Bubur Suro khas Solo

Dipos pada March 27, 2022

Bubur Suro khas Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Suro khas Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Suro khas Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Suro khas Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Suro khas Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Suro khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Suro khas Solo memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Suro khas Solo:

  1. 1 gelas beras
  2. 1 santan kara
  3. 3 daun salam
  4. 2 butir telur
  5. 1 papan tempe gembus
  6. 2 bawang putih
  7. 3 bawang merah
  8. Merica
  9. Ketumbar
  10. 1 ruas Kunir
  11. Garam
  12. Micin

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Suro khas Solo

1
Bubur : cuci bersih beras, beri air lebih banyak dari pada biasanya, masak hingga mendidih, apabila air sudah menyusut tapi buburnya belum terlalu encer bisa ditambahkan air santan lagi. Kemudian tambahkan garam sedikit, daun salam dan garam. Aduk hingga kekentalan yg d inginkan
2
Telur : kocok 2 telur tambahkan garam dan micin lalu goreng. Potong memanjang
3
Tempe gembus di potong korek api terus goreng, angkat sisihkan. Uleg bawang putih,bawang merah, merica, ketumbar, kunir, garam dan micin lalu tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air lalu masukkan tempe gembus tadi. Koreksi rasa
4
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo & mutiara

Bubur kacang ijo & mutiara

Lg pengen ngebubur 🤤😍

Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Pertama bikin pake ubi ungu, kali ini pake ubi jalar. Sama2 enak..yg penting tepungnya pas 😉 sy suka kombinasi tepung tapioka & sagu krn adonan jadi cukup kenyal tapi ttp lembut. Kalo suka yg warna kuah gulanya pekat gelap, tinggal pakai gula merah semua sesuai takaran. Silakan mencoba ya..

60 menit
Bubur Kacang Ijo Gula Merah

Bubur Kacang Ijo Gula Merah

assalammu'alaykum... cuaca hari pertama di tahun baru agak sendu buibuk, jd buat yg anget anget ❤️ krna suka manisnya gula merah, jd lebih dominan gula merah, gula putih ttep pake dicolok sedikit 😁 #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Bubur Cina Karage

Bubur Cina Karage

Ketika mau bikinin hubur buat orang sakit, tp gak punya kaldu ayam, ayam mentah dll. Cuman punya karage. Akhirnya coba kita bikin pakai bahan-bahan yg ada.

Bubur ayam jarwo

Bubur ayam jarwo

2 balita krucil lagi sakit bapil, demam, radang tenggorokan rewel setengah mati extra menguras tenaga menemani main, membujuk makan dll. Tidak sempat ke pasar harus membuat bubur Dan menu untuk suami. Yang ada hanya wortel, jagung manis, kentang dan daging ayam. Siap eksekusi 2 menu SOP ayam dan bubur ayam. Alhasil.. wholaa 1/2 panci habis dimakan krucil 2 dan 4 tahun ^°^ emak nya senang berbunga bunga. Tinggal buat variasi lain dari bubur hahaha...

2 mangkuk
30 menit
Beef Porridge (Bubur Daging Giling Sapi)

Beef Porridge (Bubur Daging Giling Sapi)

Hari ini, temen ada yang abis operasi cabut gigi dan harus makan bubur, jadinya mengarang resep dan hasil rasanya oke jugaa 😋😋

5-6 Porsi
Creamy Bubur Mangga

Creamy Bubur Mangga

Awalnya bikin ini tuh, iseng-iseng aja sih,,, karna tahu kalau fibercreme itu adalah krimer yang bisa digunakan BUKAN untuk PENGGANTI SANTAN saja, tapi bisa juga di kreasikan dengan banyak masakan atau minuman.. jadi kan makin ada ada aja idenya, dan muncullah creamy bubur ini, super gampang dibuat, super creamy, super sehat, dan tahan kenyang lebih lama dongg pastinya... yuk bikin iniii kayaknya bakalan jadi resep terakhir saya yang pakai fibercreme ( jika saya makan sendiri) karena ada orang baik hati yang memberi kabar bahwa fibercreme ini tidak VEGAN dan saya juga sudah confirm langsung dengan mem-WA pihak fibercreme, jawabannya meamng fibercreme ini mengandung protein susu sebanyak 2% ( Caseinate)

Mpasi bubur ayam+wortel

Mpasi bubur ayam+wortel

Alhamdulilah Anak saya lahap makan nya

Bubur Saring Nasi Kuning MPASI 9m+

Bubur Saring Nasi Kuning MPASI 9m+

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI – Wied Harry Apriadji

1 porsi
Bubur kacang ijo dan ketan hitam #menupraktis

Bubur kacang ijo dan ketan hitam #menupraktis

Kemarin adek2 ku request buat masakin ini. Secara blm pernah masak beginian berbau santan2 wkwk. But semua pada blg enak bangett. So aku share ya bu ibuk 😊 Ini kacang ijonya memang aku suka yg masih butiran ya tp lembut 😆

10 porsi lebih
30 menit
Burjo (bubur kacang ijo) no ketan item

Burjo (bubur kacang ijo) no ketan item

Tiba2 pengen makan burjo, mw nyari abang2 eh kesiangan, adanya pagi yg ngiter.. Yaa bikin aja lah kalo gitu, sengaja bikin agak banyak buat di kasih ke tetangga kontrakan yg demen bgt burjo hehee.. Oiya burjonya no ketan item yaa, krn berhubung lg promil takut mkn ketan itemnya hehee (takut mules sih sebenernya) Si aa mah bisa abis bermangkok2 kalo mkn burjo ini.. Lebih enak dr abang2 ktnya hahaaa.. Upsss

7 - 10 porsi
Bubur Ayam suwir recook Frielingga Sit

Bubur Ayam suwir recook Frielingga Sit

#5resepterbaruku cerita nya 2 hari bedrest tidak bekerja karena amandel kambuh kali ini harus maem bubur ayam dulu libur dengan cemilan gurih

4 porsi
Menu diet ke 10 bubur kacang ijo

Menu diet ke 10 bubur kacang ijo

#masakansimpel #suamilagidiet

1-2 porsi
10-15 menit
Bubur Sagu

Bubur Sagu

Lagi pingin buat aja... 😁 Bikin kenyang biarpun tanpa makan nasi 😝