Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang)

Name: Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang)
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bumbu halus; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 1 sdm ketumbar butir/bubuk; 2 sdm jinten bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 6 butir cengkeh; 2 sdm biji pala bubuk; 2 sdm kayumanis bubuk; 1 cm jahe; Bahan utuh; 4 potong ayam broiler; 2 serai (geprek); 2 lbr daun salam; 1 liter air masak; 10 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; Secukupnya gula dan garam; Secukupnya Kaldu jamur; Bahan pelengkap; Telur rebus; Kerupuk; Bawang goreng; Seledri cincang

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bikinnya liat resep dpt dr yutup, tp sambil icip2 trs di tambah2in kecap, biji pala bubuk, kayumanis sm cengkehnya, kyknya klo yg jualan itu rasanya lbh kuat di 3 rempah itu. Mungkinn 🤣 Kata suami sih mirip sm yg jualan di palembang veteran sono. Dia kaget, kok mirip y katanya. Hahah. 😆klo mnurut sy lumayan lah, mirip2 sekitar 85%-90% hehehe. Maklum lg di makassar.. ga ada bubur ayam yg kyk di palembang...😁 jdnya nyoba bikin. Resep sambelnya cm cabe merah sm air aja d blender keknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang):

Bumbu halus
6 bawang merah
4 bawang putih
1 sdm ketumbar butir/bubuk
2 sdm jinten bubuk
1 sdt kunyit bubuk
6 butir cengkeh
2 sdm biji pala bubuk
2 sdm kayumanis bubuk
1 cm jahe
Bahan utuh
4 potong ayam broiler
2 serai (geprek)
2 lbr daun salam
1 liter air masak
10 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
Secukupnya gula dan garam
Secukupnya Kaldu jamur
Bahan pelengkap
Telur rebus
Kerupuk
Bawang goreng
Seledri cincang

Langkah-langkah untuk membuat Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang)

Blender bumbu halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun salam. Tumis hingga wangi.

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan air.

Rebus hingga ayam matang krg lebih 45 menit, kalo air menyusut blh tambah secukupnya.

Tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu jamur, rebus lg hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Sajikan bersama bubur, telur rebus, kerupuk, bawang goreng dan daun seledri cincang. Bisa juga buat lauk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo rumahan (mudah, sederhana, no ribet)

Cemilan enak, sehat, untuk semua kalangan 😉😉😉

3-4porsi

40-45mnt

Bubur oats baby instant. 7 month

Putu Pesse' Bubur Instant (tanpa dimasak,3bahan)

#Sarapanku #cookpadcommunity_Makassar Bismillah...punya bubur bayi instant yang belum kemakan oleh si kecil bunda? Yuk kita berdayakan..jadi kue yang enak,gurih dan pas banget buat sarapan. Aku sih sengaja beli hanya tuk membuat putu ini. Buburnya yang tanpa campuran sayur yah..

Bubur Kacang Ijo. IRIT GAS👌 No Panci Presto😄

Biasanya paling males bikin bubur kacang ijo. Males merebusnya,,, lama bgt😤 Dikasih oleh2 tetangga tiap habis pulkam sampai 1kg 😂😂 karna g pernah dimasak🙈 . Semlm buka cookpad ketemu resepnya dapur mamakey. Simpel buatnya... Yooo wes pagi langsung eksekusi.. Berhasil😍😍 . . . Sekarang dah g males lg buat bubur kacang ijo ini. Simpel & irit gas pula. . .ayoooo buat burjo dirumah.dijamin irit gas & dapet banyak😋😍 . KACANG IJO TIDAK PERLU DIRENDAM DULU YA.

Bubur kacang ijo putri sederhana

Chicken Congee (Rice Porridge)

Salah satu varian bubur beras yang wajib di coba. Chicken congee adalah bubur beras oriental dengan rasa yang khas. Bikinnya pun ngga ribet. Untuk resep cakwe sudah pernah saya posting. Cek di resep saya cakwe tanpa amoniak, atau bisa beli di abang abang gerobak. Praktis tanpa perlu bikin cakwe sendiri 😅 Note: • untuk topping boleh pake salted egg (telur asin). • ayam cincang boleh diganti dengan ayam giling • olive oil bisa diganti dengan minyak sayur/minyak goreng biasa. Yang baru ya jangan minyak bekas goreng 😁 • tingkat kematangan telur rebus sesuai selera #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu8 #adama_bubur

Bubur quaker oats

Bubur kacang ijo (minim bahan)

Suamiku sukanya bubur kacang ijo yg biasa.. artinya gak pake jahe, cukup pake gula aja dan kental. Bbrp kali bikin dengan resep pake jahe, daun pandan, gula merah tp ternyata gak sreg sama selera nya. Kali ini coba bikin sesuai kesukaan dia.. smg aja cocok ya 😄 #berburucelemekemas #resolusi2019

2-3 porsi

Bubur piling

Bubur ayam tanpa msg

Bulan Agustus Minggu ke 2 dan ke 3 suami nge drop.. Badan nya demam tinggi dan lemas.Jadi lah masak bubur ayam setelah kmrn buat sop .. Cepet sehat lg suamiku,😘😘

8 porsi

40 menit

Bubur kacang ijo #5resepterbaruku

Bubur Tim Bayam, Wortel dan Kaldu Ceker Ayam MPASI 7m+

Menunya masih belum komplit, maafin ibu ya nak 😢😢 makhlum ibu muda masih kewalahan bikin mpasi buat anak. Minim ilmu per-MPASI-an. Masih harus banyak belajar. 😂😂 semangat semangat yang terbaik buat anak 😊😊

2 porsi

Bubur Jogging (Mpasi 6M)

Bubur Ayam Sehat

Mengapa saya katakan "Bubur Ayam Sehat" karena selain campuran daging ayam, hati ayam, telur juga saya tambahkan sayuran didalam bubur. Saya membuat bubur ini termotivasi dari resep Bunda Frielingga Sit meskipun bubur yang dibuat oleh beliau non halal kali ini saya yang buat dijamin halal 😊 . Resep yang saya tulis kali ini cukup banyak, biar jelas dan anti gagal insyaa Allah #buburayam #dapoerezeki #CookpadCommunity_Bandung #mingguke8 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi