Bubur Ayam (Chicken Congee)

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam (Chicken Congee) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam (Chicken Congee) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam (Chicken Congee), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam (Chicken Congee) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam (Chicken Congee) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam (Chicken Congee) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ayam ini ala2 bubur hongkong ya atau yang biasa disebut congee... buburnya dimasak sampai benar2 hancur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam (Chicken Congee):

1 cup beras, cuci bersih
2 liter air
1 ptg dada ayam
Secukupnya garam, merica, gula, kaldu jamur
Pelengkap:
Daun seledri/daun bawang
Bawang goreng
Minyak bawang goreng putih

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam (Chicken Congee)

Masak beras dengan air sampai menjadi bubur. Sesekali di aduk. Masak dengan api sedang saja. (Kalau mau praktis bisa masak di rice cooker dengan menggunakan nasi yang sudah dimasak dan air, nasi akan menjadi bubur)

Rebus ayam sampai matang. Angkat ayamnya dan cincang2/suwir.

Jika tekstur bubur sudah halus, masukkan ayam yang sudah di suwir, kuah bekas rebusan ayam, beri garam, gula, merica, kaldu jamur. Tes rasa. Jika sudah pas taburi daun bawang/daun seldri iris.

Sajikan di mangkok, beri bawang goreng dan minyak bawang putih goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Oat Salmon (MPASI)

Resep Mpasi

Bubur Ayam

Bubur Tepung Kacang Hijau Pisang

Tepung kacang hijaunya buatan sendiri loh :)

2 porsi

Bubur ayam ati ampela

Bubur, salah satu masakan praktis sangat mudah bikinnya, saya buat dari nasi matang sisa semalam. Bisa jadi sajian sarapan pagi. Masih mengintip resep mba Adis Sabrina bedanya saya tambahin taburan suwiran daging ayam, ati ampela rebus dan cakue goreng. Sedapnya.

Bubur Ketan Item 5:30:7

Mencoba masak bubur ketan item dengan cara masak 5:30:7 yg sedang viral di sebuah grup masak. Awalnya antara percaya dan tidak ya, tapii tetep dicoba biar ngga penasaran dan hasilnya voila sukses empuk ngga pake lama masaknya jd irit gas. Tekstur yg dihasilkan beras ketan masih terlihat wujudnya ya tapi empuk tidak keras. Terima kasih kepada ibu Fah umi Yasmin (mohon maaf bila salah dalam penulisan nama), berikut cara memasak dgn cara 5:30:7

5 - 6 mangkuk

1 Jam

Bubur Srintil

Di tempatku namanya bubur Srintil. Mksi resepnya mbak Novfree.

1jam

Bubur Ayam

Hari ini masak bubur ayam, enaak bgt 👍😍 langsung ke resep ya:

Bubur ayam Homemade

Lagi pingin makan bubur 😊😊😊

Menu diet Day 2 Bubur Oat

Maaf baru upload lagi karena kemarin aku sarapan nya cuma yoghurt cimory

MPASI 6M+ Bubur beras merah + wortel

1 porsi

🌿Bubur Banten

Pak Su sukanya memang bubur , yang manis - manis githu ... kalo buah atau rujak yang rasanya ada asemnya atau kecutnya malah ndak suka , buahnya ... harus yang benar - benar manis 😉

30 menit