Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam kuah soto bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam kuah soto bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam kuah soto bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah soto bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah soto bening memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih pakai magic com karena di kos tidak ada dapur. Hari ini "dia" lagi sakit jadi kepikiran buat masak bubur. Biar seger dimakan pakai soto. Have a nice try :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah soto bening:
- Bahan bubur :
- 1 1/2 gelas beras
- 3 gelas air
- Secukupnya garam
- 2 sdm santan kara
- 2 lembar daun salam
- Bahan soto :
- 250 gram dada ayam, rebus kemudian suwir
- 2 batang daun bawang (bawang pre)
- 1 batang daun seledri
- Secukupnya garam dan gula
- => bumbu halus soto :
- 1 1/2 ruas kunyit bakar
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar butir
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 1/2 ruas jahe
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 buah kapulaga
- => rempah aromatik soto :
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai
