Bubur Ayam Ceker

Dipos pada March 29, 2022

Bubur Ayam Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Ceker memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Ceker:

  1. Bahan Bubur:
  2. 1 gelas Beras (cuci bersih)
  3. 3 gelas Air Putih
  4. Bahan Kuah:
  5. 1 buah Ceker Ayam
  6. 2 siung Bawang Merah
  7. 1 siung Bawang Putih
  8. 2 cm Kunyit
  9. 1/2 sdm Ketumbar
  10. 1 sdm Garam (atau sesuai selera)
  11. 1 tangkai Daun Sereh
  12. 1/2 sdt Gula Pasir
  13. 1/2 sdt Lada Bubuk
  14. 2 lbr Daun Salam
  15. 3 gelas Air Putih
  16. Bahan Pelengkap:
  17. 1 potong Ayam (suwir-suwir)
  18. sesuai selera Daun Bawang (Potongan)
  19. sesuai selera Bawang Goreng ()
  20. sesuai selera Kerupuk ()
  21. sesuai selera Kecap Manis ()

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Ceker

1
Masukkan beras ke dalam panci. Tuang 3 gelas Air Putih. Masak hingga menjadi bubur, kurang lebih 1 jam. Jangan lupa untuk sering-sering mengaduk, agar tidak gosong bagian bawahnya.
2
Rebus Ceker dalam panci yang telah berisi 3 gelas Air Putih, kurang lebih selama 20 menit. Beri sedikit Garam. Kaldu rebusan tadi dijadikan kuah.
3
Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, dan Ketumbar. Beri Garam. Geprek Daun Sereh. Setelah itu, tumis hingga berbau harum. Campurkan pada panci yang berisi rebusan Ceker. Tambahkan Gula Pasir dan Lada Bubuk. Masukkan Daun Salam. Aduk hingga semua bumbu merata. Tunggu hingga 3-5 menit.
4
Masukkan bubur ke dalam sebuah mangkuk. Tambahkan Ayam Suwir, Ceker, Potongan Daun Bawang, dan Bawang Goreng di atasnya. Tuang Kuah secukupnya. Tambahkan Kecap. Masukkan Kerupuk. Bubur Ayam Ceker siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur grendul mutiara

Bubur grendul mutiara

Dulu, jaman masih di bangku SD ada ibu2 jualan jenang keliling komplek. Sekarang udah jarang banget ada yg keliling, harus beli di pasar tradisional. Kadang males aja sih harus keluar2, so mending bkin sendiri aja. Nah kali ini karna saking pengennya makan bubur atau jenang, akhirnya saya bikin sendiri deh..tapi bubur yg kali ini saya masak teksturnya sedikit ada kenyal2 nya itulah yg dinamakan grendul. Yuk cobain.. Oya, untuk ukurannya, sya kira2 saja ya, krna memang ga pake timbangan ngukurnya, pake perasaan aja..dikira2 gtu..alhamdulillah masakan selamat..hehhe ..cooking by heart.. #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Bubur Manado Dadakan.

Bubur Manado Dadakan.

Biasanya suami minta sarapan nasi goreng atau nasi uduk, tapi karena lagi pada terserang flu dan batuk trus kepikiran buat sarapan bubur..buru -buru ke tukang sayur deket rumah untuk beli sayur..jadilah bubur Manado dadakan ini karena emang semua serba dadakan jadi yang seadanya di rumah dan Di tukang sayur 😁😁 monggo dicoba resepnya bunda.. 😊

4-5 porsi
Bubur bayi 6 + (penambah BB bayi)

Bubur bayi 6 + (penambah BB bayi)

Salah satu Menu andalan saya ,diet penambah berat badan untuk bayi ...dgn isi yg terdiri dari karbohidrat,protein nabati dan hewani serta sayur ,. Untuk bayi 6 bulan perporsi sekitar 150ml ,dan untuk bayi 8 bulan sekitar 250ml perporsi

1 porsi
Bubur Manado Sambal Tempe

Bubur Manado Sambal Tempe

Tetiba pengen makan tinutuan... Siang2 panas begini nyaman banget mkan bubur manado... Bahan juga mudah didapat... Alhamdulillah kesampaian juga...

Bubur sagu rangi

Bubur sagu rangi

Musim hujan enaknya yg manis dan hangat terus liat youtube dan uda lama bgt ga makan ini jd bikin ini deh ..

45menit
Bubur Bayi Wortel Keju

Bubur Bayi Wortel Keju

Awalnya bubur ini buat mpasi kakak waktu umur 8 bulan, tapi sampai saat ini 5y 5m si kakak msh suka dengan menu yg satu ini. Eh...Menurun jg ke adeknya. Gampang buatnya dan juga cepet ngabisinnya..πŸ˜‚

Bubur Nasi

Bubur Nasi

Rei lagi tumgi borongan, tumgi 3 sekaligus 😁 jadi makan nya harus diotak-atik teksturnya sesuai moodnya πŸ˜… tapi yg jelas anakku satu ini emang males bgt klo dikasih makan nasi, ogah-ogahan gitu padahal emaknya ya doyan nasi πŸ˜‚ makanya biar tetep mau makan nasi, dibuatin bubur nasi aja. Alhamdulillah...kemakan πŸ˜πŸ˜‚ emang bener kata orang, kalo bahagia itu sederhana ya,, liat anak doyan makan aja udah pollll senenge 🀣 bubur ini ga cuma buat anak aja ya buibuk... buat semua keluarga juga, karena aku juga dapet jatah makan bubur nasi 😁

2 porsi
20 menit
Bubur ketan jagung

Bubur ketan jagung

Ada sisa ketan bingung mau diapain....dibuat bubur ajaaaa yg praktis n ekonomis hahaha

Bubur Ayam Simple🐣

Bubur Ayam Simple🐣

Ada sisa kuah sop ayam, jadiin deh bubur ayam.

Bubur Pandan Kacang Ijo

Bubur Pandan Kacang Ijo

2-4 porsi
30 menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Ceritanya mch edisi busui pgn ngemil sehat..dan suami yg doyan jajan dluar..sering jajan ini..mending bikin..lebih irit.

MPASI Bubur Beras, Kol, Wortel, Buntut Sapi

MPASI Bubur Beras, Kol, Wortel, Buntut Sapi

Masih dalam rangka bikin bubur yg agak halus buat doi yg lg tumbuh gigi nih.. jd sayuran+dagingnya diblender deh.. btw, aku pake buntut sapi yg udah bungkusan di supermarket itu moms.

4 porsi
2,5 jam
Bubur Oatmeal Jamur

Bubur Oatmeal Jamur

Berhubung masih banyak stock oatmeal jadi kreasi dengan bahan yang ada saja dirumah. Ini juga cocok untuk sarapan pagi penderita kanker payudara, dengan kalori yang tidak berat, karena kandungan oatmeal itu bagus banget,mengandung serat larut lebih banyak dibanding gandum. Serat larut ini juga bisa menurunkan kadar kolesterol,salah satu penyebab penyakit jantung. Selain itu mencegah perkembangan kanker payudara, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain oatmeal ada wortel dan jamur yang bisa dikonsumsi untuk penderita kanker juga loh. Khasiat wortel pasti tau kan mengandung vitamin a dan beta karoten yang bagus untuk kesehatan mata,selain menjaga kesehatan mata,wortel juga bermanfaat untuk mencegah dan bahkan melawan kanker. Sayuran berwarna oranye ini mampu mengurangi resiko seseorang untuk terserang penyakit kanker payudara,kanker usus besar dan kanker paru paru. Kemudian jamur tiram Dr Ida Susanti,Ssi,Meng meneliti salah satu protein yang ada dalam jamur tiram yang dapat menurunkan volume dan jumlah total tumor. Oleh karen itu pas sekali jika teman teman sedang mengalami sakit atau kurang sehat bisa mencoba membuat ini agar kandungan sayuran serta protein dalam bubur oatmeal ini bisa terserap oleh tubuh sehingga keadaan membaik. Saya dan teman teman lain senantiasa selalu memberikan semangat positif untuk para penderita kanker. Karena Kami Peduli. πŸ˜™πŸ˜πŸ˜˜ #PeduliKankerPayudara #PejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookapdersjawabali #clovercookinglover

Bubur sederhana... tapi enak!

Bubur sederhana... tapi enak!

lagi pengen banget makan bubur scrool terus dan seacrhing di cookpad ehh dapet resep dari @liayuliantika yang benar benar sederhana dan jadinya enk bangetttt soooo ini resepnya

2 porsi
Bubur ayam kuah soto bening

Bubur ayam kuah soto bening

Masih pakai magic com karena di kos tidak ada dapur. Hari ini "dia" lagi sakit jadi kepikiran buat masak bubur. Biar seger dimakan pakai soto. Have a nice try :)

Bubur Ketan Item 5:30:7

Bubur Ketan Item 5:30:7

Mencoba masak bubur ketan item dengan cara masak 5:30:7 yg sedang viral di sebuah grup masak. Awalnya antara percaya dan tidak ya, tapii tetep dicoba biar ngga penasaran dan hasilnya voila sukses empuk ngga pake lama masaknya jd irit gas. Tekstur yg dihasilkan beras ketan masih terlihat wujudnya ya tapi empuk tidak keras. Terima kasih kepada ibu Fah umi Yasmin (mohon maaf bila salah dalam penulisan nama), berikut cara memasak dgn cara 5:30:7

5 - 6 mangkuk
1 Jam
Mpasi 6 bulan (bubur beras coklat)

Mpasi 6 bulan (bubur beras coklat)

ini untuk 2 kali makan. aku bagi kurang lebih per 50ml. malam hari sebelum masak, beras direndam air terlebih dahulu. agar saat masak agak cepat matang. ini di foto keliatan encer tapi aslinya teksturnya kentel ya mom.

2 porsi