Bubur Manado “Tinutuan”

Dipos pada March 29, 2022

Bubur Manado “Tinutuan”

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado “Tinutuan” yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado “Tinutuan” yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado “Tinutuan”, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado “Tinutuan” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado “Tinutuan” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado “Tinutuan” memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : DapurVY . Udh lama ada di cookmark, baru bisa eksekusi sekarang 😅. Ini warnanya agak merah karena pake nasi merah, rasanya unik dan enaak, kata hubby ini rasa baru tapi doi sukaa, Alhamdulillah 😁 . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado “Tinutuan”:

  1. 1 cup beras (saya pake 2 centong nasi yang sudah matang)
  2. 1250 ml air
  3. 1 buah jagung manis, sisir
  4. 1 buah ubi kuning/singkong/kentang, potong dadu
  5. 5 batang sereh, geprek (saya pake 3 batang)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1 ikat bayam/kangkung, petik daunnya, rajang kasar
  9. 2 batang daun bawang, rajang halus
  10. 1 lembar daun kunyit (saya skip)
  11. 200 g labu kuning (saya skip)
  12. 1 sdm minyak
  13. 3 siung bawang putih, cincang halus
  14. Secukupnya merica bubuk
  15. 1 mangkuk daun kemangi (saya skip, karena hubby gak suka)
  16. Pelengkap :
  17. Secukupnya ikan asin/teri nasi goreng
  18. Secukupnya sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado “Tinutuan”

1
Siapkan bahan2 seperti jagung, ubi, nasi dan sereh dalam panci. Tambahkan 1 liter air lalu masak sampai menjadi bubur dan sampai ubi dan jagung matang.
Bubur Manado “Tinutuan” - Step 1
Bubur Manado “Tinutuan” - Step 1
2
Sambil menunggu bubur matang, potong2 daun bawang dan bayam/kangkung.
Bubur Manado “Tinutuan” - Step 2
3
Tumis bawang putih dan merica bubuk sampai kecoklatan.
Bubur Manado “Tinutuan” - Step 3
4
Jika bubur sudah matang, tambahkan sisa air 250 ml lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masukkan potongan daun bawang dan bayam/kangkung. Aduk sampai sayuran matang.
Bubur Manado “Tinutuan” - Step 4
Bubur Manado “Tinutuan” - Step 4
5
Masukkan tumisan bawang putih beserta minyak tumisannya. Aduk rata dan tes rasa.
Bubur Manado “Tinutuan” - Step 5
6
Jika rasa sudah ok, bubur siap disajikan hangat dengan lauk suwiran ikan asin goreng dan sambal terasi. Maknyuuuss 👍🏻😍
Bubur Manado “Tinutuan” - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"bubur sop khas cirebon"

"bubur sop khas cirebon"

Huaa. Ini favorit bgt. Org cirebon pasti syukaaa. Kuah nya segerr, di tambah sambel merahnya. Euhh.. bisa habis dua mangkok kalo laper bukk😂😂

10porsi
Bubur Soto MP Asi (memanfaatkan kaldu sisa bumbu ungkep ayam goreng)

Bubur Soto MP Asi (memanfaatkan kaldu sisa bumbu ungkep ayam goreng)

Bikin ayam goreng ada kaldu sisa bumbu ungkep. Klo digoreng bikin kotor minyak dan meledak2.... Dimanfaatkan aj buat bubur dd Rusydan (14 bln). Dah lengkap ada kaldu ayam, bumbu rempah...tinggal tambah sayuran...sedaap. Agak lama masaknya krn pake api kecil sambil bikin sarapan buat kakak2 nya yg mo sekolah.

1 jam
Bubur Manado (Tinutuan) rice cooker

Bubur Manado (Tinutuan) rice cooker

Masak ini karena bosan dengan makanan siap saji. Pengen makan makanan rumahan sekalian melatih sence of cooking ku (tsaah..😁), jangan sampai terkikis oleh waktu karena sudah sebulan lebih tidak masak. Soalnya perabotan dari kota (pulau) sebelumnya masih on the way. Untung waktu berangkat ke kota ini aku bawa satu set perlengkapan makan+pisau dapur. Dan berhubung ricecooker lama emang sudah rusak, jadi aku beli rice cooker baru di sini. Oh ya, kebetulan abang sayur di kota ini jual singkong yg sudah dikupas dan dipotong2, harganya Rp2000/bungkus (4-6 potong).

3 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Lagi pengen banget bubur manado, sekalinya bikin sendiri, suami langsung suka 😍 di foto saya ngga pake labu ya makanya warna buburnya putih

5-6 porsi
Bubur abon

Bubur abon

Kadang bingung, ga ada persediaan ikan. Ga ada proteinnya. Banyakan sayurnya. Biar gampang pny stok abon. # mpasi 10 bln

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

26/10/2018 Pagi2 liat postingan tante yg sarapan bubur manado. Padahal udh masak utk makan siang. Tapi karena bawaan orok kepengen dan sudah jelas ga bakalan ada yg jual didaerah sini baiklah bikin aja. Liat2 resep di cookpad n browsing google resep aslinya bubur manado wah ga akan mungkin bisa bikin kaya aslinya. Karena yg bikin khas adalah daun gedi, ikan cakalang asap dan sambal roa. Jadi disesuaikan dengan bahan2 di supermarket terdekat (read: warung sayur).Oh iya sebenernya yg kurang banget bahannya itu labu kuning. Krn labu kuning yg bikin buburnya berwarna kuning. Alhamdulillah yg tdnya sempet khawatir bikin kebanyakan ternyata malah rebutan sama anakku 😂 dan bikinnya masyallah mudah sekali. Makanan sehattt, mamak bahagia perut kenyang dan anak pintar makan 😍😍 Edited 29/05/2020 Update foto dan upload foto step2 memasak. Kali ini masak dengan labu kuning juga. Yummyy... #CookpadCommunityPontianak #CookpadCommunity_Borneo

Bubur grendul ubi ungu

Bubur grendul ubi ungu

Serba bulet" ini critanya.. Kyk yg Up resepnya jg mkin Bulet krn Hobi nya makan🙊🙊😜 yg pnting sehat.. Ndut itu Sdh Kodrat y mungkn😝😝 Source : Fb @Masakan Nusantara Upload by : Dapoer'e Mbak Iis

Bubur Ayam Bayam MPASI 6m+

Bubur Ayam Bayam MPASI 6m+

Hari ini Baby Kim genap 7 bulan. Jadi Nasinya cuma dipenyet aja ngga disaring. Belajar naik tekstur 😄

Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe)

Burjoja (Bubur Kacang Ijo Jahe)

Kaget ya biasanya di Bekasi panas udah dua hari ini jadi adem😁 jadi ingat dinginnya kota kelahiran wkwk nah untuk mengobatinya cocok nih buat bubur kacang ijo plus jahe yang bikin tambah anget pokoknya. Btw terima kasih resep dari Bunda Sheila yang telah menginspirasi pembuatan bubur ini 😳 Bagi santan kekentalan sesuai selera ya. Punyaku itu jujur aja keenceran.

Creamy Bubur Mangga

Creamy Bubur Mangga

Awalnya bikin ini tuh, iseng-iseng aja sih,,, karna tahu kalau fibercreme itu adalah krimer yang bisa digunakan BUKAN untuk PENGGANTI SANTAN saja, tapi bisa juga di kreasikan dengan banyak masakan atau minuman.. jadi kan makin ada ada aja idenya, dan muncullah creamy bubur ini, super gampang dibuat, super creamy, super sehat, dan tahan kenyang lebih lama dongg pastinya... yuk bikin iniii kayaknya bakalan jadi resep terakhir saya yang pakai fibercreme ( jika saya makan sendiri) karena ada orang baik hati yang memberi kabar bahwa fibercreme ini tidak VEGAN dan saya juga sudah confirm langsung dengan mem-WA pihak fibercreme, jawabannya meamng fibercreme ini mengandung protein susu sebanyak 2% ( Caseinate)

Bubur abon

Bubur abon

Mpasi 7 bulan 17 hari😊

Bubur Randang Sagu Mutiara

Bubur Randang Sagu Mutiara

Udah lama pingin makan randang sagu mutiara,baru sekarang kesampaian... biasa'y bikin langsung pake sagu randang,,tp ngiler jg liat sagu mutiara😅

Bubur ketan jagung

Bubur ketan jagung

Ada sisa ketan bingung mau diapain....dibuat bubur ajaaaa yg praktis n ekonomis hahaha

Mpasi 6 bulan Bubur ceker ayam

Mpasi 6 bulan Bubur ceker ayam

Cobain si kecil ceker bun pasti lahap hap hap 😁

2 kali makan
Bubur beras (bubur bebiji)

Bubur beras (bubur bebiji)

Kalau di kalimantan dikenal dengan nama bubur bebiji... Enak buat camilan sore... Tapi ngenyangin.. Hehhe #5resepterbaruku

NASYA-STYLE VEGETABLE CURRY RICE PORRIDGE (Bubur Sayuran)

NASYA-STYLE VEGETABLE CURRY RICE PORRIDGE (Bubur Sayuran)

Males gak sih kalau harus masak di malam minggu ? Gak kemana-mana tapi laparrrrr. Coba deh buka kulkas, adakah sisa makanan kemarin malam dan sayuran segar ? Kebetulan di kulkasku masih ada sisa Rib-Eye Steak (Steik Iga), Tahu, Telur Pitan, dan sedikit sayuran segar. Timbul ide deh mau masak apa buat makan malam hehehhehe. Tahun pertama pernikahanku dengan suamiku yang asli Amrik, nasi selalu ada dalam menu makan malam tiap hari. Tapi kelamaan suami mulai mengeluh tentang lemak perut hahhahaha. Jadi aku mulai kurangi nasi hanya sekali-dua kali dalam seminggu, seperti nasi goreng atau bubur ayam.

2 Porsi
Chicken Porridge (Without Celery)

Chicken Porridge (Without Celery)

Cuaca akhir-akhir ini tidak menentu. Kadang panas, hujan, kadang hujan disertai angin. Di cuaca seperti sekarang, bubur ayam menjadi makanan yang tidak-akan-pernah-salah untuk disantap kapanpun. ❤️

1 Porsi
MPASI - Bubur Apel Susu

MPASI - Bubur Apel Susu

Saat si kecil main ke rmh eyang ti nya, Ada apel d kulkas 😄😄. Dan ... refleks aja mama ny bikin bubur dr bahan seadanya d sana.. Taraaa... jadilah bubur sederhana ala dapoer mama 😂😂 #5resepterbaruku

3 kali makan