Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa)

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bubur ala oriental tapi pelengkapnya lokal😀😀. Sebenernya ini menu yang memanfaatkan sisa2 bahan di rumah. Sisa nasi, sisa cakwe, sisa udang di freezer. Bisa jadi pilihan menu juga kalo punya sisa nasi. Saya kalo buat bubur memang biasanya dari sisa nasi aja di blender. Biar ngga buang2 nasi. Jadi ini bubur simpel dan cepet aja. Jagungnya bisa di ganti dengan wortel atau sayuran lain sesuai selera. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #bubur #homemadelovers #buburjagung #buburudang #buburjagungudang #sisanasi #memanfaatkansisanasi #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa):

2 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
1 piring nasi munjung
250 gram udang, kupas kulit dan kepalanya
850 ml air
2 lembar daun salam
1 genggam jagung manis, pipil/wortel
Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk bila suka
Bahan pelengkap (sesuai selera):
Cakue iris, seledri, kacang tolo goreng, kerupuk, sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa)

Cuci bersih kulit dan kepala udang lalu rebus dengan 850ml air. Saring, ambil 750 ml air kaldunya. Lupa di foto ya punten.

Blender nasi dengan secukupnya air. Jangan kebanyakan ya asal bs mengiling nasi aja.

Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa) - Step 2

Dalam panci masukan blenderan nasi, kaldu udang, daun salam dan jagung manis. Masukan garam dan merica. Kaldu bubuk bila suka. Masak dgn api kecil sambil trs diaduk2 hingga bubur kental dan meletup2.

Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa) - Step 3

Masukan udang. Masak hingga udang berubah warna. Masukan kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika kurang minyak wijen/asinnya bisa tambah di sesuaikan masing2 ya. Kalo kurang asin lebih enak di tambahkan kecap asinnya dari pada tambah garam. Matikan api.

Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa) - Step 4

Sajikan hangat dengan bahan pelengkap. Bahan pelengkapnya disesuaikan selera masing2 aja ya. Tanpa pelengkap jg udah enak, asal di makan panas2😊. Ini bubur rasa oriental tapi saya pelengkapnya Indonesia banget.

Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa) - Step 5

Paksu makan buburnya aja dengan irisan daun bawang. Kata dia lebih oriental dan enakk. Sesuai selera aja ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur beras putih MPASI

Resep MPASI 6M menu 4⭐️ Bubur Oat Ayam

Nou sangat doyan! Semangat unuk selalu memberikan yang terbaik untuk anak ❤️

Bubur Ayam Rumahan

Ceritanya emak2 yang penasaran karena hampir 2th di tmpat baru ini belum nemu jual bubur ayam enak.. akhirnya coba2 resep bubur ayam homemade..rasanya ya lumayan dan pasti lebih sehat) #5resepterbaruku

1 jam

Bubur Rumo

Ini adalah makanan khas Gresik yang baru saya ketahui. Penuh drama sekali saat bikin ini. Karena saya belum pernah ke Gresik untuk mencoba bagaimana rasa aslinya. Akhirnya cari-cari resep di google dan menemukan 2 resep berbeda untuk membuat Rumo ini. Satu resep bilang kalau di bumbu halusnya tumis dan satunya tidak. Akhirnya saya pilih yang ditumis agar hasil buburnya tidak langu. Niatnya saya ingin membuat dalam porsi sedikit dulu, tapi ternyata jadinya satu panci kecil penuh. Ohya, saat membuat ini saya kekurangan stok cabai merah besar, jadi warnanya agak kurang merah. Saya menggunakan 3 buah cabai merah besar, mungkin lebih baik saya menambahkan 2 cabai merah besar lagi agar warnanya lebih cantik. Hihi, Selamat mencoba ❤️

Mpasi 6 bulan "bubur belut beras merah"

Masih ada stok belut 3 potong lagi... Cusss kita eksekusi..

3 porsi

Bubur kacang ijo

Ceritanya mch edisi busui pgn ngemil sehat..dan suami yg doyan jajan dluar..sering jajan ini..mending bikin..lebih irit.

Bubur alpukat jagung

Ada jagung di kulkas. Terus alpukat udah matang. Langsung aja kita exsekusi. Cuaca ujan terus bawaan nya laper. Jadilah bubur alpukat jagung

1 porsi

MPASI 7 Bulan Bubur Daging Sayur 4* #5reseppertamaku

Alhamdulillah, Orhan doyan banget, makannya ga nyampe setengah jam.. 😄😄

45 Menit

Bubur Kacang Ijo

Abaikan fotonya 😃😃

Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

Ini masakan ibu favorit semua

Bubur ubi (Enak dan sehat)

Daripada beli mending bikin sendiri. Lebih enak dan higenis tentunya😊

Mpasi 11m+ bubur campur

Adek paling suka bubur campur campur kayak gini .... Masakan sederhana rasa istimewa

3 porsi

Candil (bubur gunting)

Menu tunggal MPASI 6 bulan bubur kuning telor ayam kampung

Nyari telor ayam kampung susah banget ya di tempatku. Akhirnya mampir ke Indoma*t baru dapet. Kuning telor ayam kampung salah satu sumber omega 3 yang bagus buat otak. Kenapa ayam kampung karena ayam kampung itu minim zat kimia dan suntik penyubur. Kesan Qonita saat makan ini kurang suka mungkin karena seret ya kalau kuningnya saja. Habisinnya perlu perjuangan. Baiknya memang di campur bahan pangan lainnya. Alhamdulillah, si kecil gak ada alergi telor.