Pitan

MPASI Bubur Ikan Kembung

Bubur Ayam suwir recook Frielingga Sit

#5resepterbaruku cerita nya 2 hari bedrest tidak bekerja karena amandel kambuh kali ini harus maem bubur ayam dulu libur dengan cemilan gurih

4 porsi

Bubur ayam magic com kuah kuning

Ini ceritanya pas lagi pengen bgt bubur ayam eeh pas beli malah kerasa bgt micinnya 😅😅. Gak jd makan deh endingnya. Paling gak bisa banget klo makan tuh ada micinnya rasanya di tenggorokan bikin gak enak bgt. Akhirnya jadi deh bereksperimen di dapur tercintahh. Buat bubur yg simpel aja kok, bahannya juga seadanya aja masak buburnya juga praktis pake magic com doang Yukss cekidot 😊😊

Bubur ayam simple

Gara2 anak abis diare disarankan dokter makan makanan halus.. Alhasil buat bubur ayam...

5 porsi

1jam

Bubur beras Mpasi

1porsi

Bubur Susu Pure Alpukat MPASI 6 bulan

Hari 7,8 dan 9 (makan siang)

1 porsi

15 menit