Bubur Ayam Sehat

Name: Bubur Ayam Sehat
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 cup beras; 2500 ml air minum; 1 butir telur ayam; Secukupnya dada ayam (cincang); Secukupnya hati ayam (iris dadu); 1/2 bungkus santan kara kecil; 1/2 buah wortel sedang (iris dadu kecil); Sedikit minyak goreng; Bumbu:; 3 siung bawang putih (cincang); 1,5 cm jahe parut; 1 siung bawang putih + 1 siung bawang merah (haluskan); 1/2 batang daun bawang ijo; Secukupnya lada, gula dan garam; Bahan pelengkap:; Secukupnya daun seledri (iris tipis); 5 biji cakue (potong-potong); Sate hati ayam + kentang; Kerupuk bawang

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Sehat adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Sehat memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengapa saya katakan "Bubur Ayam Sehat" karena selain campuran daging ayam, hati ayam, telur juga saya tambahkan sayuran didalam bubur. Saya membuat bubur ini termotivasi dari resep Bunda Frielingga Sit meskipun bubur yang dibuat oleh beliau non halal kali ini saya yang buat dijamin halal 😊 . Resep yang saya tulis kali ini cukup banyak, biar jelas dan anti gagal insyaa Allah #buburayam #dapoerezeki #CookpadCommunity_Bandung #mingguke8 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Sehat:

1 cup beras
2500 ml air minum
1 butir telur ayam
Secukupnya dada ayam (cincang)
Secukupnya hati ayam (iris dadu)
1/2 bungkus santan kara kecil
1/2 buah wortel sedang (iris dadu kecil)
Sedikit minyak goreng
Bumbu:
3 siung bawang putih (cincang)
1,5 cm jahe parut
1 siung bawang putih + 1 siung bawang merah (haluskan)
1/2 batang daun bawang ijo
Secukupnya lada, gula dan garam
Bahan pelengkap:
Secukupnya daun seledri (iris tipis)
5 biji cakue (potong-potong)
Sate hati ayam + kentang
Kerupuk bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Sehat

Cuci bersih dada dan hati ayam. Rebus sebentar dengan air kran lalu ganti dengan air minum, rebus hingga menjadi air kaldu. Tiriskan dada dan hati ayam, sisihkan

Cuci bersih beras, masukkan ke dalam panci tambahkan air kaldu 1.250 ml, masak dengan api sedang

Setelah rebusan beras mendidih, masukkan telur aduk terus hingga air kaldu menyusut

Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan sisa air kaldu, dada dan hati ayam. Biarkan mendidih lalu tambahkan daun bawang, masak sebentar

Masukkan ke dalam panci adonan bubur beserta wortel, tambahkan garam, lada dan gula aduk terus

Masukkan santan, aduk terus hingga kuah menyusut. Tes rasa, jika kurang gurih bisa tambahkan santan

Penyajian ambil secukupnya bubur susun toping irisan cakue, sate hati ayam+kentang, daun seledri dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi Bubur Tepung Beras; Wortel; Caisim; Ikan Mujair

Karena adanya ini ya udah dieksekusi ajalah. Dan saya bahagiaa campur terharuh karena Kinan lahap bener pas makan. Bisa 3 sdm habis. 😊

Bubur ayam jawa

Gak nafsu makan nasi pas ke ingat di jawa kepingin bubur jadi bikin deh sendiri

MPASI Bayi 7 Bulan “Prawn Porridge with Broccoli”

4 cube 120 ml

2 jam

Bubur 4* beras jagung ayam kembang kol&buncis

Bubur Salmon 4* (MPASI 6+ Bulan)

Ri sudah mulai masuk menu 4* setelah lulus observasi beberapa menu tunggal. Karna umur Ri sudah masuk 6,5bulan, sesuai SDA nya maka 6,5bulan sudah harus makan 90% disaring dan 10% makanan cincang kasar. Kenapa 90% saring? Karna mencegah anak makan di emut dan ketergantungan makanan halus.

2 porsi

Bubur manado ceria

Pa thomat izin recook dan share resep bubur manadonya y buat ikutan pekan masakan khas dr manado dr cookpad..ahirnya kesampaian jg ikutan pekan masakan ini saking semangatnya sy namakan bubur manado ceria😊 smg mom's suka dgn resep yg sy buat.. #pekan_manado #cookpadcommunity_ciamis

Bubur kacang ijo pada umumnya

Bosen sama gorengan, sesekali buat yang manis

Bubur Ketan Ireng

Yang saya sukai dengan resep ini adalah perpaduan textur dan rasa butiran beras ketannya yang empuk kental manis dengan rasa santan kelapanya yang gurih - lezat sekali!

Tinutuan / Bubur Manado

Si ibu pengen makan bubur Manado dr kmaren lusa,hari ini akhirnya buat deh,karena males nunggu lama jd buatnya dr nasi aja BKN dr beras

Bubur Lem Bioskop

Dulu SD dekat dg bioskop. Setiap hari, petugas bawa mobil bak berpengeras suara keliling utk pasang poster. Mereka selalu membawa ember berisi lem dari bahan tapioka. Saya pernah iseng nyicipin lemnya, tawar. Jadi sekarang coba sy bumbuin.. Haha

2 porsi

Bubur manado bahan seadanya

Buka puasa syawal tiba² kepengen bubur manado mau beli disini g ada yg jual terpaksa masak dgn bahan seadanya selain g ada yg jual hemat dan higienis

2porsi

47. Bubur oatmeal gurih

Menu sarapan pak su hari ini. ☺

Bubur oats

Bubur kacang ijo favorit! 💕

Favorit banget makan bubur kacang ijo. Apalagi kalo mamah yng buat. Wangi, manis nya pas, apalagi kalo makan nya pake es batu. Memang jadi sedikit menggumpal santan nya, tapi aku suka nya makan dingin dingin gitu 😁 Sesuai selera lah ya. Hehe Selamat mencoba buat yng belum pernah buat 😄😙

Bubur ikan MPASI 9m+

Source : PUREE & BUBUR SEHAT BAYI – NEURA AZZAHRA

Bubur Alpukat Jeruk

Biasanya bayi lebih suka dg rasa yg ada manis2nya. Krn blm boleh diberi gula, jdlah sari manisnya jeruk jadi penggantinya..

6 bln +

Bubur kacang ijo gak pake lama

Kali ini bikin bubur kacang hijau nya gak pake ribet, tanpa direndam dahulu, tapi tetep merekah dan irit gas :D pake metode 5307 nya fah umi yasmin... #5resepterbaruku

Bubur Ayam Racik Suka-Suka

1 Porsi

1 Jam

Bubur Manado

Karena tantangan #pekan_manado saya jadi rajin ngubek ubek resep masakan khas Manado 😂 salah satunya Bubur Tinutuan (bubur manado) ini.. Katanya (hasil search di google), waktu penjajahan belanda, kondisi ekonomi penduduk (disana) sangat rendah, sehingga mereka kesulitan untuk memenuhi kebutuhan pangan keluarga. Akhirnya dengan pertimbangan ekonomi dan sedikit tambahan unsur kreatifitas, penduduk pada jaman itu mulai memanfaatkan bahan makanan yang bisa mereka peroleh di pekarangan rumah atau di kebun, seperti labu, ubi, daun pepaya, kangkung, jagung, gedi dan dengan mencampurnya bersama sedikit nasi, mereka memasak semua bahan makanan itu secara bersamaan. Dan terciptalah bubur manado atau yang kita kenal dengan tinutuan, yang isinya beraneka ragam sayur dan bubur. Lepas dari benar tidaknya cerita dari mulut ke mulut ini, satu hal yang saya pikir adalah betapa mudahnya kita membuat sebuah masakan sehat yang sederhana namun penuh gizi dan lezat pula.. 🤗 Referensi resep dari dapurVy..terimakasih mba..🤗 #cookpadcommunity_Banyuwangi #resolusi2019 #berburucelemekemas #3weekschallenge

Bubur Sagu Ambon Manise

Bubur sagu ini makanan kesukaan aku sewaktu kecil di Surabaya dulu. Mama sering bikinin ini, rasanya enak, manis, dan gurih. Kalo makan selalu nambah. Pas lg hamil, tiba2 kepengen bubur sagu ini. Beli sagu kepingnya online, begitu nyampe lgsg dieksekusi. Toko onlinenya : manheunshop di Shopee/BL/Tokped dari Sby. Ci2nya yg jual baik dan fast respon hihi.. Cocok bgt ni makan bubur sagu pas musim hujan gini.. Resepnya dari mama langsung. 😊 #5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019

2-3 porsi

5-10 menit

Aneka Resep Bubur

Resep Bubur Mudah dan Enak