Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Malang sedikit mendung, jdi dingin bgt udara nya 😅 jadilah Hari ini bikin bubur Ayam untuk sarapan,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:
- Bahan Bubur :
- 150 gram beras, dicuci bersih
- 2 batang serai, dimemarkan
- 1 cm jahe, dimemarkan
- 1.750 ml air /air kaldu
- 1 blok kaldu ayam (optional)
- 1/2 sendok teh garam
- Bahan Kuah kuning :
- 1/2 ekor ayam dibagi empat bagian
- 2 batang serai, dimemarkan
- 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1.000 ml air
- bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 cm jahe
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 3 cm kunyit
- bahan pelengkap:
- 100 gram kerupuk
- 1 sendok makan bawang merah goreng
- 1 sendok makan seledri, diiris halus,dan sambal cabai rawit merha jika suka
- Dan Cakue (Resep nya tengok pict sebelumnya)
Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam
